pattern

Словниковий запас для IELTS Academic (Оцінка 5) - Приготування їжі

Тут ви вивчите деякі англійські слова, пов'язані з приготуванням їжі, які необхідні для базового академічного іспиту IELTS.

review-disable

Огляд

flashcard-disable

Картки

spelling-disable

Правопис

quiz-disable

Вікторина

Почати навчання
Vocabulary for IELTS Academic (Band 5)
to bake
[дієслово]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

пекти

пекти

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .Він любить **пекти** пироги, особливо під час святкового сезону.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to boil
[дієслово]

to cook food in very hot water

варити

варити

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .Вони **варили** лобстера для морського бенкету.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to grill
[дієслово]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

смажити на грилі

смажити на грилі

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .Він планує **грилювати** рибні шашлики на вечерю сьогодні ввечері.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to fry
[дієслово]

to cook in hot oil or fat

смажити, жарити

смажити, жарити

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .Вона буде **смажити** індичку на вечерю Дня подяки.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to roast
[дієслово]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

смажитися

смажитися

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .**Запікання** картоплі в духовці з розмарином і часником робить її смачним гарніром.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to blend
[дієслово]

to combine different substances together

змішувати, поєднувати

змішувати, поєднувати

Ex: The bartender blended ingredients to craft a delicious cocktail .Бармен **змішав** інгредієнти, щоб приготувати смачний коктейль.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to chop
[дієслово]

to cut something into pieces using a knife, etc.

нарізати

нарізати

Ex: Last night , she chopped herbs for the marinade .Вчора ввечері вона **нарізала** трави для маринаду.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to slice
[дієслово]

to cut food or other things into thin, flat pieces

різати

різати

Ex: He carefully sliced the cake into equal portions .Він обережно **нарізав** торт на рівні порції.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to dice
[дієслово]

to cut food into small cubes

нарізати кубиками, дрібно нарізати

нарізати кубиками, дрібно нарізати

Ex: The recipe called for her to dice the apples for the pie filling .Рецепт вимагав, щоб вона **нарізала** яблука кубиками для начинки пирога.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to peel
[дієслово]

to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

почистити

почистити

Ex: Before making the salad , wash and peel the carrots .Перед приготуванням салату помийте та **очистіть** моркву.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to grate
[дієслово]

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

натерти, подрібнювати на тертці

натерти, подрібнювати на тертці

Ex: He carefully grated chocolate to sprinkle on top of the dessert .Він обережно **натер** шоколад, щоб посипати ним десерт зверху.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to shred
[дієслово]

to cut something into very small pieces

шинкувати, подрібнювати

шинкувати, подрібнювати

Ex: The chef demonstrated how to shred cheese for the pizza topping .Шеф-кухар продемонстрував, як **терти** сир для начинки піци.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to mash
[дієслово]

to crush food into a soft mass

розминати, робити пюре

розминати, робити пюре

Ex: He mashed the soft tofu with miso paste and green onions to make a flavorful tofu spread .Він **розім'яв** м'який тофу з пастою місо та зеленою цибулею, щоб зробити смачний тофу-намаз.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to marinate
[дієслово]

to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking

маринувати

маринувати

Ex: Marinating the pork ribs in a barbecue sauce overnight infuses them with flavor before slow-roasting .**Маринування** свинячих реберець у соусі барбекю протягом ночі насичує їх смаком перед повільним запіканням.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to season
[дієслово]

to add spices or salt to food to make it taste better

приправляти, додавати спеції

приправляти, додавати спеції

Ex: Seasoning the chicken with lemon and herbs adds freshness to the dish .**Приправляти** курку лимоном і травами додає страві свіжості.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to mix
[дієслово]

to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole

змішувати, перемішувати

змішувати, перемішувати

Ex: The baker diligently mixed the batter to ensure a smooth and uniform texture for the cake .Пекар старанно **перемішував** тісто, щоб забезпечити гладку та рівномірну текстуру торта.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to freeze
[дієслово]

to become hard or turn to ice because of reaching or going below 0° Celsius

заморожувати

заморожувати

Ex: The river gradually froze as the winter chill set in , transforming its flowing waters into a solid sheet of ice .Річка поступово замерзала, коли наставала зимова холоднота, перетворюючи свої течії на твердий шар льоду.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to toast
[дієслово]

to make food such as bread or cheese brown by heating it

підсмажувати

підсмажувати

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .Він віддає перевагу **підсмажувати** свій хліб на грилі для димного смаку.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to cut
[дієслово]

to divide a thing into smaller pieces using a sharp object

різати

різати

Ex: They cut the cake into slices to share with everyone .Вони **порізали** торт на шматочки, щоб поділитися з усіма.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
to flavor
[дієслово]

to improve or change the taste of a dish by adding spices, vegetables, etc. to it

приправляти, ароматизувати

приправляти, ароматизувати

Ex: She likes to flavor her tea with a slice of lemon and a sprig of mint for freshness .Вона любить **ароматизувати** свій чай скибкою лимона і гілочкою м'яти для свіжості.
daily words
wordlist
Закрити
Увійти
Словниковий запас для IELTS Academic (Оцінка 5)
LanGeek
Завантажити додаток LanGeek