کتاب 'اینترچنج' پیش‌متوسطه - واحد 13 - بخش 1

در اینجا واژگان از واحد 13 - بخش 1 در کتاب درسی Interchange Pre-Intermediate را پیدا خواهید کرد، مانند "قرن"، "در اصل"، "آماده کردن"، و غیره.

مرور

فلش‌کارت‌ها

املای کلمه

آزمون

شروع یادگیری

apple pie [اسم]

a dessert with a pastry crust filled with spiced apples, often served warm with ice cream or whipped cream

پای سیب

Ex: Apple pie is often served with a scoop of vanilla ice cream .

پای سیب اغلب با یک اسکوپ بستنی وانیلی سرو می‌شود.

chocolate [اسم]

a food prepared from roasted, ground cacao beans

شکلات

Ex: The cake was adorned with chocolate shavings , making it irresistible to chocolate lovers .

French fries [اسم]

long thin pieces of potato cooked in hot oil

سیب‌زمینی سرخ‌کرده

Ex: At the restaurant, they serve French fries with a special dipping sauce.

در رستوران، آنها سیب‌زمینی سرخ‌کرده را با یک سس مخصوص برای فرو بردن سرو می‌کنند.

hamburger [اسم]

a sandwich consisting of a cooked patty made from ground beef, served between two buns

همبرگر

Ex: He topped his hamburger with blue cheese .

او روی همبرگر خود پنیر آبی گذاشت.

ice-cream cone [اسم]

ice cream in a crisp conical wafer

بستنی قیفی

pasta [اسم]

an Italian food that is a mixture of flour, water, and at times eggs formed it into different shapes, typically eaten with a sauce when cooked

پاستا

Ex: She cooked a delicious pasta dish with marinara sauce and fresh basil for dinner .

او برای شام یک غذای خوشمزه از پاستا با سس مارینارا و ریحان تازه پخت.

sandwich [اسم]

two pieces of bread with cheese, meat, etc. between them

ساندویچ

Ex: I like to add pickles and mustard to my ham sandwich.

من دوست دارم خیارشور و خردل به ساندویچ ژامبونم اضافه کنم.

sushi [اسم]

a dish of small rolls or balls of cold cooked rice flavored with vinegar and garnished with raw fish or vegetables, originated in Japan

سوشی

Ex: She enjoys sushi , especially the salmon and avocado rolls .

او از سوشی لذت می‌برد، به ویژه رول‌های سالمون و آووکادو.

century [اسم]

a period of one hundred years

قرن

Ex: Climate change is one of the most serious issues of this century .

تغییر آب و هوا یکی از جدی‌ترین مسائل این قرن است.

originally [قید]

in a way that relates to the inherent origin or source

در آغاز

Ex: The manuscript was originally penned in 12th-century France .

نسخه خطی در اصل در فرانسه قرن دوازدهم نوشته شده است.

to prepare [فعل]

to cook food for eating

پختن

Ex: She regularly prepares a healthy breakfast for her family .

او به طور منظم یک صبحانه سالم برای خانواده‌اش آماده می‌کند.

to create [فعل]

to bring something into existence or make something happen

به وجود آوردن

Ex: Many entrepreneurs aspire to create successful businesses .

بسیاری از کارآفرینان آرزوی ایجاد کسب‌وکارهای موفق را دارند.

quick [صفت]

taking a short time to move, happen, or be done

سریع

Ex: The chef prepared the meal with quick movements of his hands .

آشپز غذا را با حرکات سریع دستانش آماده کرد.

inexpensive [صفت]

having a reasonable price

ارزان

Ex: The restaurant offers inexpensive meals that are still delicious .

رستوران وعده‌های غذایی مقرون‌به‌صرفه ارائه می‌دهد که هنوز خوشمزه هستند.

meal [اسم]

the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner

وعده غذایی

Ex: I cooked a delicious meal of grilled chicken with roasted vegetables .

من یک غذای خوشمزه از مرغ کبابی با سبزیجات کبابی پختم.

recipe [اسم]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

دستور پخت

Ex: She followed her grandmother 's chocolate cake recipe , which included a secret ingredient .

او از دستور کیک شکلاتی مادربزرگش پیروی کرد، که شامل یک ماده مخفی بود.

modern [صفت]

related to the most recent time or to the present time

نوین

Ex: Advances in modern medicine have greatly improved life expectancy .

