B1 Ordlista - Kött och Mejeriprodukter
Här kommer du att lära dig några engelska ord om kött och mejeriprodukter, såsom "bacon", "rött kött", "kalvkött" etc., förberedda för B1-inlärare.
Recension
Flashcards
Stavning
Quiz
pork that has been cured with salt or smoke and is typically cut into thin slices for cooking
bacon, fläsk
the meat such as beef and lamb that turn brown when cooked
rött kött, nöt- och lammkött
Slaktaren erbjuder en mängd olika styckningsdetaljer av rött kött, inklusive ribeye, oxfilé och bringa.
the meat such as chicken, rabbit, etc., that is pale in color
vitt kött, fjäderfä
Han kokade en gryta krämig soppa med bitar av vitt kött, morötter och selleri.
meat from the wing of a duck, chicken, etc., eaten as food
vinge, kycklingvinge
meat of a young cow
kalvkött
Hon grillade kalvkött till middagen, marinerade det i en kryddig örtblandning för extra smak.
the meat of a turkey eaten as food
kalkon, kalkonkött
a piece of meat with one or more rib bones
revben, kotlett
meat from a rabbit, eaten as food
kanin, kaninkött
a ball of ground meat, served mostly hot in a sauce
köttbulle
Hon bakade kalkon-köttbullar i ugnen tills de var gyllenbruna och serverade dem med en syrlig barbecuesås.
any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish
skaldjur, havsprodukter
Kuststaden är känd för sitt överflöd av färska skaldjur, som lockar matentusiaster från nära och fjärran.
edible flesh of aquatic invertebrates that have a shell, especially mollusks or crustaceans
skaldjur, blötdjur
Buffén innehöll räkor, krabba och andra delikatesser av skaldjur.
the meat of a lobster as food
hummer, hummerkött
Hummern kokades och serverades med smält smör att doppa i.
cow's meat that has been finely chopped or ground using a machine or grinder
hamburgare, malet kött
Receptet kräver ett pund hamburgare att blanda med lök och ströbröd för köttbullar.
the meat of a crab that can be eaten
krabba
Han lagade en enkel pastarätt med färsk krabba, blandad i en vitlöks- och örtersmörsås.
a type of shellfish that can be eaten both raw and cooked, some of which contain pearls inside
ostron, ätbart ostron
Hon hittade en vacker pärla inuti ostronet hon åt på stranden.
a large cut of meat from the area where two or more bones meet, typically including a part of the bone
led, köttbit med ben
meat from the upper part of a pig's hind leg, especially when cured by salting or smoking
skinka, julskinka
the soft tissue of a person or animal between the skin and bones
kött, mjukvävnad
the meat of a duck eaten as food
anka
a piece of meat cut from the body of an animal
bit, skiva
meat cut from the chest or front part of a bird, especially poultry
bröst, bröstfilé
meat of a goose, eaten as food
gås, gåskött
Restaurangens specialitet var knaprig gås, serverad med en syrlig apelsinglasyr och knaprig rostade potatisar.
a type of hard cheese with many holes
schweizerost
Han njöt av att snacka på kuber av schweizerost tillsammans med krispiga äppelskivor och kex.
any type of cheese containing blue lines or mold
blåmögelost, ost med blåmögel
Sprid ett lager blåmögelost på din hamburgare för en extra smakexplosion.
a type of hard yellow cheese from Cheddar, England
cheddarost, cheddar
Osten Cheddar smälte perfekt ovanpå den hemlagade lasagnen.
a type of smooth soft cheese that is made from whole milk and cream
gräddfil, krämig ost
Han använde gräddfil som bas för hemlagade dippar, blandade den med örter och kryddor för en smakrik förrätt.
a yellow, round cheese from the Netherlands
Gouda, Goudaost
Hon plockade upp ett hjul Gouda från ostaffären för att servera på sin middagsbjudning.
