Vocabulario para IELTS Academic (Puntuación 5) - Preparación de Alimentos
Aquí, aprenderás algunas palabras en inglés relacionadas con la preparación de alimentos que son necesarias para el examen básico académico IELTS.
Revisión
Tarjetas de memoria
formas
Ortografía
Cuestionario
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
hornear, cocer
Hornea las pechugas de pollo en el horno hasta que estén bien cocidas y doradas.
to cook food in very hot water
hervir
Él hirvió patatas para el estofado.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
asar a la parrilla, hacer a la parrilla
Asar los muslos de pollo hasta que estén carbonizados y bien cocidos.
to cook in hot oil or fat
freír
A ella le encanta freír champiñones con ajo y mantequilla.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
asar, tostar
Asar el pollo entero al fuego en un asador para una piel deliciosa y crujiente.
to combine different substances together
mezclar, combinar
Para lograr el aroma perfecto, el perfumista mezcló diferentes fragancias.
to cut something into pieces using a knife, etc.
cortar, picar
El carnicero está picando carne para cumplir con los pedidos de los clientes.
to cut food or other things into thin, flat pieces
rebanar
Usa un cuchillo afilado para rebanar los tomates.
to cut food into small cubes
cortar en cubitos, cortar en dados
Cortó cuidadosamente las zanahorias en cubitos para asegurar una cocción uniforme.
to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.
pelar, quitar
Usa un pelador para pelar la piel de las papas.
to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes
rallar
Al hornear, ralla la nuez moscada para espolvorear sobre la masa.
to cut something into very small pieces
triturar, cortar en trozos pequeños
En una licuadora, puedes triturar fácilmente las verduras para una sopa suave.
to crush food into a soft mass
hacer puré de, triturar, majar
Él aplastó las zanahorias y chirivías cocidas juntas para crear una sabrosa guarnición de verduras.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
marinar
El chef marina el bistec en una marinada de vino tinto durante la noche para ablandarlo y darle sabor antes de cocinarlo.
to add spices or salt to food to make it taste better
sazonar, condimentar
El chef sazona las verduras con ajo y aceite de oliva para darles más sabor.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
mezclar
Ella mezcló hábilmente los colores en la paleta para lograr el tono deseado para su pintura.
to become hard or turn to ice because of reaching or going below 0° Celsius
congelar
Durante la tormenta invernal, las ramas de los árboles se congelaron, creando una escena pintoresca de un paisaje cubierto de escarcha.
to make food such as bread or cheese brown by heating it
tostar
Decidieron tostar el queso encima de la sopa de cebolla francesa hasta que esté burbujeante y dorado.
to divide a thing into smaller pieces using a sharp object
cortar
Sarah corta la tela para hacer un vestido.
to improve or change the taste of a dish by adding spices, vegetables, etc. to it
sazonar, condimentar
El chef sazona el adobo con cítricos y hierbas para infundir sabor a la carne.
