pattern

فهرست واژگان سطح B1 - گوشت و لبنیات

در اینجا شما برخی از کلمات انگلیسی درباره گوشت و لبنیات، مانند "بیکن"، "گوشت قرمز"، "گوساله" و غیره، که برای زبان آموزان سطح B1 آماده شده است را یاد خواهید گرفت.

مرور

فلش‌کارت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری
CEFR B1 Vocabulary
bacon
bacon
[اسم]

thin slices of salted or smoked pork, often fried and eaten in meals

بیکن, گوشت خوک نمک‌سودشده

بیکن, گوشت خوک نمک‌سودشده

Ex: He made a bacon and cheese sandwich for a quick and satisfying lunch. 

او یک ساندویچ بیکن و پنیر برای یک ناهار سریع و رضایتبخش درست کرد.

بستن
ورود
red meat
red meat
[اسم]

the meat such as beef and lamb that turn brown when cooked

گوشت قرمز

گوشت قرمز

Ex: I opted for a lean cut of red meat, such as sirloin, to create a delicious and healthy stir-fry. 

من یک برش بدون چربی از گوشت قرمز، مانند راسته، را انتخاب کردم تا یک غذای سرخ کردنی خوشمزه و سالم درست کنم.

بستن
ورود
white meat
white meat
[اسم]

the meat such as chicken, rabbit, etc., that is pale in color

گوشت سفید

گوشت سفید

Ex: He cooked a pot of creamy soup using chunks of white meat, carrots, and celery. 

او با استفاده از تکه‌های گوشت سفید، هویج و کرفس یک قابلمه سوپ خامه‌ای پخت.

بستن
ورود
wing
wing
[اسم]

meat from the wing of a duck, chicken, etc., eaten as food

بال (غذا)

بال (غذا)

Ex: I like to eat my spicy chicken wings with pickled vegetables. 

من دوست دارم بال مرغ تندم را با سبزیجات ترشی شده بخورم.

بستن
ورود
veal
veal
[اسم]

meat of a young cow

گوشت گوساله

گوشت گوساله

Ex: They enjoyed a refreshing summer salad with grilled veal, mixed greens and seasonal fruits. 

آنها از یک سالاد تابستانی خنک با گوساله کبابی، سبزیجات مخلوط و میوه‌های فصل لذت بردند.

بستن
ورود
turkey
turkey
[اسم]

meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas

گوشت بوقلمون

گوشت بوقلمون

Ex: They grilled turkey burgers and served them with a side of sweet potato fries. 

آنها برگرهای بوقلمون را کباب کردند و با سیب‌زمینی شیرین سرخ شده سرو کردند.

بستن
ورود
rib
rib
[اسم]

a piece of meat with one or more rib bones

گوشت دنده

گوشت دنده

Ex: They hosted a backyard cookout, serving mouthwatering ribs that were a hit with their guests. 

آنها یک باربیکیو در حیاط خلوت برگزار کردند و دنده‌های وسوسه‌انگیزی سرو کردند که مورد استقبال مهمانانشان قرار گرفت.

بستن
ورود
rabbit
rabbit
[اسم]

meat from a rabbit, eaten as food

گوشت خرگوش

گوشت خرگوش

Ex: The chef prepared a gourmet tasting menu featuring rabbit as the main course, paired with seasonal vegetables and sauces. 

سرآشپز یک منوی چشیدن گورمه تهیه کرد که در آن خرگوش به عنوان غذای اصلی، همراه با سبزیجات فصلی و سس‌ها سرو می‌شد.

بستن
ورود
meatball
meatball
[اسم]

a ball of ground meat, served mostly hot in a sauce

گوشت قلقلی

گوشت قلقلی

Ex: She made homemade meatballs from scratch for the spaghetti dinner, using a blend of ground beef and pork. 

او کوفته خانگی را از ابتدا برای شام اسپاگتی درست کرد، با استفاده از مخلوطی از گوشت چرخ کرده گاو و خوک.

