Vocabulaire de niveau C1 - Alimentation et nutrition

petite quantité de nourriture que l'on peut mettre dans la bouche en une seule fois

petit fruit à coque ronde et dure, produit par le noisetier

graine comestible d'une plante légumineuse, proche du haricot, souvent consommée cuite

petit repas pris entre les repas principaux

quantité de nourriture servie pour une personne

fruit vert à peau épaisse et chair douce, souvent utilisé en cuisine

caractère de ce qui dépasse les limites de la mesure, de la modération ou du raisonnable

substance nutritive composée de sucres, fournissant de l'énergie à l'organisme

substance grasse présente dans les aliments et dans l'organisme, servant notamment de réserve d'énergie

nourriture de mauvaise qualité nutritionnelle

état d'excès de masse corporelle, souvent causé par une alimentation trop riche et un manque d'activité physique, pouvant nuire à la santé

ensemble de règles alimentaires suivies pour perdre du poids, rester en bonne santé ou pour des raisons médicales

façon de se nourrir qui apporte les nutriments nécessaires en bonnes proportions

ensemble des actions visant à protéger et améliorer la santé de la population

quantité de calories consommées grâce à l'alimentation pendant une période donnée

qualité d'un aliment selon les nutriments qu'il apporte au corps

action de manger de petites quantités de nourriture, souvent sans réel repas, entre les repas principaux

état d'une personne qui ne reçoit pas assez d'énergie ou de nutriments pour couvrir les besoins de son corps

état d'une personne dont le poids est supérieur à ce qui est considéré comme normal pour sa taille

élément chimique essentiel au bon fonctionnement des muscles, des nerfs et du cœur

état dans lequel on n'a plus faim après avoir suffisamment mangé

élément chimique essentiel pour les os, les dents et le bon fonctionnement du corps

élément chimique présent notamment dans le sel et nécessaire au bon fonctionnement de l'organisme

ensemble des réactions chimiques dans le corps qui permettent de produire de l'énergie et de maintenir la vie

indice qui mesure la vitesse à laquelle un aliment augmente le taux de sucre dans le sang

qui contient de la graisse ou qui est couvert de matière grasse

qui nuit à la santé physique

qui possède des mines ou des ressources minérales importantes

qui provient des plantes ou qui est relatif aux plantes

qui se rapporte à la nutrition, à l'alimentation et aux apports nécessaires pour la santé

faire en sorte que quelque chose ne puisse pas arriver