Liste de Mots Niveau B1 - Viande et Produits Laitiers
Ici, vous apprendrez quelques mots anglais sur la viande et les produits laitiers, tels que "bacon", "viande rouge", "veau", etc., préparés pour les apprenants de niveau B1.
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Flashcards
Orthographe
Quiz
pork that has been cured with salt or smoke and is typically cut into thin slices for cooking
bacon
the meat such as beef and lamb that turn brown when cooked
viande rouge
J'ai opté pour une coupe maigre de viande rouge, comme le faux-filet, pour créer un délicieux et sain sauté.
the meat such as chicken, rabbit, etc., that is pale in color
viande blanche
Elle a préparé un sandwich à la dinde sain et satisfaisant, en utilisant des tranches de viande blanche maigre comme garniture.
meat from the wing of a duck, chicken, etc., eaten as food
aile, manchon
meat of a young cow
veau
Ils ont apprécié une salade d'été rafraîchissante avec du veau grillé, des légumes verts mélangés et des fruits de saison.
a piece of meat with one or more rib bones
côte
Ils ont organisé un barbecue dans leur jardin, servant des côtes à tomber par terre qui ont fait un tabac auprès de leurs invités.
meat from a rabbit, eaten as food
lapin
a ball of ground meat, served mostly hot in a sauce
boulette de viande
Elle a préparé des boulettes de viande maison à partir de zéro pour le dîner de spaghettis, en utilisant un mélange de bœuf et de porc hachés.
any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish
fruits de mer, produits de la mer
Il aime déguster des fruits de mer frais au restaurant en bord de mer, choisissant parmi une variété de poissons et de crustacés.
edible flesh of aquatic invertebrates that have a shell, especially mollusks or crustaceans
fruits de mer, coquillages
Les allergies aux crustacés sont courantes et peuvent être graves.
the meat of a lobster as food
homard
Elle a commandé un homard entier et l'a ouvert pour révéler la chair tendre à l'intérieur.
cow's meat that has been finely chopped or ground using a machine or grinder
pâté de viande
Le chef a utilisé du hamburger fraîchement haché dans la recette de chili con carne, ajoutant de la profondeur et de la richesse au plat.
the meat of a crab that can be eaten
crabe
Le buffet de fruits de mer offrait une sélection de plats à base de crabe, des pattes de crabe à la salade de crabe.
a type of shellfish that can be eaten both raw and cooked, some of which contain pearls inside
huître
Il a récolté des huîtres sauvages sur la côte rocheuse, utilisant un couteau à huîtres pour ouvrir les coquilles et révéler la chair succulente à l'intérieur.
a large cut of meat from the area where two or more bones meet, typically including a part of the bone
rôti
meat from the upper part of a pig's hind leg, especially when cured by salting or smoking
cuisse
the soft tissue of a person or animal between the skin and bones
chair
the meat of a duck eaten as food
canard
a piece of meat cut from the body of an animal
morceau, tranche
meat cut from the chest or front part of a bird, especially poultry
filet, blanc
meat of a goose, eaten as food
oie
Elle a mijoté une oie dans un bouillon savoureux avec des herbes et des légumes racines.
a type of hard cheese with many holes
fromage suisse
Le fromage suisse peut être un excellent choix pour un pique-nique.
any type of cheese containing blue lines or mold
bleu, fromage à pâte persillée
J'adore la combinaison de fromage bleu et de poires dans une salade.
a type of hard yellow cheese from Cheddar, England
cheddar
J'adore faire un sandwich au fromage grillé avec du fromage Cheddar.
a type of smooth soft cheese that is made from whole milk and cream
fromage à la crème
Un de mes desserts préférés est un cheesecake crémeux fait avec fromage à la crème.
a yellow, round cheese from the Netherlands
gouda
Il a rapporté un souvenir de Gouda de son voyage aux Pays-Bas, un fromage rond enveloppé dans de la cire.
the yellow part of an egg that is surrounded by a liquid
jaune
Elle a ouvert l'œuf avec précaution pour ne pas casser le jaune, et l'a ajouté à la poêle.
the liquid part of an egg that when cooked turns white
blanc
