قائمة كلمات المستوى B1 - اللحوم والألبان

هنا سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية حول اللحوم ومنتجات الألبان، مثل "لحم الخنزير المقدد"، "اللحوم الحمراء"، "لحم العجل"، إلخ، المعدة لمتعلمي المستوى B1.

مراجعة

بطاقات الفلاش

الهجاء

اختبار قصير

ابدأ التعلم

bacon [اسم]

لحم الخنزير المقدد

Ex: I cooked bacon to add a smoky flavor to my homemade baked beans .

لقد طهيت لحم الخنزير المقدد لإضافة نكهة مدخنة إلى الفاصوليا المخبوزة المصنوعة في المنزل.

red meat [اسم]

لحم أحمر

Ex: He enjoys his burgers made with ground red meat , seasoned with herbs and spices for flavor .

يستمتع ببرغر المصنوع من اللحم الأحمر المفروم، المتبل بالأعشاب والتوابل للنكهة.

white meat [اسم]

لحم أبيض

Ex: She cooked a flavorful and aromatic curry , using diced white meat as the main ingredient .

لقد طبخت كاري لذيذ ورائحة، باستخدام اللحم الأبيض المقطع كمكون رئيسي.

wing [اسم]

جناح

Ex:

لقد طلبت طبقًا من الأجنحة، مقدمًا مع أعواد الكرفس وصلصة الجبن الأزرق، كمقبلات.

veal [اسم]

لحم العجل

Ex: She purchased ground veal to make homemade meatballs for spaghetti night .

اشترت لحم العجل المفروم لصنع كرات اللحم محلية الصنع لليلة السباغيتي.

turkey [اسم]

ديك رومي

Ex: He smoked a whole turkey and served it with a tangy barbecue sauce .

لقد دخن ديك رومي كاملًا وقدمه مع صلصة باربيكيو لاذعة.

rib [اسم]

ضلع

Ex: He grilled a rack of ribs for the barbecue , marinated in a tangy barbecue sauce .

شوى ضلع للشواء، متبل بصلصة شواء لاذعة.

rabbit [اسم]

أرنب

Ex: She carefully prepared a flavorful rabbit stew , using fresh herbs and vegetables to enhance its natural taste .

قامت بإعداد يخنة أرنب لذيذة بعناية، مستخدمة أعشابًا طازجة وخضروات لتعزيز مذاقها الطبيعي.

meatball [اسم]

كرة اللحم

Ex: The chef created a vegetarian version of meatballs using lentils and mushrooms as the base .

قام الطاهي بإنشاء نسخة نباتية من كرات اللحم باستخدام العدس والفطر كقاعدة.

seafood [اسم]

المأكولات البحرية

Ex: He 's on a seafood diet , preferring to eat only seafood dishes for their health benefits and delicious flavors .

إنه يتبع نظامًا غذائيًا بحريًا، مفضلاً تناول أطباق المأكولات البحرية فقط لفوائدها الصحية ونكهاتها اللذيذة.

shellfish [اسم]

edible flesh of aquatic invertebrates that have a shell, especially mollusks or crustaceans

Ex: She ordered a platter of fresh shellfish at the seafood restaurant .

lobster [اسم]

جراد البحر

Ex: He enjoyed a lobster roll by the seaside .

استمتع برول الكركند بجانب البحر.

hamburger [اسم]

هامبرغر

Ex: He prefers to season his hamburger with a blend of spices before shaping them into patties for grilling .

يفضل أن يتبل هامبرغره بمزيج من التوابل قبل تشكيلها إلى أقراص للشواء.

crab [اسم]

سلطعون

Ex: He enjoyed a platter of chilled crab , served with cocktail sauce and lemon wedges .

استمتع بطبق من السلطعون المبرد، يقدم مع صلصة الكوكتيل وشرائح الليمون.

oyster [اسم]

محار

Ex: Bake oysters topped with a mixture of breadcrumbs , butter , and herbs for a delightful and easy-to-make appetizer .

اخبز المحار المغطى بخليط من فتات الخبز والزبدة والأعشاب لتحصل على مقبلات لذيذة وسهلة التحضير.

joint [اسم]

مفصل

Ex: She purchased a beef joint from the butcher , intending to roast it for Sunday dinner .

اشترت قطعة لحم بقري من الجزار، بقصد شويها لعشاء الأحد.

ham [اسم]

لحم الخنزير

Ex: She prepared a glazed ham for the holiday feast , baking it with a sweet and savory glaze until golden brown .