بستن
ورود
seafood
seafood
[اسم]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

غذای دریایی

غذای دریایی

Ex: He enjoys dining on fresh seafood at the beachside restaurant, choosing from a variety of fish and shellfish. 

او از خوردن غذای دریایی تازه در رستوران کنار ساحل لذت می‌برد و از بین انواع ماهی و صدف انتخاب می‌کند.

بستن
ورود
shellfish
shellfish
[اسم]

edible flesh of aquatic invertebrates that have a shell, especially mollusks or crustaceans

گوشت سخت‌پوست (دریایی)

گوشت سخت‌پوست (دریایی)

Ex: The buffet featured shrimp, crab, and other shellfish delicacies. 

بوفه شامل میگو، خرچنگ و سایر خوراک‌های لذیذ صدف‌داران بود.

بستن
ورود
lobster
lobster
[اسم]

the meat of a lobster as food

(گوشت) شاه‌میگو

(گوشت) شاه‌میگو

Ex: She ordered a whole lobster and cracked it open to reveal the tender meat inside. 

او یک خرچنگ دریایی کامل سفارش داد و آن را شکست تا گوشت نرم داخلش را نشان دهد.

بستن
ورود
hamburger
hamburger
[اسم]

cow's meat that has been finely chopped or ground using a machine or grinder

گوشت گاو چرخ‌کرده

گوشت گاو چرخ‌کرده

Ex: The chef used freshly ground hamburger in the chili con carne recipe, adding depth and richness to the dish. 

آشپز از همبرگر تازه آسیاب شده در دستور غذایی چیلی کان کارنه استفاده کرد، که به غذا عمق و غنا بخشید.

بستن
ورود
crab
crab
[اسم]

the meat of a crab that can be eaten

گوشت خرچنگ

گوشت خرچنگ

Ex: The seafood buffet offered a selection of crab dishes, from crab legs to crab salad. 

بوفه غذاهای دریایی مجموعه‌ای از غذاهای خرچنگ را ارائه می‌داد، از پای خرچنگ تا سالاد خرچنگ.

بستن
ورود
oyster
oyster
[اسم]

a type of shellfish that can be eaten both raw and cooked, some of which contain pearls inside

صدف خوراکی

صدف خوراکی

Ex: She found a beautiful pearl inside the oyster she was eating at the beach. 

او یک مروارید زیبا در داخل صدف که در ساحل می‌خورد پیدا کرد.

بستن
ورود
joint
joint
[اسم]

a large cut of meat from the area where two or more bones meet, typically including a part of the bone

گوشت مفصل

گوشت مفصل

Ex: My dad grilled a succulent pork joint with barbecue sauce for a backyard cookout. 

پدرم یک تکه گوشت خوک آبدار را با سس باربیکیو برای یک پیک نیک در حیاط پشتی کباب کرد.

بستن
ورود
ham
ham
[اسم]

a type of meat cut from a pig's thigh, usually smoked or salted

گوشت ران خوک (معمولاً دودی)

گوشت ران خوک (معمولاً دودی)

Ex: She sliced the ham into thin strips and added it to her pasta dish. 

او ژامبون را به نوارهای نازک برش داد و به غذای پاستای خود اضافه کرد.

بستن
ورود
flesh
flesh
[اسم]

the soft part of the body of an animal, between the skin and bones

گوشت (جانداران)

گوشت (جانداران)

Ex: The roasted duck had a crispy skin and succulent flesh. 

اردک بریان شده پوستی ترد و گوشتی آبدار داشت.

بستن
ورود
duck
duck
[اسم]

meat of a duck, eaten as food

گوشت اردک

گوشت اردک

Ex: She roasted a whole duck for the family dinner, seasoned with herbs and spices for added flavor. 

او یک اردک کامل را برای شام خانوادگی کباب کرد، با گیاهان و ادویه‌ها چاشنی زد تا طعم بهتری داشته باشد.

