पुस्तक Interchange - पूर्व-मध्यवर्ती - इकाई 13 - भाग 1

यहां आपको इंटरचेंज प्री-इंटरमीडिएट कोर्सबुक के यूनिट 13 - भाग 1 से शब्दावली मिलेगी, जैसे "सदी", "मूल रूप से", "तैयार करना", आदि।

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प्रश्नोत्तरी

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पुस्तक Interchange - पूर्व-मध्यवर्ती
apple pie [संज्ञा]

a dessert with a pastry crust filled with spiced apples, often served warm with ice cream or whipped cream

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सेब का पाई

Ex: Apple pie is often served with a scoop of vanilla ice cream .

एप्पल पाई अक्सर वनीला आइसक्रीम के स्कूप के साथ परोसी जाती है।

chocolate [संज्ञा]

a food prepared from roasted, ground cacao beans

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a food prepared from roasted, ground cacao beans

Ex: The cake was adorned with chocolate shavings , making it irresistible to chocolate lovers .
French fries [संज्ञा]

long thin pieces of potato cooked in hot oil

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फ्रेंच फ्राइज़

Ex: At the restaurant, they serve French fries with a special dipping sauce.

रेस्तरां में, वे एक विशेष डुबकी सॉस के साथ फ्रेंच फ्राइज़ परोसते हैं।

hamburger [संज्ञा]

a sandwich consisting of a cooked patty made from ground beef, served between two buns

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हैमबर्गर

Ex: He topped his hamburger with blue cheese .

उसने अपने हैमबर्गर पर ब्लू चीज़ डाला।

ice-cream cone [संज्ञा]

ice cream in a crisp conical wafer

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आइसक्रीम कोन

pasta [संज्ञा]

an Italian food that is a mixture of flour, water, and at times eggs formed it into different shapes, typically eaten with a sauce when cooked

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पास्ता

Ex: She cooked a delicious pasta dish with marinara sauce and fresh basil for dinner .

उसने रात के खाने के लिए मरीनारा सॉस और ताजा तुलसी के साथ एक स्वादिष्ट पास्ता पकवान पकाया।

sandwich [संज्ञा]

two pieces of bread with cheese, meat, etc. between them

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सैंडविच

Ex: I like to add pickles and mustard to my ham sandwich.

मुझे अपने हैम सैंडविच में अचार और सरसों डालना पसंद है।

sushi [संज्ञा]

a dish of small rolls or balls of cold cooked rice flavored with vinegar and garnished with raw fish or vegetables, originated in Japan

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सुशी

Ex: She enjoys sushi , especially the salmon and avocado rolls .

उसे सुशी पसंद है, खासकर सैल्मन और एवोकाडो रोल।

century [संज्ञा]

a period of one hundred years

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सदी

Ex: Climate change is one of the most serious issues of this century .

जलवायु परिवर्तन इस सदी के सबसे गंभीर मुद्दों में से एक है।

originally [क्रिया विशेषण]

in a way that relates to the inherent origin or source

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मूल रूप से

Ex: The manuscript was originally penned in 12th-century France .

पांडुलिपि मूल रूप से 12वीं शताब्दी के फ्रांस में लिखी गई थी।

to prepare [क्रिया]

to cook food for eating

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तैयार करना

Ex: She regularly prepares a healthy breakfast for her family .

वह नियमित रूप से अपने परिवार के लिए एक स्वस्थ नाश्ता तैयार करती है.

to create [क्रिया]

to bring something into existence or make something happen

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बनाना

Ex: Many entrepreneurs aspire to create successful businesses .

कई उद्यमी सफल व्यवसाय बनाने की आकांक्षा रखते हैं।

quick [विशेषण]

taking a short time to move, happen, or be done

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तेज़

Ex: The chef prepared the meal with quick movements of his hands .

शेफ ने अपने हाथों के तेज़ हरकतों से भोजन तैयार किया।

inexpensive [विशेषण]

having a reasonable price

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सस्ता

Ex: The restaurant offers inexpensive meals that are still delicious .

रेस्तरां सस्ते भोजन प्रदान करता है जो अभी भी स्वादिष्ट हैं।

meal [संज्ञा]

the food that we eat regularly during different times of day, such as breakfast, lunch, or dinner

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भोजन

Ex: I cooked a delicious meal of grilled chicken with roasted vegetables .

मैंने ग्रिल्ड चिकन और भुनी हुई सब्जियों का एक स्वादिष्ट भोजन पकाया।

recipe [संज्ञा]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

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विधि

Ex: She followed her grandmother 's chocolate cake recipe , which included a secret ingredient .

