Cambridge English: KET (A2 Key) - Mga Kilos at Konsepto sa Pagluluto
Matuto ng KET vocabulary para sa pagluluto, kabilang ang paghahanda ng pagkain, paghahalo, paghiwa, pagpapakulo, pagbe-bake, paghahain, at iba pang pangunahing kilos at konsepto sa kusina.
Repasuhin
Flashcards
mga anyo
Pagbaybay
Pagsusulit
related to the production of milk or milk products
gatas, na may kaugnayan sa mga produktong gatas
Ang bukid ay espesyalista sa gatas na pagsasaka.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
recipe
Sinunod niya ang recipe ng chocolate cake ng kanyang lola, na may kasamang lihim na sangkap.
to cut something into pieces using a knife, etc.
tadtarin, hiwain
Siya ay naghihiwa ng mga gulay para sa gisa tuwing gabi.
to cook in hot oil or fat
prito, magprito
Nagpasya siyang iprito ang hipon para sa pasta dish.
to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.
balatan, talupan
Balatan ang saging bago kainin.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
ihaw
Ihawin ang mga burger sa katamtamang init ng mga 5 minuto sa bawat panig.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
idagdag, ihalo
Ang pataba ay idinadagdag sa lupa upang mapabilis ang paglago ng halaman.
the hot gas produced when water is heated to the boiling point
singaw
Umakyat ang singaw mula sa takure habang umabot sa kumukulong punto ang tubig.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
haluin, pukawin
Dahan-dahang hinalo niya ang sopas, tinitiyak na lahat ng lasa ay perpektong naghalo bago ihain.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
maghurno, ihaw
Ihurno ang mga cookies sa 350°F sa loob ng 10-12 minuto hanggang sa maging golden brown.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
ihaw, magbarbekyu
Gusto niyang mag-barbecue ng mga burger at hot dog sa grill tuwing summer cookouts.
to cook food in very hot water
pakuluan, laga
Pinakukulo ko ang mga itlog para sa almusal tuwing umaga.
cooked in extremely hot liquids
nilaga, pinakuluan
Pinakuluan niya ang mga patatas hanggang sa maging malambot, pagkatapos ay dinikdik niya ang mga ito kasama ng mantikilya at bawang.
to make food with heat
magluto, maghanda ng pagkain
Gustong-gusto kong magluto ng scrambled eggs na may kesa para sa almusal.
cooked in very hot oil
prito, pinirito
Ang pritong manok ay malutong sa labas at makatas sa loob.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
inihaw, niluto sa grill
Ang mga inihaw na burger ay makatas at malasa, may sunog na mga gilid at mabangong amoy.
the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner
pagkain, hapunan
Nagluto ako ng masarap na pagkain ng inihaw na manok na may inihaw na gulay.
to clean plates, cups, bowls, or other kitchen items after eating
maghugas ng pinggan, hugasan ang mga pinggan
Sa ilang kultura, kaugalian na ang buong pamilya ay maghugas ng pinggan nang magkakasama.
having a very pleasant flavor
masarap, malinamnam
Para sa akin, ang pinakamasarap na pagkain ay laging may keso.
a sharp blade with a handle that is used for cutting or as a weapon
kutsilyo, talim
Maingat niyang binalatan ang mansanas gamit ang isang matalas na kutsilyo.