بستن
ورود
cut
cut
[اسم]

a piece of meat cut from the body of an animal

تکه گوشت

تکه گوشت

Ex: I was surprised when I tried exotic cuts of meat for the first time. 

من وقتی برای اولین بار برش‌های عجیب گوشت را امتحان کردم، شگفت‌زده شدم.

بستن
ورود
breast
breast
[اسم]

meat cut from the front part of the body of a bird

گوشت سینه (مرغ و...)

گوشت سینه (مرغ و...)

Ex: My grandmother shared her recipe for succulent roast chicken breast, passed down through generations. 

مادربزرگم دستور پخت سینه مرغ کبابی آبدارش را که نسل به نسل منتقل شده بود، به اشتراک گذاشت.

بستن
ورود
goose
goose
[اسم]

meat of a goose, eaten as food

گوشت غاز

گوشت غاز

Ex: The restaurant's specialty was crispy-skinned goose, served with a tangy orange glaze and crispy roast potatoes. 

ویژگی رستوران غاز با پوست ترد بود که با گلیز پرتقال ترش و سیب‌زمینی‌های سرخ‌کرده ترد سرو می‌شد.

بستن
ورود
Swiss cheese
Swiss cheese
[اسم]

a type of hard cheese with many holes

پنیر سوئیسی

پنیر سوئیسی

Ex: Swiss cheese can be a great choice for a picnic. 

پنیر سوئیسی می‌تواند انتخاب خوبی برای پیکنیک باشد.

بستن
ورود
blue cheese
blue cheese
[اسم]

any type of cheese containing blue lines or mold

پنیر رگه‌آبی, بلوچیز

پنیر رگه‌آبی, بلوچیز

Ex: Spread a layer of blue cheese on your burger for an extra burst of flavor. 

یک لایه از پنیر آبی روی برگر خود بمالید تا طعمی اضافی داشته باشد.

بستن
ورود
Cheddar
Cheddar
[اسم]

a type of hard yellow cheese from Cheddar, England

پنیر چدار

پنیر چدار

Ex: The Cheddar cheese melted perfectly on top of the homemade lasagna. 

پنیر چدار به طور کامل روی لازانیای خانگی ذوب شد.

بستن
ورود
cream cheese
cream cheese
[اسم]

a type of smooth soft cheese that is made from whole milk and cream

پنیر خامه‌ای

پنیر خامه‌ای

Ex: One of my favorite desserts is a creamy cheesecake made with cream cheese. 

یکی از دسرهای مورد علاقه من چیزکیک خامه‌ای است که با پنیر خامه‌ای درست می‌شود.

بستن
ورود
Gouda
Gouda
[اسم]

a yellow, round cheese from the Netherlands

پنیر گودا

پنیر گودا

Ex: He brought back a souvenir of Gouda from his trip to the Netherlands, a round cheese wrapped in wax. 

او از سفرش به هلند یک یادگاری از گودا آورد، یک پنیر گرد پیچیده شده در موم.

بستن
ورود
yolk
yolk
[اسم]

the yellow part of an egg that is surrounded by a liquid

زرده تخم‌مرغ

زرده تخم‌مرغ

Ex: He prefers his boiled eggs with a soft yolk, perfect for dipping toast soldiers. 

او تخم مرغ های آب پز خود را با زرده نرم ترجیح می دهد، که برای فرو بردن سربازهای نان تست عالی است.

بستن
ورود
white
white
[اسم]

the liquid part of an egg that when cooked turns white

سفیده تخم‌مرغ

سفیده تخم‌مرغ

Ex: She watched as the white of the egg slowly solidified in the frying pan, turning from translucent to opaque. 

او تماشا کرد که سفیده تخم‌مرغ به آرامی در تابه سفت می‌شد، از شفاف به کدر تبدیل می‌شد.

بستن
ورود
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek