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Le livre Interchange - Pré-intermédiaire - Unité 13 - Partie 1

Ici, vous trouverez le vocabulaire de l'Unité 13 - Partie 1 du manuel Interchange Pre-Intermediate, comme "siècle", "à l'origine", "préparer", etc.

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Interchange - Pre-intermediate

a dessert with a pastry crust filled with spiced apples, often served warm with ice cream or whipped cream

tarte aux pommes, tourte aux pommes

tarte aux pommes, tourte aux pommes

Ex: He surprised her with a warm apple pie to celebrate her promotion .Il l'a surprise avec une tarte aux pommes chaude pour célébrer sa promotion.

a type of food that is brown and sweet and is made from ground cocoa seeds

chocolat

chocolat

Ex: I love to indulge in a piece of dark chocolate after dinner.J'adore me délecter d'un morceau de **chocolat** noir après le dîner.

long thin pieces of potato cooked in hot oil

frites

frites

Ex: The kids love eating French fries after school.Les enfants adorent manger des **frites** après l'école.

a sandwich consisting of a cooked patty made from ground beef, served between two buns

hamburger

hamburger

Ex: We grilled hamburgers for the backyard party .Nous avons grillé des **hamburgers** pour la fête dans le jardin.

ice cream in a crisp conical wafer

cornet de glace, cône glacé

cornet de glace, cône glacé

pasta
[nom]

an Italian food that is a mixture of flour, water, and at times eggs formed it into different shapes, typically eaten with a sauce when cooked

pâtes

pâtes

Ex: For a quick meal , you can toss cooked pasta with olive oil , garlic , and vegetables for a healthy option .Pour un repas rapide, vous pouvez mélanger des **pâtes** cuites avec de l'huile d'olive, de l'ail et des légumes pour une option saine.

two pieces of bread with cheese, meat, etc. between them

sandwich

sandwich

Ex: We packed sandwiches for our picnic in the park .Nous avons emballé des **sandwichs** pour notre pique-nique dans le parc.
sushi
[nom]

a dish of small rolls or balls of cold cooked rice flavored with vinegar and garnished with raw fish or vegetables, originated in Japan

sushi

sushi

Ex: He learned how to make sushi at a cooking class and now enjoys making it at home for friends and family .Il a appris à faire des **sushis** dans un cours de cuisine et aime maintenant les préparer à la maison pour ses amis et sa famille.
century
[nom]

a period of one hundred years

siècle

siècle

Ex: This ancient artifact dates back to the 7th century.Cet artefact ancien remonte au 7ème **siècle**.
originally
[Adverbe]

in a way that relates to the inherent origin or source

à l'origine, à la base, au début

à l'origine, à la base, au début

Ex: The legend is originally rooted in Norse mythology .La légende est **à l'origine** enracinée dans la mythologie nordique.
to prepare
[verbe]

to cook food for eating

préparer

préparer

Ex: Why are you always preparing snacks when guests are expected ?Pourquoi es-tu toujours en train de **préparer** des collations quand des invités sont attendus ?
to create
[verbe]

to bring something into existence or make something happen

créer

créer

Ex: The artist decided to create a sculpture from marble .L'artiste a décidé de **créer** une sculpture en marbre.
quick
[Adjectif]

taking a short time to move, happen, or be done

rapide

rapide

Ex: The quick fox darted across the field , disappearing into the forest .Le renard **rapide** a traversé le champ en un éclair, disparaissant dans la forêt.
inexpensive
[Adjectif]

having a reasonable price

bon marché

bon marché

Ex: She found an inexpensive dress that still looked stylish .Elle a trouvé une robe **peu coûteuse** qui avait toujours l'air stylée.
meal
[nom]

the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner

repas

repas

Ex: The meal was served buffet-style with a variety of dishes to choose from .Le **repas** était servi sous forme de buffet avec une variété de plats à choisir.
recipe
[nom]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

