बी1 स्तर की शब्द सूची - मांस और डेयरी

यहां आप मांस और डेयरी के बारे में कुछ अंग्रेजी शब्द सीखेंगे, जैसे "बेकन", "रेड मीट", "वील" आदि, जो B1 स्तर के शिक्षार्थियों के लिए तैयार किए गए हैं।

समीक्षा करें

फ्लैशकार्ड्स

वर्तनी

प्रश्नोत्तरी

शुरू करें

bacon [संज्ञा]

बेकन

Ex: The café serves bacon as a topping for their gourmet burgers .

कैफे अपने गोरमेट बर्गर के लिए टॉपिंग के रूप में बेकन परोसता है।

red meat [संज्ञा]

लाल मांस

Ex: She grilled skewers of marinated red meat for a barbecue party with friends .

उसने दोस्तों के साथ बारबेक्यू पार्टी के लिए मैरीनेट किए हुए लाल मांस के कबाब ग्रिल किए।

white meat [संज्ञा]

सफेद मांस

Ex: She prefers to eat white meat over red meat for its lower fat content and milder flavor .

वह कम वसा सामग्री और हल्के स्वाद के लिए लाल मांस पर सफेद मांस खाना पसंद करती है।

wing [संज्ञा]

पंख

Ex:

वह तीखे और स्वादिष्ट नाश्ते के लिए चिकन के पंखों को ग्रिल करना और उन्हें बारबेक्यू सॉस में टॉस करना पसंद करता है।

veal [संज्ञा]

बछड़े का मांस

Ex:

कसाई बछड़े के मांस के विभिन्न कट्स प्रदान करता है, जिसमें चॉप्स, रोस्ट्स और स्टू मीट शामिल हैं।

turkey [संज्ञा]

टर्की

Ex: They grilled turkey burgers and served them with a side of sweet potato fries .

उन्होंने टर्की बर्गर ग्रिल किए और उन्हें शकरकंद के फ्राइज़ के साथ परोसा।

rib [संज्ञा]

पसली

Ex: He enjoys smoking ribs on his backyard smoker , using a blend of hardwoods for a smoky flavor .

वह अपने पिछवाड़े के स्मोकर में हार्डवुड के मिश्रण का उपयोग करके धूम्रपान रिब का आनंद लेता है, जिससे एक धूम्रपान स्वाद मिलता है।

rabbit [संज्ञा]

खरगोश

Ex: The chef prepared a traditional French dish of rabbit in mustard sauce , served with crusty bread .

शेफ ने सरसों की चटनी में खरगोश का एक पारंपरिक फ्रेंच व्यंजन तैयार किया, जिसे कुरकुरी रोटी के साथ परोसा गया।

meatball [संज्ञा]

मीटबॉल

Ex: He ordered a side of meatballs as an appetizer , served with a spicy tomato dipping sauce .

उसने एक साइड डिश के रूप में मीटबॉल का ऑर्डर दिया, जो एक मसालेदार टमाटर की डिपिंग सॉस के साथ परोसा गया।

seafood [संज्ञा]

समुद्री भोजन

Ex: They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .

उन्होंने समुद्र तट पर समुद्री भोजन का आनंद लिया, जिसमें झींगा, सीप और ग्रिल्ड मछली के प्लेटर थे।

shellfish [संज्ञा]

edible flesh of aquatic invertebrates that have a shell, especially mollusks or crustaceans

Ex: The recipe calls for a mix of shellfish and vegetables .

lobster [संज्ञा]

लॉबस्टर

Ex:

लॉबस्टर को अक्सर डुबाने के लिए पिघले हुए मक्खन के साथ जोड़ा जाता है।

hamburger [संज्ञा]

हैमबर्गर

Ex: She bought a package of frozen hamburger to use in tonight 's dinner .

उसने आज रात के खाने में इस्तेमाल करने के लिए जमे हुए हैमबर्गर का एक पैकेट खरीदा।

crab [संज्ञा]

केकड़ा

Ex: She savored the delicate flavor of crab , enjoying its sweet and tender meat .

उसने केकड़े के नाजुक स्वाद का आनंद लिया, इसके मीठे और नरम मांस का आनंद लेते हुए।

oyster [संज्ञा]

सीप

Ex: She ordered a dozen raw oysters as an appetizer , served with mignonette sauce and freshly grated horseradish .

उसने एक एपेटाइज़र के रूप में एक दर्जन कच्चे सीप मँगवाए, जो मिग्नोनेट सॉस और ताज़ा कद्दूकस किए हुए हॉर्सरैडिश के साथ परोसे गए।

joint [संज्ञा]

जोड़

Ex:

उसने धीरे-धीरे भूनने के लिए ओवन में रखने से पहले सूअर के जोड़ को जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ सीज़न किया।

ham [संज्ञा]

हैम

Ex: The butcher sells a variety of hams , including smoked , honey-glazed , and spiral-cut options .

