pattern

Szókincs az IELTS Academichez (Pontszám 5) - Ételkészítés

Itt megtanulsz néhány ételkészítéssel kapcsolatos angol szót, amelyek szükségesek az alap IELTS akadémiai vizsgához.

review-disable

Áttekintés

flashcard-disable

Villámkártyák

spelling-disable

Betűzés

quiz-disable

Kvíz

Indítsa el a tanulást
Vocabulary for IELTS Academic (Band 5)
to bake
[ige]

to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid

süt, megsüt

süt, megsüt

Ex: He enjoys baking pies , especially during the holiday season .Szeret **sütni** pitét, különösen az ünnepi szezonban.
to boil
[ige]

to cook food in very hot water

forral, főz

forral, főz

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .**Főzték** a homárt a tenger gyümölcseinek lakomájára.

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

grillezni

grillezni

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .Azt tervezi, hogy ma este halnyársat **grillez** a vacsorához.
to fry
[ige]

to cook in hot oil or fat

süt, pirít

süt, pirít

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .Ő fogja **sütni** a pulykát a Hálaadás-vacsorára.

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

sütni, pirítani

sütni, pirítani

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .A burgonyát rozmaringgal és fokhagymával sütve **sütni** ízletes köretet eredményez.

to combine different substances together

kever, kombinál

kever, kombinál

Ex: The bartender blended ingredients to craft a delicious cocktail .A bárpultos **összekeverte** az alapanyagokat egy finom koktél elkészítéséhez.
to chop
[ige]

to cut something into pieces using a knife, etc.

darabol,  vág

darabol, vág

Ex: Last night , she chopped herbs for the marinade .Tegnap este **felvágta** a fűszernövényeket a pácba.

to cut food or other things into thin, flat pieces

szeletel,  vág

szeletel, vág

Ex: He carefully sliced the cake into equal portions .Óvatosan **felszeletelte** a tortát egyenlő adagokra.
to dice
[ige]

to cut food into small cubes

kockára vág, feldarabol

kockára vág, feldarabol

Ex: The recipe called for her to dice the apples for the pie filling .A recept szerint az almát **kockákra kellett vágnia** a pité töltelékéhez.
to peel
[ige]

to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

hámoz, meghámoz

hámoz, meghámoz

Ex: Before making the salad , wash and peel the carrots .A saláta elkészítése előtt mosd meg és **hámozd** meg a sárgarépát.

to cut food into small pieces or shreds using a tool with sharp holes

reszel, lereszel

reszel, lereszel

Ex: He carefully grated chocolate to sprinkle on top of the dessert .Óvatosan **reszelt** csokoládét, hogy megszórja a desszert tetejét.

to cut something into very small pieces

felvág, aprit

felvág, aprit

Ex: The chef demonstrated how to shred cheese for the pizza topping .A séf bemutatta, hogyan kell **reszelni** a sajtot a pizza tetejére.
to mash
[ige]

to crush food into a soft mass

tör, pürésít

tör, pürésít

Ex: He mashed the soft tofu with miso paste and green onions to make a flavorful tofu spread .Összetörte a puha tofut miso pasztával és újhagymával, hogy ízletes tofu krémot készítsen.

to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking

pácol, beáztat

pácol, beáztat

Ex: Marinating the pork ribs in a barbecue sauce overnight infuses them with flavor before slow-roasting .A disznóoldalakat egy éjszakára **pácolni** egy barbecue szószban ízzel tölti fel őket, mielőtt lassan sütnék.

to add spices or salt to food to make it taste better

fűszerez, ízesít

fűszerez, ízesít

Ex: Seasoning the chicken with lemon and herbs adds freshness to the dish .A csirkét citrommal és fűszernövényekkel való **fűszerezés** frissességet ad az ételnek.
to mix
[ige]

to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole

kever, vegyít

kever, vegyít

Ex: The baker diligently mixed the batter to ensure a smooth and uniform texture for the cake .A pék szorgalmasan **keverte** a tésztát, hogy biztosítsa a sütemény sima és egyenletes textúráját.

to become hard or turn to ice because of reaching or going below 0° Celsius

fagy

fagy

Ex: The river gradually froze as the winter chill set in , transforming its flowing waters into a solid sheet of ice .A folyó fokozatosan megfagyott, ahogy beköszöntött a téli hideg, és folyó vizét szilárd jégtáblává változtatta.

to make food such as bread or cheese brown by heating it

pirít, megpirít

pirít, megpirít

Ex: He prefers to toast his bread on the grill for a smoky flavor .Inkább a grillen **pirítja** meg a kenyerét füstös ízért.
to cut
[ige]

to divide a thing into smaller pieces using a sharp object

vágni, osztani

vágni, osztani

Ex: They cut the cake into slices to share with everyone .Felszeletelték a tortát, hogy mindenkivel megosszák.

to improve or change the taste of a dish by adding spices, vegetables, etc. to it

fűszerez, ízletesít

fűszerez, ízletesít

Ex: She likes to flavor her tea with a slice of lemon and a sprig of mint for freshness .Szereti **ízletesíteni** a teáját egy szelet citrommal és egy ágacskával mentával a frissességért.
Szókincs az IELTS Academichez (Pontszám 5)
LanGeek
LanGeek alkalmazás letöltése