recette

recette

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .En expérimentant avec différentes **recettes**, elle a appris à créer de délicieux repas végétariens.
modern
[Adjectif]

related to the most recent time or to the present time

moderne

moderne

Ex: The documentary examines challenges facing modern society .Le documentaire examine les défis auxquels est confrontée la société **moderne**.
mood
[nom]

the emotional state that a person experiences

humeur, état d'esprit

humeur, état d'esprit

Ex: The sunny weather put everyone in a cheerful mood.Le temps ensoleillé a mis tout le monde de bonne **humeur**.
either
[Adverbe]

used after negative statements to indicate a similarity between two situations or feelings

soit

soit

Ex: I ’m not ready to leave , and I do n’t think you are either.Je ne suis pas prêt à partir, et je ne pense pas que vous le soyez **non plus**.
neither
[Adverbe]

used to indicate that something is not one thing nor the other in a given context or situation

non plus, ni

non plus, ni

a bit
[Adverbe]

to a small extent or degree

un peu, légèrement

un peu, légèrement

Ex: His explanation clarified the concept a bit, but I still have some questions.Son explication a clarifié le concept **un peu**, mais j'ai encore quelques questions.
bland
[Adjectif]

(of drink or food) having no pleasant or strong flavor

fade, sans goût, insipide

fade, sans goût, insipide

Ex: The cookies were bland, missing the rich chocolate flavor promised on the package .Les cookies étaient **fades**, manquant de la riche saveur de chocolat promise sur l'emballage.
delicious
[Adjectif]

having a very pleasant flavor

délicieux, délicieuse

délicieux, délicieuse

Ex: The grilled fish was perfectly seasoned and tasted delicious.Le poisson grillé était parfaitement assaisonné et avait un goût **délicieux**.
greasy
[Adjectif]

(of food) containing or cooked in a lot of oil

gras

gras

Ex: They decided to avoid the greasy fast food and opted for a fresh salad instead.Ils ont décidé d'éviter la restauration rapide **grasse** et ont opté pour une salade fraîche à la place.
healthy
[Adjectif]

(of a person) not having physical or mental problems

en bonne santé

en bonne santé

Ex: The teacher is glad to see all the students are healthy after the winter break .Le professeur est heureux de voir que tous les élèves sont **en bonne santé** après les vacances d'hiver.
rich
[Adjectif]

containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients

riche en

riche en

Ex: He found the rich, buttery lobster bisque to be a delightful treat , full of deep , savory flavors .Il a trouvé la bisque de homard **riche** et beurrée être un régal délicieux, plein de saveurs profondes et savoureuses.
salty
[Adjectif]

containing salt or having a taste that is like salt

salé, salée

salé, salée

Ex: The cheese had a salty flavor that complemented the wine .Le fromage avait une saveur **salée** qui complétait le vin.
spicy
[Adjectif]

having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling

épicé

épicé

Ex: They ordered the spicy Thai noodles , craving the intense heat and bold flavors .Ils ont commandé les nouilles thaïlandaises **épicées**, avides de la chaleur intense et des saveurs audacieuses.

a group of items that share a common feature

catégorie

catégorie

Ex: The museum 's collection is organized into categories like ancient art , modern art , and sculpture .La collection du musée est organisée en **catégories** comme l'art ancien, l'art moderne et la sculpture.
bread
[nom]

a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked

pain

pain

Ex: They bought a loaf of freshly baked bread from the bakery for dinner .Ils ont acheté un pain fraîchement cuit à la boulangerie pour le dîner.
chicken
[nom]

the flesh of a chicken that we use as food

poulet

poulet

Ex: The restaurant served juicy grilled chicken burgers with all the toppings .Le restaurant servait des burgers au **poulet** grillé juteux avec toutes les garnitures.
corn
[nom]

a tall plant with large yellow seeds that grow together on a cob, which is cooked and eaten as a vegetable or animal food

