Goethe Sertifikası B1 - Et ve Yöresel Gıdalar
Et türleri, sosisler ve bölgesel spesiyaliteler için Almanca kelimeler öğrenin ve menüler, alışveriş, geleneksel yemekler ve mutfak özellikleri için B1 seviyesindeki kelime dağarcığınızı genişletin.
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Eine Person, die beruflich Fleisch zerlegt, verarbeitet und verkauft

kasap, şarküteri
Amcam mesleği gereği kasaptır.
ein Mann, der beruflich Fleisch vorbereitet, schneidet und verkauft

kasap, kasap kadın
Fleisch, das sehr klein gehackt oder durch den Fleischwolf gedreht wurde

kıyma, kıyılmış et, -
Fleisch oder andere Lebensmittel sehr klein schneiden oder durch den Fleischwolf drehen

kıymak
schweizerisch für Huhn oder Hühnerfleisch, das man essen kann

tavuk
Stück Fleisch, das gebraten wurde

rosto, kızartılmış et parçası
Rosto hâlâ fırında.
Ein dünnes, paniertes und gebratenes Stück Fleisch, meist aus Schwein oder Kalb

şinitzel, pane etli pirzola
Avusturya'da Viyana schnitzel'i çok ünlüdür.
Mit wenig Fett

yağsız, az yağlı
Kasap yağsız domuz eti satar.
Fettiger Teil der Milch, der sich oben absetzt und zum Verfeinern von Speisen verwendet wird

krema, kaymak
Krema tatlıyı özellikle lezzetli yapar.
Sahne, die geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist

krema, çırpılmış krema
der fettreiche Teil der Milch, den man zum Kochen, Backen oder für Kaffee verwendet

krema, kaymak
Rahm, der geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist

krema, çırpılmış krema
österreichisch für Sahne; der fettreiche Teil der Milch, den man zum Kochen, Backen oder für Kaffee verwendet

krema
österreichisch für geschlagene Sahne; Obers, das geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist

krema, çırpılmış krema
