Eine Person, die beruflich Fleisch zerlegt, verarbeitet und verkauft
butcher
The butcher prepares the meat for the customer.
ein Mann, der beruflich Fleisch vorbereitet, schneidet und verkauft
butcher, meat seller
The butcher prepares the order for the restaurant.
Fleisch, das sehr klein gehackt oder durch den Fleischwolf gedreht wurde
minced meat, ground meat
You can cook many simple dishes with minced meat.
Fleisch oder andere Lebensmittel sehr klein schneiden oder durch den Fleischwolf drehen
to mince, to grind, to chop finely
In Austria, people often say "faschieren" when they mince meat.
schweizerisch für Huhn oder Hühnerfleisch, das man essen kann
chicken, poultry
For the salad, he cuts the chicken into small pieces.
Stück Fleisch, das gebraten wurde
roast, grilled meat
The roast is still in the oven.
Ein dünnes, paniertes und gebratenes Stück Fleisch, meist aus Schwein oder Kalb
cutlet, schnitzel
He likes to eat his schnitzel with lemon.
Mit wenig Fett
lean
Lean meat has fewer calories.
Fettiger Teil der Milch, der sich oben absetzt und zum Verfeinern von Speisen verwendet wird
cream
At the restaurant, I ordered cream with the fruit.
Sahne, die geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist
whipped cream
You need some whipped cream for the cake.
der fettreiche Teil der Milch, den man zum Kochen, Backen oder für Kaffee verwendet
cream, single cream, heavy cream
The cream makes the dessert mild and soft.
Rahm, der geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist
whipped cream
The dessert was decorated with whipped cream and chocolate.
österreichisch für Sahne; der fettreiche Teil der Milch, den man zum Kochen, Backen oder für Kaffee verwendet
cream, single cream, heavy cream
For the cake, she whips the cream until stiff.
österreichisch für geschlagene Sahne; Obers, das geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist
whipped cream
The dessert was decorated with whipped cream and chocolate.
