a dish that is a paste made with mashed sesame seeds and chickpeas with lemon juice, garlic, and oil, originated in the Middle East
hummus, humus
Raději si připraví svůj vlastní hummus, než aby ho kupovala hotový v obchodě.
receiving a lot of love and attention from many people
populární, milovaný
Jeho písně jsou populární, protože se k nim snadno tančí.
a soft mixture of meat, fruit, vegetables, etc. to be spread on bread or used in cooking other dishes
pasta, pyré
Připravila lahodné pesto těstovinové jídlo smícháním bazalkové pasty, česneku a olivového oleje.
a round yellowish seed that resembles a pea, used in cooking
cizrna, římský hrách
Můžete si připravit uspokojivé cizrnové kari tím, že luštěniny povaříte s aromatickým kořením a krémovým kokosovým mlékem.
a creamy paste made from ground sesame seeds, commonly used in Middle Eastern cuisine
tahini, sezamová pasta
Miloval výrobu vlastního tahini doma pražením sezamových semínek a mletím je na hladkou pastu.
a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking
česnek
Omáčka na těstoviny chutnala bohatě s přídavkem česneku a bylinek.
an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking
olivový olej
Přidala lžíci olivového oleje do těstovinové omáčky.
all the events of the past
dějiny
Historie její rodiny zahrnuje příběhy o přistěhovalectví a odolnosti, které se předávaly z generace na generaci.
easy to understand
jasný, srozumitelný
Pravidla hry byla jasná, což usnadnilo nováčkům připojení.
to begin something new and continue doing it, feeling it, etc.
začít, zahájit
Restaurace začala nabízet novou položku v menu, která se stala populární.
to forcibly push something against a surface until it breaks or is damaged or disfigured
rozmačkat, drtit
Náhodou rozmačkala plastovou láhev na chodníku.
(of food) heated and ready for consumption
uvařený, připravený ke konzumaci
Uvařená rýže byla nadýchaná a aromatická, připravená k podávání spolu s hlavním chodem.
a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable
fazole, bob
Udělali jsme fazolový dip pro večírek.
the general condition of a person's mind or body
zdraví, pohoda
Rozhodl se udělat si přestávku od práce, aby se mohl soustředit na své zdraví a pohodu.
any piece of equipment that is mechanical, electric, etc. and performs a particular task
stroj, zařízení
Bankomat (stroj) byl mimo provoz z důvodu technických problémů.
an electric kitchen appliance used to chop, slice, shred, or puree food
kuchyňský robot, zpracovač potravin
Přidala ořechy do kuchyňského robotu, aby vytvořila krémovou pastu.
to combine two or more distinct substances or elements to form a unified whole
míchat, smíchat
Pekař pečlivě smíchal těsto, aby zajistil hladkou a jednotnou texturu dortu.
the specific taste that a type of food or drink has
chuť, aroma
Chuť polévky byla zvýrazněna čerstvými bylinkami.
(of food) recently harvested, caught, or made
čerstvý, nový
Utřhl čerstvé jablko ze stromu, připravené k jídlu.
having a lot of value
důležitý, rozhodující
Důležitou otázkou je zajištění bezpečnosti pracovníků.
a layer of food that is spread over the top of a dish to make it taste or look better
poleva, topping
Jogurt s ovocnou polevou je zdravý dezert.
a type of dried plant with a pleasant smell used to add taste or color to the food
koření
Koření jako kurkuma a kmín jsou v indické kuchyni běžné.
an aromatic herb with flat or curly leaves, typically chopped and used to garnish or season food
petržel, petržel
Listy petržele rozjasňují prezentaci pokrmu.
a mildly hot spice that is orange-red in color, made from drying certain kinds of peppers
paprika, sladká paprika
Rozhodli jsme se přidat papriku do našeho makaronu se sýrem pro další vrstvu chuti a barvy.
making someone feel well or showing good health
zdravý, prospěšný pro zdraví
Toto smoothie je chutné a zdravé.
a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy
bílkovina
Tato energetická tyčinka obsahuje 20 gramů rostlinných bílkovin.
a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system
vláknina, potravinová vláknina
Někteří lidé užívají doplňky vlákniny, aby pomohli uspokojit své denní potřeby.
a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking
tuk, sádlo
Tuk byl rozpuštěn před přidáním do dušeného masa.
happening in or between more than one country
mezinárodní, globální
Pořádali mezinárodní výstavu umění představující díla z celého světa.
a period of time that is made up of twenty-four hours
den
Včera byl deštivý den, takže jsem zůstal uvnitř a sledoval filmy.
the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required
recept
Experimentováním s různými recepty se naučila, jak vytvořit chutné vegetariánské pokrmy.
to prepare or cook something
připravit, vařit
Slavné jídlo paella je vyrobeno z rýže, šafránu a různých druhů mořských plodů nebo masa.
