pattern

Certificato Goethe B1 - Carne e prodotti alimentari regionali

Impara parole tedesche per tipi di carne, insaccati e specialità regionali e amplia il tuo vocabolario di livello B1 per menu, acquisti, piatti tradizionali e specialità culinarie.

Revisione

Flashcard

forme

Ortografia

Quiz

Inizia a imparare
Goethe-Zertifikat B1
der Metzger
der Metzger
[sostantivo]

Eine Person, die beruflich Fleisch zerlegt, verarbeitet und verkauft

macellaio, salumiere

macellaio, salumiere

Ex: Der Metzger bereitet das Fleisch für den Kunden vor. 

Il macellaio prepara la carne per il cliente.

Chiudi
Accedi
fleischhauer

ein Mann, der beruflich Fleisch vorbereitet, schneidet und verkauft

macellaio,  macellaia

macellaio, macellaia

Ex: Der Fleischhauer bereitet die Bestellung für das Restaurant vor. 
Chiudi
Accedi
das Hackfleisch
das Hackfleisch
[sostantivo]

Fleisch, das sehr klein gehackt oder durch den Fleischwolf gedreht wurde

carne macinata, macinato, -

carne macinata, macinato, -

Ex: Aus Hackfleisch kann man viele einfache Gerichte kochen. 
Chiudi
Accedi
faschieren
faschieren
[Verbo]

Fleisch oder andere Lebensmittel sehr klein schneiden oder durch den Fleischwolf drehen

macinare

macinare

Ex: In Österreich sagt man oft "faschieren", wenn man Fleisch klein macht. 
Chiudi
Accedi
das Poulet
das Poulet
[sostantivo]

schweizerisch für Huhn oder Hühnerfleisch, das man essen kann

pollo

pollo

Ex: Für den Salat schneidet er das Poulet in kleine Stücke. 
Chiudi
Accedi
der Braten
der Braten
[sostantivo]

Stück Fleisch, das gebraten wurde

arrosto, pezzo di carne arrostito

arrosto, pezzo di carne arrostito

Ex: Zum Mittag gibt es Braten mit Kartoffeln. 

Per pranzo c'è arrosto con patate.

Chiudi
Accedi
das Schnitzel
das Schnitzel
[sostantivo]

Ein dünnes, paniertes und gebratenes Stück Fleisch, meist aus Schwein oder Kalb

cotoletta, scaloppina impanata

cotoletta, scaloppina impanata

Ex: Er isst sein Schnitzel gern mit Zitrone. 

Gli piace mangiare il suo schnitzel con il limone.

Chiudi
Accedi
mager
mager
[aggettivo]

Mit wenig Fett

magro, poco grasso

magro, poco grasso

Ex: Mageres Fleisch hat weniger Kalorien. 

La carne magra ha meno calorie.

Chiudi
Accedi
die Sahne
die Sahne
[sostantivo]

Fettiger Teil der Milch, der sich oben absetzt und zum Verfeinern von Speisen verwendet wird

panna, crema

panna, crema

Ex: Im Restaurant habe ich Sahne zum Obst bestellt. 

Al ristorante, ho ordinato della panna con la frutta.

Chiudi
Accedi
die Schlagsahne
die Schlagsahne
[sostantivo]

Sahne, die geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist

panna montata,  crema montata

panna montata, crema montata

Ex: Für die Torte brauchst du etwas Schlagsahne. 
Chiudi
Accedi
der Rahm
der Rahm
[sostantivo]

der fettreiche Teil der Milch, den man zum Kochen, Backen oder für Kaffee verwendet

panna, crema

panna, crema

Ex: Der Rahm macht das Dessert mild und weich. 
Chiudi
Accedi
der Schlagrahm
der Schlagrahm
[sostantivo]

Rahm, der geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist

panna montata,  crema montata

panna montata, crema montata

Ex: Das Dessert wurde mit Schlagrahm und Schokolade dekoriert. 
Chiudi
Accedi
das Obers
das Obers
[sostantivo]

österreichisch für Sahne; der fettreiche Teil der Milch, den man zum Kochen, Backen oder für Kaffee verwendet

panna

panna

Ex: Für die Torte schlägt sie das Obers steif. 
Chiudi
Accedi
das Schlagobers
das Schlagobers
[sostantivo]

österreichisch für geschlagene Sahne; Obers, das geschlagen wurde und dadurch locker und fest geworden ist

panna montata,  panna sbattuta

panna montata, panna sbattuta

Ex: Das Dessert wurde mit Schlagobers und Schokolade dekoriert. 
Chiudi
Accedi
LanGeek
Scarica l'app LanGeek