pattern

قائمة كلمات المستوى B1 - اللحوم والألبان

هنا سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية حول اللحوم ومنتجات الألبان، مثل "لحم الخنزير المقدد"، "اللحوم الحمراء"، "لحم العجل"، إلخ، المعدة لمتعلمي المستوى B1.

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
CEFR B1 Vocabulary
bacon
[اسم]

thin slices of salted or smoked pork, often fried and eaten in meals

لحم الخنزير المقدد, بيكون

لحم الخنزير المقدد, بيكون

Ex: The café serves bacon as a topping for their gourmet burgers .يقدم المقهى **اللحم المقدد** كإضافة لبرغرهم الفاخر.
red meat
[اسم]

the meat such as beef and lamb that turn brown when cooked

لحم أحمر, لحم البقر والضأن

لحم أحمر, لحم البقر والضأن

Ex: She grilled skewers of marinated red meat for a barbecue party with friends .قامت بشوي أسياخ **اللحوم الحمراء** المتبلة لحفلة شواء مع الأصدقاء.
white meat
[اسم]

the meat such as chicken, rabbit, etc., that is pale in color

لحم أبيض, لحم الدجاج

لحم أبيض, لحم الدجاج

Ex: He cooked a pot of creamy soup using chunks of white meat, carrots , and celery .قام بطهي قدر من الحساء الكريمي باستخدام قطع من **اللحم الأبيض** والجزر والكرفس.
wing
[اسم]

meat from the wing of a duck, chicken, etc., eaten as food

جناح, أجنحة

جناح, أجنحة

Ex: He enjoys grilling chicken wings and tossing them in barbecue sauce for a tangy and savory snack.يستمتع بشوي **أجنحة** الدجاج ووضعها في صلصة الباربيكيو لوجبة خفيفة لاذعة ولذيذة.
veal
[اسم]

meat of a young cow

لحم العجل

لحم العجل

Ex: The butcher offers a variety of cuts of veal, including chops, roasts, and stew meat.يقدم الجزار مجموعة متنوعة من قطع لحم **العجل**، بما في ذلك الشرائح والمشويات ولحم الحساء.
turkey
[اسم]

meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas

ديك رومي, لحم الديك الرومي

ديك رومي, لحم الديك الرومي

Ex: They grilled turkey burgers and served them with a side of sweet potato fries .قاموا بشوي برغر **الديك الرومي** وقدمه مع بطاطا حلوة مقلية.
rib
[اسم]

a piece of meat with one or more rib bones

ضلع, ضلوع

ضلع, ضلوع

Ex: He enjoys smoking ribs on his backyard smoker , using a blend of hardwoods for a smoky flavor .يستمتع بتدخين **الأضلاع** في مدخنته الخلفية، مستخدماً مزيجاً من الأخشاب الصلبة لنكهة مدخنة.
rabbit
[اسم]

meat from a rabbit, eaten as food

أرنب, لحم أرنب

أرنب, لحم أرنب

Ex: The chef prepared a gourmet tasting menu featuring rabbit as the main course , paired with seasonal vegetables and sauces .قام الطاهي بإعداد قائمة تذوق فاخرة تضم **لحم الأرنب** كطبق رئيسي، مقترنًا بالخضروات الموسمية والصلصات.
meatball
[اسم]

a ball of ground meat, served mostly hot in a sauce

كرة اللحم

كرة اللحم

Ex: He ordered a side of meatballs as an appetizer , served with a spicy tomato dipping sauce .لقد طلب جانبًا من **كرات اللحم** كمقبلات، مقدمة مع صلصة طماطم حارة للتغميس.
seafood
[اسم]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

المأكولات البحرية, منتجات البحر

المأكولات البحرية, منتجات البحر

Ex: They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .استمتعوا بوجبة من **المأكولات البحرية** على الشاطئ، مع أطباق من الجمبري والمحار والسمك المشوي.
shellfish
[اسم]

the nutritional, edible flesh of shellfish like clams, lobster, mussels, shrimp, crabs, etc.

المأكولات البحرية ذات القشرة, القشريات والرخويات

المأكولات البحرية ذات القشرة, القشريات والرخويات

lobster
[اسم]

the meat of a lobster as food

جراد البحر, لحم جراد البحر

جراد البحر, لحم جراد البحر

Ex: Lobster is often paired with melted butter for dipping.غالبًا ما يتم تقديم **الكركند** مع الزبدة المذابة للغمس.
hamburger
[اسم]

cow's meat that has been finely chopped or ground using a machine or grinder

هامبرغر, لحم مفروم

هامبرغر, لحم مفروم

Ex: She bought a package of frozen hamburger to use in tonight 's dinner .اشترت عبوة من **الهامبرغر** المجمد لاستخدامها في عشاء الليلة.
crab
[اسم]

the meat of a crab that can be eaten

سلطعون

سلطعون

Ex: She savored the delicate flavor of crab, enjoying its sweet and tender meat .لقد تذوقت نكهة **السلطعون** الرقيقة، مستمتعة بلحمه الحلو والطري.
oyster
[اسم]

a type of shellfish that can be eaten both raw and cooked, some of which contain pearls inside

