Goethe-Zertifikat B1 - Fleisch und regionale Lebensmittel
Lerne deutsche Wörter für Fleischsorten, Wurstwaren und regionale Spezialitäten und erweitere deinen B1-Wortschatz für Speisekarten, Einkäufe, traditionelle Gerichte und kulinarische Besonderheiten.
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Quiz
Eine Person, die beruflich Fleisch zerlegt, verarbeitet und verkauft
açougueiro, charcuteiro
O açougueiro prepara a carne para o cliente.
ein Mann, der beruflich Fleisch vorbereitet, schneidet und verkauft
Fleisch, das sehr klein gehackt oder durch den Fleischwolf gedreht wurde
Fleisch oder andere Lebensmittel sehr klein schneiden oder durch den Fleischwolf drehen
schweizerisch für Huhn oder Hühnerfleisch, das man essen kann
Stück Fleisch, das gebraten wurde
assado, pedaço de carne assado
Este assado é especialmente macio.
Ein dünnes, paniertes und gebratenes Stück Fleisch, meist aus Schwein oder Kalb
schnitzel, bife empanado
Ele gosta de comer seu schnitzel com limão.
Mit wenig Fett
magro, pouco gorduroso
A carne magra tem menos calorias.
Fettiger Teil der Milch, der sich oben absetzt und zum Verfeinern von Speisen verwendet wird
creme, nata
No restaurante, pedi creme com a fruta.
Sahne, die geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist
der fettreiche Teil der Milch, den man zum Kochen, Backen oder für Kaffee verwendet
Rahm, der geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist
österreichisch für Sahne; der fettreiche Teil der Milch, den man zum Kochen, Backen oder für Kaffee verwendet
österreichisch für geschlagene Sahne; Obers, das geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist
