Słownictwo do IELTS Academic (Wynik 5) - Przygotowywanie Żywności
Tutaj nauczysz się kilku angielskich słów związanych z Przygotowywaniem Żywności, które są niezbędne do podstawowego akademickiego egzaminu IELTS.
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
piec, upiec
Lubi piec ciasta, zwłaszcza w okresie świątecznym.
to cook food in very hot water
gotować, zagotować
Ugotowali homara na ucztę z owoców morza.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
grillować
Planuje grillować szaszłyki rybne na dzisiejszą kolację.
to cook in hot oil or fat
smażyć, dusić
Ona usmaży indyka na kolację z okazji Święta Dziękczynienia.
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period
piec, prażyć
Pieczenie ziemniaków w piekarniku z rozmarynem i czosnkiem sprawia, że stają się one smacznym dodatkiem.
to combine different substances together
mieszać, łączyć
Barman zmieszał składniki, aby stworzyć pyszny koktajl.
to cut something into pieces using a knife, etc.
kroić, siekać
Ostatniej nocy pokroiła zioła do marynaty.
to cut food or other things into thin, flat pieces
kroić, pokroić
Starannie pokroił ciasto na równe porcje.
to cut food into small cubes
kroić w kostkę, posiekać
Przepis wymagał, aby pokroiła jabłka w kostkę do nadzienia do ciasta.
to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.
obierać, zdzierać skórkę
Przed przygotowaniem sałatki umyj i obierz marchewki.
to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes
zetrzeć, pokroić na tarce
Starannie utrzeł czekoladę, aby posypać nią deser.
to cut something into very small pieces
szatkować, kroić na małe kawałki
Szef kuchni pokazał, jak zetrzeć ser na pizzę.
to crush food into a soft mass
ugniatać, robić puree
Rozgnieciony miękki tofu z pastą miso i zieloną cebulą, aby zrobić smaczny spread tofu.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
marynować, macerować
Oni marynują krewetki w marynacie cytrusowej i chili dla pikantnego smaku przed nawlekaniem ich na grill.
to add spices or salt to food to make it taste better
doprawiać, przyprawiać
Przyprawianie kurczaka cytryną i ziołami dodaje potrawie świeżości.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
mieszać, łączyć
Piekarz starannie wymieszał ciasto, aby zapewnić gładką i jednolitą teksturę ciasta.
to become hard or turn to ice because of reaching or going below 0° Celsius
zamarzać
Rzeka stopniowo zamarzała, gdy nadeszła zimowa chłód, zamieniając swoje płynące wody w solidną warstwę lodu.
to make food such as bread or cheese brown by heating it
opiec, tostować
Woli opiekac swój chleb na grillu, aby uzyskać wędzony smak.
to divide a thing into smaller pieces using a sharp object
ciąć, dzielić
Pokroili ciasto na kawałki, aby podzielić się z wszystkimi.
to improve or change the taste of a dish by adding spices, vegetables, etc. to it
przyprawiać, doprawiać
Ona lubi przyprawiać swoją herbatę plasterkiem cytryny i gałązką mięty dla świeżości.