محار, محار صالح للأكل

محار, محار صالح للأكل

Ex: She found a beautiful pearl inside the oyster she was eating at the beach .وجدت لؤلؤة جميلة داخل **المحار** الذي كانت تأكله على الشاطئ.
joint
[اسم]

a large cut of meat from the area where two or more bones meet, typically including a part of the bone

مفصل, قطعة لحم مع عظم

مفصل, قطعة لحم مع عظم

Ex: He seasoned the pork joint with herbs and spices before placing it in the oven to roast slowly.قام بتتبيل **قطعة** لحم الخنزير بالأعشاب والتوابل قبل وضعها في الفرن للشوي ببطء.
ham
[اسم]

a type of meat cut from a pig's thigh, usually smoked or salted

لحم الخنزير, فخذ الخنزير

لحم الخنزير, فخذ الخنزير

Ex: The butcher sells a variety of hams, including smoked , honey-glazed , and spiral-cut options .يبيع الجزار مجموعة متنوعة من **لحوم الخنزير المقددة**، بما في ذلك الخيارات المدخنة والمغطاة بالعسل والمقطعة بشكل حلزوني.
flesh
[اسم]

the soft part of the body of an animal, between the skin and bones

لحم, لُحْم

لحم, لُحْم

Ex: The predator tore into the flesh of its prey , devouring the meat with voracious hunger .مزق المفترس **لحم** فريسته، يلتهم اللحم بجوع شرس.
duck
[اسم]

meat of a duck, eaten as food

بطة, لحم البط

بطة, لحم البط

Ex: She prepared a rustic duck stew , simmering duck legs with onions , carrots , and potatoes in a rich broth .حضرت يخنة **بطة** ريفية، حيث طبخت أرجل **البطة** مع البصل والجزر والبطاطس في مرق غني.
cut
[اسم]

a piece of meat cut from the body of an animal

قطعة, شريحة

قطعة, شريحة

Ex: He sliced thin cuts of beef for the stir-fry, cooking them quickly over high heat with vegetables and sauce.قام بتقطيع **شرائح** رقيقة من لحم البقر للقلي السريع، وطهيها بسرعة على نار عالية مع الخضار والصلصة.
breast
[اسم]

meat cut from the front part of the body of a bird

صدر, صدر الدجاج

صدر, صدر الدجاج

Ex: The chef prepared a gourmet dish of quail breast stuffed with wild mushrooms and herbs .قام الشيف بإعداد طبق ذواقة من **صدر** السمان المحشو بالفطر البري والأعشاب.
goose
[اسم]

meat of a goose, eaten as food

إوزة, لحم الإوزة

إوزة, لحم الإوزة

Ex: The restaurant 's specialty was crispy-skinned goose, served with a tangy orange glaze and crispy roast potatoes .كان الطبق المميز للمطعم هو الإوزة ذات الجلد المقرمش، المقدمة مع صوص البرتقال الحامض والبطاطس المحمرة المقرمشة.
Swiss cheese
[اسم]

a type of hard cheese with many holes

جبنة سويسرية

جبنة سويسرية

Ex: She made a delicious grilled cheese sandwich with slices of Swiss cheese and tomato on sourdough bread.لقد صنعت شطيرة جبن مشوية لذيذة مع شرائح من **الجبن السويسري** والطماطم على خبز العجين المخمر.
blue cheese
[اسم]

any type of cheese containing blue lines or mold

جبنة زرقاء, جبنة معفنة

جبنة زرقاء, جبنة معفنة

Ex: Spread a layer of blue cheese on your burger for an extra burst of flavor .انشر طبقة من **الجبن الأزرق** على برجرك لانفجار إضافي من النكهة.
Cheddar
[اسم]

a type of hard yellow cheese from Cheddar, England

شيدر, جبن شيدر

شيدر, جبن شيدر

Ex: The Cheddar cheese melted perfectly on top of the homemade lasagna .ذاب جبن **شيدر** بشكل مثالي على قمة اللازانيا المصنوعة في المنزل.
cream cheese
[اسم]

a type of smooth soft cheese that is made from whole milk and cream

جبنة كريمية, جبنة القشدة

جبنة كريمية, جبنة القشدة

Ex: She spread cream cheese on a bagel for breakfast , topping it with smoked salmon and capers .لقد نشرت **جبنة الكريمة** على خبز الباغل لتناول الإفطار، ووضعت فوقها سمك السلمون المدخن والكبار.
Gouda
[اسم]

a yellow, round cheese from the Netherlands

جودة, جبنة جودة

جودة, جبنة جودة

Ex: They enjoyed a picnic in the park with a loaf of crusty bread and a wedge of Gouda.استمتعوا بنزهة في الحديقة مع رغيف من الخبز المقرمش وإسفين من **جودة**.
yolk
[اسم]

the yellow part of an egg that is surrounded by a liquid

صفار البيض, المح

صفار البيض, المح

Ex: He prefers his boiled eggs with a soft yolk, perfect for dipping toast soldiers .يفضل بيضه المسلوق مع **صفار** ناعم، مثالي لغمس جنود الخبز المحمص.
white
[اسم]

the liquid part of an egg that when cooked turns white

بياض البيض

بياض البيض

Ex: He carefully removed any traces of eggshell from the white before adding it to the mixing bowl .أزال بعناية أي آثار لقشر البيض من **البياض** قبل إضافته إلى وعاء الخلط.
قائمة كلمات المستوى B1
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek