pattern

Goethe-Zertifikat B1 - Fleisch und regionale Lebensmittel

مراجعة

بطاقات الفلاش

الصيغ

الهجاء

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Goethe-Zertifikat B1
der Metzger
der Metzger
[اسم]

Eine Person, die beruflich Fleisch zerlegt, verarbeitet und verkauft

جزار, قصاب

جزار, قصاب

Ex: Der Metzger verkauft frisches Rindfleisch. 
fleischhauer
fleischhauer
[فعل]

ein Mann, der beruflich Fleisch vorbereitet, schneidet und verkauft

Ex: Der Fleischhauer schneidet das Fleisch für die Kundin. 
das Hackfleisch

Fleisch, das sehr klein gehackt oder durch den Fleischwolf gedreht wurde

Ex: Die Pastasauce enthält Hackfleisch. 
faschieren
faschieren
[فعل]

Fleisch oder andere Lebensmittel sehr klein schneiden oder durch den Fleischwolf drehen

Ex: Der Fleischhauer faschiert das Rindfleisch für die Kundin. 
das Poulet
das Poulet
[اسم]

schweizerisch für Huhn oder Hühnerfleisch, das man essen kann

Ex: Zum Abendessen gibt es Poulet mit Reis. 
der Braten
der Braten
[اسم]

Stück Fleisch, das gebraten wurde

مشوي, قطعة لحم مشوية

مشوي, قطعة لحم مشوية

Ex: Zum Mittag gibt es Braten mit Kartoffeln. 
das Schnitzel

Ein dünnes, paniertes und gebratenes Stück Fleisch, meist aus Schwein oder Kalb

شنيتزل, قطعة لحم مقلية ومغطاة بالبقسماط

شنيتزل, قطعة لحم مقلية ومغطاة بالبقسماط

Ex: Ich bestelle ein Schnitzel mit Pommes. 
mager
mager
[صفة]

Mit wenig Fett

قليل الدسم, هزيل

قليل الدسم, هزيل

Ex: Ich esse gern mageres Fleisch. 
die Sahne
die Sahne
[اسم]

Fettiger Teil der Milch, der sich oben absetzt und zum Verfeinern von Speisen verwendet wird

قشدة, كريمة

قشدة, كريمة

Ex: Ich nehme gern Sahne in meinen Kaffee. 
die Schlagsahne

Sahne, die geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist

Ex: Das Dessert hat die Konsistenz von Schlagsahne. 
der Rahm
der Rahm
[اسم]

der fettreiche Teil der Milch, den man zum Kochen, Backen oder für Kaffee verwendet

Ex: Für die Sauce brauchen wir etwas Rahm. 
der Schlagrahm

Rahm, der geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist

Ex: Zum Kuchen servieren wir frischen Schlagrahm. 
das Obers
das Obers
[اسم]

österreichisch für Sahne; der fettreiche Teil der Milch, den man zum Kochen, Backen oder für Kaffee verwendet

Ex: Für die Sauce brauchen wir etwas Obers. 
das Schlagobers

österreichisch für geschlagene Sahne; Obers, das geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist

Ex: Zum Apfelstrudel servieren wir Schlagobers. 
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek