Cambridge English: KET (A2 Key) - Działania i Koncepcje Gotowania
Przegląd
Fiszki
formy
Pisownia
Test
related to the production of milk or milk products
mleczny, związany z produktami mlecznymi
Ona jest hodowcą bydła mlecznego i sprzedaje ser na rynku.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
przepis
Eksperymentując z różnymi przepisami, nauczyła się, jak tworzyć pyszne dania wegetariańskie.
to cut something into pieces using a knife, etc.
kroić, siekać
Ostatniej nocy pokroiła zioła do marynaty.
to cook in hot oil or fat
smażyć, dusić
Ona usmaży indyka na kolację z okazji Święta Dziękczynienia.
to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.
obierać, zdzierać skórkę
Przed przygotowaniem sałatki umyj i obierz marchewki.
to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray
grillować
Planuje grillować szaszłyki rybne na dzisiejszą kolację.
to put something such as an ingredient, additional element, etc. together with something else
dodawać, wymieszać
Smaż warzywa, a następnie dodaj tofu.
the hot gas produced when water is heated to the boiling point
para
W zimnym, zimowym powietrzu widoczna była para z ich oddechu, gdy mówili.
to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it
mieszać, zamieszać
Rano lubiła mieszać swoją owsiankę z cynamonem na ciepłe i komfortowe śniadanie.
to cook food, usually in an oven, without any extra fat or liquid
piec, upiec
Lubi piec ciasta, zwłaszcza w okresie świątecznym.
to grill food over fire, adding flavor with marinades or spices
grillować, robić barbecue
Spędza weekendy, grillując mostek i kiełbaski dla przyjaciół.
to cook food in very hot water
gotować, zagotować
Ugotowali homara na ucztę z owoców morza.
cooked in extremely hot liquids
gotowany, ugotowany
Gotowana kurczak został rozdrobniony i użyty jako podstawa smacznego dania.
to make food with heat
gotować, przygotowywać jedzenie
Powinniśmy dokładnie ugotować kurczaka przed jedzeniem.
cooked in very hot oil
smażony, frytowany
Przekąsali smażone paluszki mozzarelli, maczając je w sosie marinara.
having been cooked over direct heat, often on a grill, resulting in a charred or seared exterior
grillowany, pieczony na grillu
Grillowane filety rybne były kruche i aromatyczne, z delikatną wędzoną nutą z grilla.
the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner
posiłek, jedzenie
Posiłek był serwowany w formie bufetu z różnorodnymi daniami do wyboru.
to clean plates, cups, bowls, or other kitchen items after eating
zmywać naczynia, umyć naczynia
Umyjmy te brudne talerze, zanim przyjdą goście.
having a very pleasant flavor
pyszny, smaczny
Grillowana ryba była idealnie doprawiona i smakowała pysznie.
a sharp blade with a handle that is used for cutting or as a weapon
nóż, ostrze
Użyliśmy noża szefa kuchni do krojenia cebuli.
