Liste de Mots Niveau B1 - Viande et Produits Laitiers

Ici, vous apprendrez quelques mots anglais sur la viande et les produits laitiers, tels que "bacon", "viande rouge", "veau", etc., préparés pour les apprenants de niveau B1.

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Liste de Mots Niveau B1
bacon [nom]
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bacon

Ex: He cooked crispy bacon to accompany his scrambled eggs for breakfast .

Il a cuisiné du bacon croustillant pour accompagner ses œufs brouillés au petit-déjeuner.

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viande rouge

Ex: He grilled a juicy steak , savoring the flavor of the perfectly cooked red meat .

Il a grillé un steak juteux, savourant la saveur de la viande rouge parfaitement cuite.

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viande blanche

Ex: She cooked a flavorful and aromatic curry , using diced white meat as the main ingredient .

Elle a cuisiné un curry savoureux et aromatique, en utilisant de la viande blanche coupée en dés comme ingrédient principal.

wing [nom]
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aile

Ex: Friends shared a platter of crispy chicken wings with tangy dipping sauces at the sports bar.

Les amis ont partagé un plateau d'ailes de poulet croustillantes avec des sauces à trempette acidulées au bar sportif.

veal [nom]
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veau

Ex: He cooked veal chops to perfection on the barbecue, seasoning them with herbs and spices for a mouthwatering grilled dish.

Il a cuit des côtelettes de veau à la perfection sur le barbecue, en les assaisonnant avec des herbes et des épices pour un plat grillé à vous mettre l'eau à la bouche.

turkey [nom]
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dinde

Ex: Thanksgiving is never complete without the aroma of a succulent turkey .

L'Action de grâce n'est jamais complète sans l'arôme d'une dinde succulente.

rib [nom]
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côte

Ex: She visited a renowned steakhouse and savored a mouthwatering plate of grilled lamb ribs .

Elle a visité un célèbre steakhouse et a savouré une assiette alléchante de côtes d'agneau grillées.

rabbit [nom]
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lapin

Ex: She carefully prepared a flavorful rabbit stew , using fresh herbs and vegetables to enhance its natural taste .

Elle a soigneusement préparé un ragoût savoureux de lapin, en utilisant des herbes fraîches et des légumes pour rehausser son goût naturel.

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boulette de viande

Ex: He's known for his grandmother's secret recipe for Swedish meatballs, served with lingonberry sauce.

Il est connu pour la recette secrète de sa grand-mère de boulettes de viande suédoises, servies avec une sauce aux airelles.

seafood [nom]
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fruits de mer

Ex: She 's a seafood aficionado , specializing in preparing sushi and sashimi at home .

Elle est une passionnée de fruits de mer, spécialisée dans la préparation de sushis et sashimis à la maison.

اجرا کردن

edible flesh of aquatic invertebrates that have a shell, especially mollusks or crustaceans

Ex: She ordered a platter of fresh shellfish at the seafood restaurant .
lobster [nom]
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homard

Ex: He savored the succulent lobster tail with melted butter, enjoying every bite.

Il a savouré la queue de homard juteuse avec du beurre fondu, appréciant chaque bouchée.

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pâté de viande

Ex: He enjoys making his own hamburgers from scratch , starting with grinding the beef himself .

Il aime préparer ses propres hamburgers à partir de zéro, en commençant par hacher le bœuf lui-même.

crab [nom]
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crabe

Ex: She prepared a delightful crab salad , combining chunks of sweet crab meat with crisp vegetables .

Elle a préparé une délicieuse salade de crabe, en combinant des morceaux de chair de crabe sucrée avec des légumes croquants.

oyster [nom]
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huître

Ex: Bake oysters topped with a mixture of breadcrumbs , butter , and herbs for a delightful and easy-to-make appetizer .

Faites cuire des huîtres recouvertes d'un mélange de chapelure, de beurre et d'herbes pour un apéritif délicieux et facile à préparer.

joint [nom]
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rôti

Ex: I would like to have sandwiches made with thinly sliced turkey joint for lunch .

Je voudrais des sandwichs faits avec de la joint de dinde tranchée finement pour le déjeuner.

ham [nom]
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cuisse

Ex: He diced the leftover ham and used it to make a flavorful fried rice .

Il a coupé en dés le jambon restant et l'a utilisé pour faire un riz frit savoureux.

flesh [nom]
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chair

Ex: He prepared a mouthwatering dish with the tender and flavorful flesh of the lamb .

Il a préparé un plat alléchant avec la chair tendre et savoureuse de l'agneau.

duck [nom]
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canard

Ex: They marinated the duck in an Asian-inspired sauce and grilled it to perfection .

Ils ont mariné le canard dans une sauce d'inspiration asiatique et l'ont grillé à la perfection.

cut [nom]
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morceau

Ex: I was enjoying every single cut of marinated chicken , beef , and pork .
breast [nom]
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filet

Ex: In a vibrant salad bar, guests create their own custom salads by topping fresh greens with grilled chicken breast.

Dans un bar à salades animé, les invités créent leurs propres salades personnalisées en garnissant des légumes verts frais avec du blanc de poulet grillé.

goose [nom]
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oie

Ex: He roasted a plump goose for his family 's Thanksgiving dinner .

Il a rôti une oie dodue pour le dîner de Thanksgiving de sa famille.

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fromage suisse

Ex: The cheese platter featured a selection of aged Swiss cheeses, served with crusty bread and fruit preserves.

Le plateau de fromages comprenait une sélection de fromages suisses affinés, servis avec du pain croustillant et des confitures de fruits.

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bleu

Ex: I love the combination of blue cheese and pears in a salad .

J'adore la combinaison de fromage bleu et de poires dans une salade.

Cheddar [nom]
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cheddar

Ex:

J'adore faire un sandwich au fromage grillé avec du fromage Cheddar.

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fromage à la crème

Ex: I love spreading cream cheese on my toasted bagel in the morning .

J'aime étaler du fromage à la crème sur mon bagel grillé le matin.

Gouda [nom]
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gouda

Ex: Gouda has a mild and slightly nutty flavor .

Le Gouda a une saveur douce et légèrement noisetée.

yolk [nom]
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jaune

Ex: She separated the egg white from the yolk to use in different parts of the recipe .

Elle a séparé le blanc d'œuf du jaune pour les utiliser dans différentes parties de la recette.

white [nom]
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blanc

Ex: The omelette was cooked until the white was just set , with the yolk still slightly runny in the center .

L'omelette a été cuite jusqu'à ce que le blanc soit juste pris, avec le jaune encore légèrement coulant au centre.