कसाई धूम्रित, शहद-चमकदार और सर्पिल-कटे विकल्पों सहित विभिन्न प्रकार के हैम बेचता है।

flesh [संज्ञा]

मांस

Ex: The predator tore into the flesh of its prey , devouring the meat with voracious hunger .

शिकारी ने अपने शिकार के मांस को फाड़ दिया, लालची भूख के साथ मांस को निगल लिया।

duck [संज्ञा]

बतख

Ex: She prepared a rustic duck stew , simmering duck legs with onions , carrots , and potatoes in a rich broth .

उसने एक देहाती बतख स्ट्यू तैयार किया, जिसमें बतख के पैरों को प्याज, गाजर और आलू के साथ समृद्ध शोरबा में धीमी आंच पर पकाया गया था।

cut [संज्ञा]

टुकड़ा

Ex:

breast [संज्ञा]

स्तन

Ex: The chef prepared a gourmet dish of quail breast stuffed with wild mushrooms and herbs .

शेफ ने जंगली मशरूम और जड़ी-बूटियों से भरी बटेर के सीने का एक गोरमेट डिश तैयार किया।

goose [संज्ञा]

हंस

Ex: For Christmas dinner , they roasted a succulent goose and served it with cranberry sauce and roasted vegetables .

क्रिसमस डिनर के लिए, उन्होंने एक रसीला हंस भूनकर क्रैनबेरी सॉस और भुनी हुई सब्जियों के साथ परोसा।

Swiss cheese [संज्ञा]

स्विस चीज़

Ex:

उसने खट्टी रोटी पर स्विस चीज़ के स्लाइस और टमाटर के साथ एक स्वादिष्ट ग्रिल्ड चीज़ सैंडविच बनाया।

blue cheese [संज्ञा]

नीला पनीर

Ex: Spread a layer of blue cheese on your burger for an extra burst of flavor .

अतिरिक्त स्वाद के लिए अपने बर्गर पर ब्लू चीज़ की एक परत फैलाएं।

Cheddar [संज्ञा]

चेडर चीज़

Ex:

घर के बने लज़ान्या के ऊपर चेडर चीज़ बिल्कुल पिघल गया।

cream cheese [संज्ञा]

क्रीम चीज़

Ex: She spread cream cheese on a bagel for breakfast , topping it with smoked salmon and capers .

उसने नाश्ते के लिए एक बेगल पर क्रीम चीज़ फैलाई, उस पर स्मोक्ड सैल्मन और केपर्स डाल दिए।

Gouda [संज्ञा]

गौडा

Ex: They enjoyed a picnic in the park with a loaf of crusty bread and a wedge of Gouda .

उन्होंने पार्क में एक पिकनिक का आनंद लिया, जिसमें एक कुरकुरी रोटी और गौडा का एक टुकड़ा शामिल था।

yolk [संज्ञा]

अंडे की जर्दी

Ex: The omelette was filled with cheese and diced vegetables , with the yolk still slightly runny in the center .

ऑमलेट पनीर और कटी हुई सब्जियों से भरा हुआ था, जिसका जर्दी अभी भी बीच में थोड़ा तरल था।

white [संज्ञा]

अंडे का सफेद भाग

Ex: He carefully removed any traces of eggshell from the white before adding it to the mixing bowl .

उसने मिश्रण कटोरे में डालने से पहले सफेद से किसी भी अंडे के छिलके के निशान को सावधानी से हटा दिया।

बी1 स्तर की शब्द सूची
परिवार और संबंध	जानवरों का राज्य	मकान और इमारतें	व्यवसाय और कार्यस्थल
पेशे	Music	मांस और डेयरी	फल और मेवे
पेय	मानव विशेषताएँ	क्रिया विशेषण और पूर्वसर्ग	Education
पैसा और खरीदारी	Fashion	खेल और खिलाड़ी	Transportation
मौसम	Appearance	Time	मानव शरीर
खेल और खिलौने	Computer	स्वास्थ्य और बीमारी	प्रकृति और क्षेत्र
शहर और गाँव	धर्म और त्योहार	विशेष अवसर	युद्ध और शांति
मात्राएँ और कंटेनर	भाषाएँ और राष्ट्रीयताएँ	Romance	भावनाएँ और भावनाएँ
लोग और जीवन के चरण	शौक	पर्यावरण और ऊर्जा	कानून और राजनीति
Farming	घरेलू उपकरण और फर्नीचर	मीडिया और पत्रकारिता	सामाजिक मुद्दे
सफलता और असफलता	Art	Literature	इंटरनेट और वेबसाइट्स
अध्ययन के क्षेत्र	महत्वाकांक्षा और उपलब्धि	फिल्म और थिएटर	व्यक्तिगत विशेषताएँ
सामान्य क्रियाविशेषण	आवश्यक क्रियाविशेषण	यात्रा और अवकाश	आवश्यक क्रियाएँ
आवश्यक क्रियाएँ	सामान्य क्रियाएँ	आवश्यक विशेषण	आवश्यक विशेषण
भोजन और आहार	अमूर्त अवधारणाएँ