Αγγλικά του Cambridge: KET (A2 Key) - Δράσεις και Έννοιες Μαγειρικής
Μάθετε λεξιλόγιο KET για το μαγείρεμα, συμπεριλαμβανομένης της προετοιμασίας φαγητού, του ανακατέματος, του κοψίματος, του βρασίματος, του ψησίματος, του σερβιρίσματος και άλλων βασικών ενεργειών και εννοιών της κουζίνας.
Ανασκόπηση
Κάρτες
τύποι
Ορθογραφία
Κουίζ
related to the production of milk or milk products
γαλακτοκομικός, σχετικός με γαλακτοκομικά προϊόντα
a set of instructions for preparing a particular dish, including the ingredients needed
to cut something into pieces with a knife, axe, or other sharp tool
κόβω, ψιλοκόβω
to remove the skin, rind, or outer covering from something
ξύνω, αποφλοιώνω
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
ψήνω στη σχάρα
Σχεδιάζει να ψήσει ψαρονέφρι για δείπνο απόψε.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
προσθέτω, αναμιγνύω
the hot gas produced when water is heated to the boiling point
ατμός
to mix a liquid or other substance by moving a spoon or similar object around in it
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
ψήνω, ψήνω στο φούρνο
Απολαμβάνει να ψήνει πίτες, ειδικά κατά τη διάρκεια των διακοπών.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
ψήνω στη σχάρα, κάνω μπάρμπεκιου
Περνά τα σαββατοκύριακα ψήνοντας μπριζόλα και λουκάνικα για τους φίλους του.
to cook food by putting it in boiling water or another liquid
βράζω, βράσιμο
cooked in extremely hot liquids
βρασμένος, μαγειρεμένος
Το βραστό κοτόπουλο κοπανιστήκε και χρησιμοποιήθηκε ως βάση για ένα γευστικό πιάτο.
to make food with heat
μαγειρεύω, ετοιμάζω φαγητό
food that is made in a special way as part of a meal
πιάτο, φαγητό
cooked in very hot oil
τηγανητός, τηγανισμένος
Έφαγαν σνακ με τηγανητές μπατονέτες μοτσαρέλα, βουτώντας τες σε σάλτσα μαρινάρα.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
ψητός, ψημένος στη σχάρα
Τα ψητά φιλέτα ψαριού ήταν εύθρυπτα και γευστικά, με μια λεπτή καπνιστή γεύση από το ψησταριά.
the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner
γεύμα, τροφή
to clean plates, cups, bowls, or other kitchen items after eating
πλένω τα πιάτα, καθαρίζω τα πιάτα
Ας πλύνουμε αυτά τα βρώμικα πιάτα πριν φτάσουν οι επισκέπτες.