उसने अपनी दादी के चॉकलेट केक की विधि का पालन किया, जिसमें एक गुप्त सामग्री शामिल थी।

modern [विशेषण]

related to the most recent time or to the present time

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आधुनिक

Ex: Advances in modern medicine have greatly improved life expectancy .

आधुनिक चिकित्सा में प्रगति ने जीवन प्रत्याशा को काफी बढ़ा दिया है।

mood [संज्ञा]

the emotional state that a person experiences

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मूड

Ex: His happy mood was contagious , lifting everyone 's spirits .

उसका खुशनुमा मूड संक्रामक था, सभी का मनोबल बढ़ा रहा था।

either [क्रिया विशेषण]

used after negative statements to indicate a similarity between two situations or feelings

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भी नहीं

Ex: He does n’t like vegetables , and he does n’t like fruits either .

उसे सब्जियां पसंद नहीं हैं, और फल भी उसे पसंद नहीं हैं।

neither [क्रिया विशेषण]

used to indicate that something is not one thing nor the other in a given context or situation

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न भी

a bit [क्रिया विशेषण]

to a small extent or degree

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थोड़ा

Ex: The temperature dropped a bit in the evening, so a light jacket is advisable.

शाम को तापमान थोड़ा गिर गया, इसलिए हल्की जैकेट उचित है।

bland [विशेषण]

(of drink or food) having no pleasant or strong flavor

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फीका

Ex: The soup was bland , lacking seasoning and spices to enhance its taste .

सूप फीका था, इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए मसालों और मसालों की कमी थी।

delicious [विशेषण]

having a very pleasant flavor

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स्वादिष्ट

Ex: For me , the most delicious food always involves cheese .

मेरे लिए, सबसे स्वादिष्ट भोजन में हमेशा पनीर शामिल होता है।

greasy [विशेषण]

(of food) containing or cooked in a lot of oil

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चिकनाईयुक्त

Ex: The fries were too greasy for my taste, leaving an oily residue on my fingers.

फ्राइज़ मेरे स्वाद के लिए बहुत चिकना था, मेरी उंगलियों पर तेलीय अवशेष छोड़ गया।

healthy [विशेषण]

(of a person) not having physical or mental problems

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स्वस्थ

Ex: Despite her age , she 's very healthy and active .

उसकी उम्र के बावजूद, वह बहुत स्वस्थ और सक्रिय है।

rich [विशेषण]

containing a high amount of fat, sugar, or other indulgent ingredients

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समृद्ध

Ex: The chocolate cake was incredibly rich , with layers of dense chocolate and a generous amount of frosting .

चॉकलेट केक अविश्वसनीय रूप से समृद्ध था, सघन चॉकलेट की परतें और पर्याप्त मात्रा में फ्रॉस्टिंग के साथ।

salty [विशेषण]

containing salt or having a taste that is like salt

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नमकीन

Ex: He added too much salt , making the pasta salty .

उसने बहुत अधिक नमक डाल दिया, जिससे पास्ता नमकीन हो गया।

spicy [विशेषण]

having a strong taste that gives your mouth a pleasant burning feeling

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मसालेदार

Ex: The spicy salsa made with fresh jalapeños added a kick to the chips.

ताज़ा जालपेनोस से बनी मसालेदार सालसा ने चिप्स में जान डाल दी।

category [संज्ञा]

a group of items that share a common feature

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श्रेणी

Ex: The movies are divided into categories like action , comedy , and drama .

फिल्मों को एक्शन, कॉमेडी और ड्रामा जैसी श्रेणियों में विभाजित किया गया है।

bread [संज्ञा]

a type of food made from flour, water and usually yeast mixed together and baked

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रोटी

Ex: I toasted a slice of bread and spread peanut butter on it for breakfast .

मैंने नाश्ते के लिए ब्रेड का एक टुकड़ा टोस्ट किया और उस पर मूंगफली का मक्खन फैलाया।

chicken [संज्ञा]

the flesh of a chicken that we use as food

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मुर्गी

Ex: He grilled a juicy chicken breast for his dinner.

उसने अपने रात के खाने के लिए एक रसदार चिकन स्तन ग्रिल किया।

corn [संज्ञा]

a tall plant with large yellow seeds that grow together on a cob, which is cooked and eaten as a vegetable or animal food

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मक्का

Ex: He added sweet corn to his salad for extra crunch.

उसने अपने सलाद में अतिरिक्त कुरकुरेपन के लिए मीठा मक्का डाला।

fish [संज्ञा]

an animal with a tail, gills and fins that lives in water

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मछली

Ex: My dad took me fishing, and we caught a big fish.

मेरे पिता मुझे मछली पकड़ने ले गए, और हमने एक बड़ी मछली पकड़ी।

grape [संज्ञा]

a purple or green fruit that is round, small, and grows in bunches on a vine

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अंगूर

Ex: A teaspoon of grape vinegar brightened up the tomato soup , giving it a pleasant tang .