پیشرفت‌های پزشکی مدرن به طور چشمگیری امید به زندگی را بهبود بخشیده‌اند.

mood [اسم]

the emotional state that a person experiences

حال روحی

Ex: His happy mood was contagious , lifting everyone 's spirits .

حال و هوای شاد او مسری بود و روحیه همه را بالا می‌برد.

either [قید]

used after negative statements to indicate a similarity between two situations or feelings

هم

Ex: He does n’t like vegetables , and he does n’t like fruits either .

او سبزیجات را دوست ندارد، و میوه‌ها را هم دوست ندارد.

neither [قید]

used to indicate that something is not one thing nor the other in a given context or situation

هیچ‌کدام

a bit [قید]

to a small extent or degree

کمی

Ex: The temperature dropped a bit in the evening, so a light jacket is advisable.

دما عصر کمی کاهش یافت، بنابراین پوشیدن یک ژاکت سبک توصیه می‌شود.

bland [صفت]

(of drink or food) having no pleasant or strong flavor

بی‌مزه

Ex: The soup was bland , lacking seasoning and spices to enhance its taste .

سوپ بی‌مزه بود، فاقد چاشنی و ادویه برای بهبود طعم آن.

delicious [صفت]

having a very pleasant flavor

خوشمزه

Ex: For me , the most delicious food always involves cheese .

برای من، خوشمزه‌ترین غذا همیشه شامل پنیر می‌شود.

greasy [صفت]

(of food) containing or cooked in a lot of oil

چرب‌وچیلی

Ex: The fries were too greasy for my taste, leaving an oily residue on my fingers.

سیب‌زمینی‌های سرخ‌کرده برای سلیقه من خیلی چرب بودند و روی انگشتانم باقی‌مانده روغنی به جا گذاشتند.

healthy [صفت]

(of a person) not having physical or mental problems

سالم

Ex: Despite her age , she 's very healthy and active .

علیرغم سنش، او بسیار سالم و فعال است.

rich [صفت]

containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients

غنی از (قند، چربی یا...)

Ex: The chocolate cake was incredibly rich , with layers of dense chocolate and a generous amount of frosting .

کیک شکلاتی به طرز باورنکردنی غنی بود، با لایه‌هایی از شکلات غلیظ و مقدار زیادی frosting.

salty [صفت]

containing salt or having a taste that is like salt

نمکی

Ex: He added too much salt , making the pasta salty .

او نمک زیادی اضافه کرد، که باعث شد پاستا شور شود.

spicy [صفت]

having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling

تند

Ex: The spicy salsa made with fresh jalapeños added a kick to the chips.

سالسای تند درست شده با جالاپنوهای تازه به چیپس ها طعم داد.

category [اسم]

a group of items that share a common feature

دسته

Ex: The movies are divided into categories like action , comedy , and drama .

فیلم‌ها به دسته‌هایی مانند اکشن، کمدی و درام تقسیم می‌شوند.

bread [اسم]

a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked

نان

Ex: I toasted a slice of bread and spread peanut butter on it for breakfast .

من یک برش از نان را تست کردم و برای صبحانه روی آن کره بادام زمینی مالیدم.

chicken [اسم]

the flesh of a chicken that we use as food

گوشت مرغ

Ex: He grilled a juicy chicken breast for his dinner.

او یک سینه مرغ آبدار برای شامش کباب کرد.

corn [اسم]

a tall plant with large yellow seeds that grow together on a cob, which is cooked and eaten as a vegetable or animal food

بلال

Ex: He added sweet corn to his salad for extra crunch.

او ذرت شیرین را به سالاد خود اضافه کرد تا تردی بیشتری داشته باشد.

fish [اسم]

an animal with a tail, gills and fins that lives in water

ماهی

Ex: My dad took me fishing, and we caught a big fish.

پدرم مرا به ماهیگیری برد و ما یک ماهی بزرگ صید کردیم.

grape [اسم]

a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine

انگور

Ex: A teaspoon of grape vinegar brightened up the tomato soup , giving it a pleasant tang .

یک قاشق چایخوری سرکه انگور به سوپ گوجه‌فرنگی طراوت بخشید و به آن طعم ترش دلپذیری داد.

lamb [اسم]

a young sheep, especially one that is under one year

بره

Ex: Mark 's family owns a farm with several lambs .

خانواده مارک یک مزرعه با چندین بره دارند.

mango [اسم]

a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas

انبه

Ex: Creating a homemade face mask using mango can be a cost-effective option for skincare .