حضرت لحم الخنزير المزجج لوليمة العيد، وخبزته بطبقة حلوة ومالحة حتى يصبح ذهبياً بنياً.

flesh [اسم]

لحم

Ex: The butcher carefully trimmed the excess fat from the flesh of the meat before packaging it for sale .

قام الجزار بقص الدهون الزائدة بعناية من لحم اللحم قبل تعبئته للبيع.

duck [اسم]

بطة

Ex: He 's allergic to poultry , so he avoids dishes containing duck to prevent allergic reactions .

هو يعاني من حساسية تجاه الدواجن، لذا يتجنب الأطباق التي تحتوي على البط لمنع ردود الفعل التحسسية.

cut [اسم]

قطعة

Ex: She purchased a tenderloin cut from the butcher , intending to grill it for dinner .

breast [اسم]

صدر

Ex: The butcher sells boneless duck breasts , perfect for pan-searing or roasting .

يبيع الجزار صدور البط منزوعة العظم، المثالية للقلي في المقلاة أو الشواء.

goose [اسم]

إوزة

Ex: He roasted a plump goose for his family 's Thanksgiving dinner .

شوى إوزة ممتلئة لعشاء عيد الشكر لعائلته.

Swiss cheese [اسم]

جبنة سويسرية

Ex:

قاموا بتذوق أنواع مختلفة من الجبن السويسري خلال زيارتهم لمزرعة ألبان محلية، وتعلموا عن عملية صنع الجبن.

blue cheese [اسم]

جبنة زرقاء

Ex: Blue cheese and bacon make an irresistible combination in a creamy spinach salad .

الجبن الأزرق ولحم الخنزير المقدد يشكلان مزيجًا لا يقاوم في سلطة السبانخ الكريمية.

Cheddar [اسم]

جبنة الشيدر

Ex: Cheddar cheese is a must-have ingredient for a classic cheeseburger .

جبن شيدر هو مكون أساسي لشطيرة الجبن الكلاسيكية.

cream cheese [اسم]

جبنة كريمية

Ex: She whipped together cream cheese , powdered sugar , and vanilla extract to make a fluffy frosting for carrot cake .

قامت بخفق الجبنة الكريمية، سكر البودرة ومستخلص الفانيليا معًا لعمل صقيع رقيق لكعكة الجزر.

Gouda [اسم]

جودة

Ex: The cheese board featured a variety of cheeses , including aged Gouda with its nutty flavor and firm texture .

ضمت لوحة الجبن مجموعة متنوعة من الأجبان، بما في ذلك جودة المعتق بنكهته الجوزية وقوامه الصلب.

yolk [اسم]

صفار البيض

Ex: She separated the egg white from the yolk to use in different parts of the recipe .

فصلت بياض البيض عن الصفار لاستخدامه في أجزاء مختلفة من الوصفة.

white [اسم]

بياض البيض

Ex: They admired the delicate swirls of white in the poached egg as it floated in the simmering water .

أعجبوا بالدوامات البيضاء الرقيقة في البيض المسلوق بينما كان يطفو في الماء المغلي.

قائمة كلمات المستوى B1
الأسرة والعلاقات	المملكة الحيوانية	المنازل والمباني	الأعمال ومكان العمل
المهن	Music	اللحوم والألبان	الفواكه والمكسرات
مشروبات	خصائص الإنسان	الحال وحروف الجر	Education
المال والتسوق	Fashion	الرياضة واللاعبون	Transportation
الطقس	Appearance	Time	الجسم البشري
الألعاب واللعب	Computer	الصحة والمرض	الطبيعة والمناطق
المدينة والريف	الدين والمهرجانات	مناسبات خاصة	الحرب والسلام
الكميات والحاويات	اللغات والجنسيات	Romance	المشاعر والعواطف
الناس ومراحل الحياة	هوايات	البيئة والطاقة	القانون والسياسة
Farming	الأجهزة المنزلية والأثاث	الإعلام والصحافة	القضايا الاجتماعية
النجاح والفشل	Art	Literature	الإنترنت والمواقع الإلكترونية
مجالات الدراسة	الطموح والإنجاز	الفيلم والمسرح	الخصائص الشخصية
ظروف شائعة	الحروف الأساسية	السفر والعطلة	الأفعال الأساسية
الأفعال الضرورية	الأفعال الشائعة	الصفات الأساسية	الصفات الضرورية
الطعام والحمية	المفاهيم المجردة