एक चम्मच अंगूर का सिरका टमाटर सूप को चमकदार बना देता है, जिससे उसमें एक सुखद खटास आ जाती है।

lamb [संज्ञा]

a young sheep, especially one that is under one year

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मेमना

Ex: Mark 's family owns a farm with several lambs .

मार्क के परिवार के पास कई मेमनों के साथ एक खेत है।

mango [संज्ञा]

a sweet yellow fruit with a thin skin that grows in hot areas

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आम

Ex: Creating a homemade face mask using mango can be a cost-effective option for skincare .

त्वचा की देखभाल के लिए आम का उपयोग करके घर का बना फेस मास्क बनाना एक लागत-प्रभावी विकल्प हो सकता है।

octopus [संज्ञा]

a sea creature with eight, long arms and a soft round body with no internal shell

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ऑक्टोपस

Ex: The octopus gracefully glided through the water , its tentacles trailing behind like delicate ribbons .

ऑक्टोपस पानी में अनुग्रहपूर्वक फिसलता रहा, इसके टेंटेकल्स पीछे की ओर नाजुक रिबन की तरह लटक रहे थे।

pea [संज्ञा]

a green seed, eaten as a vegetable

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मटर

Ex: He carefully harvested the ripe peas , ensuring not to damage the delicate pods .

उसने सावधानी से पके मटर की कटाई की, नाजुक फलियों को नुकसान न पहुंचाने का ध्यान रखा।

potato [संज्ञा]

a round vegetable that grows beneath the ground, has light brown skin, and is used cooked or fried

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आलू

Ex: He used leftover mashed potatoes to make cheesy potato croquettes .

उसने चीज़ी आलू क्रोकेट बनाने के लिए बचे हुए मैश किए हुए आलू का इस्तेमाल किया।

rice [संज्ञा]

a small and short grain that is white or brown and usually grown and eaten a lot in Asia

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चावल

Ex: I prefer brown rice over white rice for its nutritional benefits.

मैं पोषण संबंधी लाभों के लिए सफेद चावल के बजाय भूरे चावल को पसंद करता हूं।

shrimp [संज्ञा]

the meat of shrimp commonly eaten as seafood

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झींगा

Ex: She cooked shrimp in garlic butter for dinner .

उसने रात के खाने के लिए लहसुन मक्खन में झींगा पकाया।

strawberry [संज्ञा]

a soft, red juicy fruit with small seeds on its surface

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स्ट्रॉबेरी

Ex: I enjoy picking strawberries at the local farm during strawberry season .

मुझे स्ट्रॉबेरी के मौसम में स्थानीय खेत पर स्ट्रॉबेरी चुनने में मज़ा आता है।

turkey [संज्ञा]

meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas

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टर्की

Ex: He smoked a whole turkey and served it with a tangy barbecue sauce .

उसने एक पूरा टर्की धूम्रपान किया और इसे एक तीखी बारबेक्यू सॉस के साथ परोसा।

fruit [संज्ञा]

something we can eat that grows on trees, plants, or bushes

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फल

Ex: For a refreshing summer treat , try blending frozen fruit , like bananas and berries , into a creamy smoothie .

एक ताज़गी भरी गर्मियों की मिठाई के लिए, केले और जामुन जैसे जमे हुए फलों को एक मलाईदार स्मूदी में मिलाकर आज़माएं।

vegetable [संज्ञा]

a plant or a part of it that we can eat either raw or cooked

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सब्ज़ी

Ex: Fresh vegetables like tomatoes , cucumbers , and lettuce make a delicious salad .

टमाटर, खीरा और लेट्यूस जैसी ताजी सब्जियां एक स्वादिष्ट सलाद बनाती हैं।

grain [संज्ञा]

the small seeds of wheat, corn, rice, and other such crops

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अनाज

Ex: Wheat is one of the most commonly grown grains worldwide .

गेहूं दुनिया भर में सबसे अधिक उगाई जाने वाली अनाज में से एक है।

meat [संज्ञा]

the flesh of animals and birds that we can eat as food

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मांस

Ex: Grilled chicken breast is a lean and flavorful meat option for a healthy dinner .

ग्रिल्ड चिकन ब्रेस्ट एक स्वस्थ रात्रिभोज के लिए एक दुबला और स्वादिष्ट मांस विकल्प है।

seafood [संज्ञा]

any sea creature that is eaten as food such as fish, shrimp, seaweed, and shellfish

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समुद्री भोजन

Ex: She 's a seafood aficionado , specializing in preparing sushi and sashimi at home .

वह एक समुद्री भोजन प्रेमी है, जो घर पर सुशी और साशिमी तैयार करने में माहिर है।