Cambridge English: KET (A2 Key) - Matlagning Åtgärder och Begrepp
Lär dig KET-ordförråd för matlagning, inklusive att förbereda mat, blanda, skära, koka, baka, servera och andra grundläggande köksåtgärder och begrepp.
Recension
Flashcards
former
Stavning
Quiz
related to the production of milk or milk products
mjölk, relaterad till mjölkprodukter
Mejeribranschen spelar en stor roll i ekonomin.
a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool
hacka, skära
to cook food in hot oil or fat
fritera
to remove the skin, rind, or outer covering from something
skala, skala av
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
grilla
Kocken föreslår att grilla biffen för en rökig smak.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
lägga till, blanda i
the hot gas produced when water is heated to the boiling point
ånga
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
baka, grädda
Receptet kräver att baka potatisarna tills de är mjuka.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
grilla, hålla en grillfest
Kocken kommer att grilla biffar och skaldjur för utomhusmiddagsfesten.
to cook food by putting it in boiling water or another liquid
koka, sjuda
cooked in extremely hot liquids
kokt, uppkokt
Han föredrag kokta grönsaker över stekta för en lättare, hälsosammare måltid.
food that is made in a special way as part of a meal
rätt, måltid
cooked in very hot oil
stekt, friterad
De friterade munkarna var strödda med socker och serverades varma.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
grillad, grillade
Han förberedde grillade räkspett, kryddade med vitlök och citron för en kryddig kick.
the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner
måltid, mat
to clean plates, cups, bowls, or other kitchen items after eating
diska, tvätta disken
Jag tänker inte diska alla dessa tallrikar.