maïs

maïs

Ex: Corn syrup is commonly used as a sweetener in processed foods.Le sirop de **maïs** est couramment utilisé comme édulcorant dans les aliments transformés.
fish
[nom]

an animal with a tail, gills and fins that lives in water

poisson

poisson

Ex: We saw a group of fish swimming together near the coral reef .Nous avons vu un groupe de **poissons** nager ensemble près du récif de corail.
grape
[nom]

a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine

raisin

raisin

Ex: She packed a small bag of grapes in her lunchbox for school .Elle a mis un petit sac de **raisins** dans sa boîte à lunch pour l'école.
lamb
[nom]

a young sheep, especially one that is under one year

agneau

agneau

Ex: We saw a cute lamb grazing in the meadow .Nous avons vu un **agneau** mignon paissant dans le pré.
mango
[nom]

a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas

mango

mango

Ex: The mango harvest season is an important time of the year in many tropical countries .La saison de récolte de la **mangue** est un moment important de l'année dans de nombreux pays tropicaux.
octopus
[nom]

a sea creature with eight, long arms and a soft round body with no internal shell

poulpe

poulpe

Ex: Octopuses have three hearts and blue blood , adaptations that help them survive in their underwater environment .Les **pieuvres** ont trois cœurs et du sang bleu, des adaptations qui les aident à survivre dans leur environnement sous-marin.
pea
[nom]

a green seed, eaten as a vegetable

petit pois, pois

petit pois, pois

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .Nous avons planté des **petits pois** dans notre potager cette année.
potato
[nom]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

potate

potate

Ex: The street vendor sold hot and crispy potato fries .Le vendeur de rue a vendu des frites **de pomme de terre** chaudes et croustillantes.
rice
[nom]

a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia

riz

riz

Ex: We had sushi for lunch , which was filled with rice and fresh fish .Nous avons mangé des sushis pour le déjeuner, qui étaient remplis de **riz** et de poisson frais.
shrimp
[nom]

the meat of shrimp commonly eaten as seafood

crevette, chair de crevette

crevette, chair de crevette

Ex: Shrimp tacos are a popular choice at the restaurant.Les tacos aux **crevettes** sont un choix populaire au restaurant.

a soft, red juicy fruit with small seeds on its surface

fraise

fraise

Ex: We planted a row of strawberries along the sunny side of our garden .Nous avons planté une rangée de **fraises** le long du côté ensoleillé de notre jardin.
turkey
[nom]

meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas

dinde

dinde

Ex: They grilled turkey burgers and served them with a side of sweet potato fries .Ils ont grillé des hamburgers à la **dinde** et les ont servis avec des frites de patates douces.
fruit
[nom]

something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

fruit

fruit

Ex: Sliced watermelon is a juicy and hydrating fruit to enjoy on a hot summer day .La pastèque tranchée est un **fruit** juteux et hydratant à déguster lors d'une chaude journée d'été.

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

légume

légume

Ex: The restaurant offered a vegetarian dish with a mix of seasonal vegetables.Le restaurant proposait un plat végétarien avec un mélange de **légumes** de saison.
grain
[nom]

the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops

céréales, grain

céréales, grain

Ex: The grains were milled into flour for baking .Les **grains** ont été moulus en farine pour la cuisson.
meat
[nom]

the flesh of animals and birds that we can eat as food

viande

viande

Ex: Slow-cooked pulled pork , served with barbecue sauce , is a popular meat dish .Le porc effiloché mijoté lentement, servi avec une sauce barbecue, est un plat populaire à base de **viande**.
seafood
[nom]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

fruits de mer, produits de la mer

fruits de mer, produits de la mer

Ex: They enjoyed a seafood feast on the beach , with platters of shrimp , oysters , and grilled fish .Ils ont apprécié un festin de **fruits de mer** sur la plage, avec des plateaux de crevettes, d'huîtres et de poisson grillé.
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