Ingrediente și Prepararea Alimentelor - Metode mecanice de preparare a mâncării
Învață verbe și expresii în spaniolă pentru a tăia, a toca, a rade, a bate, a amesteca, a frământa, a zdrobi și a efectua alte acțiuni fizice în timpul preparării alimentelor.
Revizuire
Fișe de studiu
forme
Ortografie
Chestionar
mezclar con rapidez y energía ingredientes para hacer una mezcla homogénea
bate
Voi bate ouăle pentru a face omleta.
unir varias cosas en una sola
amesteca
Amestecă făina cu zahărul.
quitar las vísceras a un animal o a un pez
eviscera, curăța măruntaiele
Pescarul eviscerază peștele înainte de a-l vinde.
dividir algo en partes más pequeñas usando un cuchillo u otra herramienta
tăia
Mă duc să tai legumele pentru salată.
esparcir un líquido en gotas finas sobre una superficie
stropi, pulveriza
Bucătarul a stropit desertul cu sos de ciocolată.
llenar el interior de algo, especialmente una comida con un preparado
umple, îndesa
Bunica mea adoră să umple ardeii cu carne și orez.
cortar un filete o una rebanada delgada de carne o pescado
a fileta
Pescarul știe să fileteze un somon într-un minut.
agregar elementos decorativos para hacer algo más bonito
împodobi, decora
Voi decora tortul cu căpșuni și frișcă.
desmenuzar o reducir un alimento en trozos muy pequeños usando un rallador
a rade, ras
Am să răzuiesc brânză pentru paste.
abrir el vientle de un animal para sacar las tripas
eviscera, curăța măruntaiele
Pescarul a eviscerat bibanul de mare pe chei.
aplicar presión para sacar el jugo o líquido de algo
stoarce, presa
Voi stoarce o portocală pentru micul dejun.
trabajar y mezclar una masa con las manos
framânta, framânta aluatul
Bunica mea framântă aluatul pentru prăjituri pe o scândură de lemn.
aplastar alimentos hasta obtener una textura suave y cremosa
a face piure, a zdrobi în piure
Voi face piure din cartofi pentru cină.
triturar o convertir un alimento u objeto sólido en polvo o partículas pequeñas
măcina
Trebuie să macin cafea pentru a pregăti espresso.
cortar alimentos en trozos muy pequeños
toca, tăia în bucăți mici
Mă duc să toc ceapa pentru sos.
quitar la piel o cáscara de frutas, verduras u otros alimentos
coji, decoji
Mă pregătesc să curăț merele pentru a face plăcinta.
quitar las judías o los guisantes de su vaina
descoji, curăța de coajă
Copiii au ajutat-o pe bunica lor să descoace mazărea.
elaborar o producir algo mediante un proceso o mezcla de elementos
pregăti, elabora
Bunica mea pregătește gemuri de casă.
añadir sal, especias u otros ingredientes para dar sabor a la comida
condimenta
Este important să condimentați carnea înainte de a o găti.
deshacer algo en partes o migas muy pequeñas
fărâmița, desface în bucăți mici
Fărâmițați tonul conservat cu o furculiță pentru salată.
pasar un ingrediente seco por un tamiz para airearlo y eliminar grumos
cerne, trece prin sită
Este important să cerneți făina înainte de a face tortul.
quitar la piel a un animal o a un pescado
jupui, dezbraca
Vânătorul a jupuit iepurele cu multă grijă.
añadir especias a la comida para darle sabor
condimenta, adauga condimente
Îmi place să condimentez puiul cu curry și chimen.
mezclar un líquido o una sustancia moviéndola en círculos con un utensilio
amesteca
Amestecați constant sosul pentru a nu se lipi.
| Ingrediente și Prepararea Alimentelor | |||
|---|---|---|---|
| Tipuri de ingrediente | Fructe | Legume | Arome și condimente |
| Fructe cu coajă lemnoasă, cereale și leguminoase | Cărți și fructe de mare | Mezeluri și paste | Unelte, materiale și măsurători |
| Ustensile și articole de bucătărie | Tacâmuri și veselă | Metode și stări de gătire | Metode mecanice de preparare a mâncării |
| Meserii, băuturi și conservare | |||
