واژگان برای IELTS Academic (نمره 5) - آمادهسازی غذا
در اینجا، شما برخی از کلمات انگلیسی مربوط به آمادهسازی غذا را یاد خواهید گرفت که برای آزمون آکادمیک پایه IELTS ضروری هستند.
مرور
فلشکارتها
صورتها
املای کلمه
آزمون
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

پختن
او دوست دارد در تعطیلات آخر هفته نان را از ابتدا بپزد.
to cook food by putting it in boiling water or another liquid

آبپز کردن, جوشاندن
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

کبابپز کردن
او از کباب کردن سبزیجات روی باربیکیو در تابستان لذت میبرد.
to cook food in hot oil or fat

سرخ کردن, در روغن پختن
to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

بریان کردن, برشته کردن
او عاشق کباب کردن سبزیجات در فر با روغن زیتون و گیاهان معطر برای یک غذای جانبی خوشمزه است.
to mix different substances thoroughly so that they form a unified mixture

مخلوط کردن, آمیختن
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool

خرد کردن, تکهتکه کردن
to cut food or another object into thin, flat pieces

ورقهورقه کردن, برش زدن
to cut food into small cubes

نگینی کردن, مربعمربع کردن
قبل از پخت، او همیشه مرغ را به تکههای کوچک خرد میکند.
to remove the skin, rind, or outer covering from something

پوست کندن, پوست گرفتن
to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

رنده کردن
او هویج را رنده کرد تا به سالاد اضافه کند تا تردی بیشتری داشته باشد.
to cut something into very small pieces

به قطعات کوچک خرد کردن
اوراق محرمانه برای حفظ امنیت خرد شدند.
to crush food into a soft mass

بهصورت پوره درآوردن, له کردن
آشپز آووکادوهای رسیده را با آب لیمو و نمک له کرد تا گواکاموله درست کند.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking

مزهدار کردن, در مواد خواباندن
آنها میگو را در یک مایع طعمدهنده مرکبات و فلفل تند مارینه میکنند تا طعم تند و تیزی داشته باشد قبل از اینکه آنها را برای کباب کردن سیخ کنند.
to add spices or salt to food to make it taste better

مزهدار کردن, طعمدار کردن
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole

مخلوط کردن, ترکیب کردن
to become solid because of low temperature

یخ زدن, منجمد شدن
to brown and crisp bread or other food by exposing it to heat

برشته کردن, تست کردن