ساخت ماسک صورت خانگی با استفاده از انبه می‌تواند یک گزینه مقرون‌به‌صرفه برای مراقبت از پوست باشد.

octopus [اسم]

a sea creature with eight, long arms and a soft round body with no internal shell

اختاپوس

Ex: The octopus gracefully glided through the water , its tentacles trailing behind like delicate ribbons .

اختاپوس با ظرافت در آب سر خورد، شاخک‌هایش مانند روبان‌های ظریف به دنبالش کشیده می‌شد.

pea [اسم]

a green seed, eaten as a vegetable

نخودفرنگی

Ex: He carefully harvested the ripe peas , ensuring not to damage the delicate pods .

او با دقت نخودهای رسیده را برداشت کرد، مطمئن شد که به غلاف‌های ظریف آسیب نرساند.

potato [اسم]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

سیب‌زمینی

Ex: He used leftover mashed potatoes to make cheesy potato croquettes .

او از پوره سیب‌زمینی باقی‌مانده برای درست کردن کروکت سیب‌زمینی پنیری استفاده کرد.

rice [اسم]

a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia

برنج

Ex: I prefer brown rice over white rice for its nutritional benefits.

من برنج قهوه‌ای را به برنج سفید به خاطر فواید تغذیه‌ای آن ترجیح می‌دهم.

shrimp [اسم]

the meat of shrimp commonly eaten as seafood

گوشت میگو

Ex: She cooked shrimp in garlic butter for dinner .

او برای شام میگو را در کره سیر پخت.

strawberry [اسم]

a soft, red juicy fruit with small seeds on its surface

توت‌فرنگی

Ex: I enjoy picking strawberries at the local farm during strawberry season .

من از چیدن توت فرنگی در مزرعه محلی در فصل توت فرنگی لذت می‌برم.

turkey [اسم]

meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas

گوشت بوقلمون

Ex: He smoked a whole turkey and served it with a tangy barbecue sauce .

او یک بوقلمون کامل را دودی کرد و با سس باربیکیو تند سرو کرد.

fruit [اسم]

something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

میوه

Ex: For a refreshing summer treat , try blending frozen fruit , like bananas and berries , into a creamy smoothie .

برای یک خوراکی تابستانی خنک، سعی کنید میوه‌های منجمد، مانند موز و توت را در یک اسموتی خامه‌ای مخلوط کنید.

vegetable [اسم]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

سبزیجات

Ex: Fresh vegetables like tomatoes , cucumbers , and lettuce make a delicious salad .

سبزیجات تازه مانند گوجه‌فرنگی، خیار و کاهو یک سالاد خوشمزه درست می‌کنند.

grain [اسم]

the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops

غله

Ex: Wheat is one of the most commonly grown grains worldwide .

گندم یکی از رایج‌ترین غلات کشت شده در سراسر جهان است.

meat [اسم]

the flesh of animals and birds that we can eat as food

گوشت

Ex: Grilled chicken breast is a lean and flavorful meat option for a healthy dinner .

سینه مرغ کبابی یک گزینه گوشتی کم چرب و خوشمزه برای شام سالم است.

seafood [اسم]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

غذای دریایی

Ex: She 's a seafood aficionado , specializing in preparing sushi and sashimi at home .

او علاقه‌مند به غذای دریایی است، متخصص در تهیه سوشی و ساشیمی در خانه.

کتاب 'اینترچنج' پیش‌متوسطه
زبان کلاس	واحد 1 - بخش 1	واحد 1 - بخش 2	واحد 2 - بخش 1
واحد 2 - بخش 2	واحد 2 - قسمت 3	واحد 3 - بخش 1	واحد 3 - بخش 2
واحد 3 - بخش 3	واحد 4 - بخش 1	واحد 4 - بخش 2	واحد 5
واحد 6 - بخش 1	واحد 6 - بخش 2	واحد 7 - بخش 1	واحد 7 - بخش 2
واحد 8 - بخش 1	واحد 8 - قسمت 2	واحد 9 - بخش 1	واحد 9 - بخش 2
واحد 10 - بخش 1	واحد 10 - بخش 2	واحد 11 - قسمت 1	واحد 11 - بخش 2
واحد 12 - قسمت 1	واحد 12 - بخش 2	واحد 13 - بخش 1	واحد 13 - بخش 2
واحد 14 - قسمت 1	واحد 14 - قسمت 2	واحد 14 - قسمت 3	واحد 15
واحد 16 - بخش 1	واحد 16 - قسمت 2