Nguyên liệu và chuẩn bị thực phẩm - Phương pháp chế biến thực phẩm bằng máy móc
Học các động từ và cách diễn đạt trong tiếng Tây Ban Nha để cắt, băm, bào, đánh, trộn, nhào, nghiền và thực hiện các hành động thể chất khác trong quá trình chuẩn bị thức ăn.
Xem lại
Thẻ ghi nhớ
dạng từ
Chính tả
Đố vui
mezclar con rapidez y energía ingredientes para hacer una mezcla homogénea
đánh
Đánh hỗn hợp trong khi tôi chuẩn bị lò nướng?
unir varias cosas en una sola
trộn
Chúng tôi trộn các nguyên liệu trong một cái bát lớn.
quitar las vísceras a un animal o a un pez
mổ bụng, lấy ruột
Tôi đã học cách mổ bụng một con cá hồi trong lớp học nấu ăn.
dividir algo en partes más pequeñas usando un cuchillo u otra herramienta
cắt
Bạn có thể cắt hành tây được không, làm ơn?
esparcir un líquido en gotas finas sobre una superficie
rắc, phun
Trước khi phục vụ, rưới món ăn với chanh.
llenar el interior de algo, especialmente una comida con un preparado
nhồi, nhét đầy
Việc nhồi gà cho bữa tối Giáng sinh là truyền thống.
cortar un filete o una rebanada delgada de carne o pescado
phi lê
Phi-lê những con cá tuyết này cho bữa tối?
agregar elementos decorativos para hacer algo más bonito
trang trí, tô điểm
Đầu bếp trang trí đĩa với vài lá mùi tây.
desmenuzar o reducir un alimento en trozos muy pequeños usando un rallador
bào, nạo
Cô ấy nạo một chút chanh lên cá.
abrir el vientle de un animal para sacar las tripas
mổ bụng lấy ruột, lấy nội tạng
Bà tôi đã dạy tôi cách mổ bụng gà cẩn thận.
aplicar presión para sacar el jugo o líquido de algo
vắt, ép
Đừng vắt miếng bọt biển quá mạnh.
trabajar y mezclar una masa con las manos
nhào bột, nhồi bột
Trẻ em rất thích nhào nặn đất nặn bằng tay.
aplastar alimentos hasta obtener una textura suave y cremosa
làm nhuyễn, nghiền nhuyễn
Sử dụng máy xay để làm nhuyễn rau củ đã nấu chín.
triturar o convertir un alimento u objeto sólido en polvo o partículas pequeñas
xay
Tôi luôn xay gia vị trước khi nấu ăn.
cortar alimentos en trozos muy pequeños
băm, thái nhỏ
Chúng ta cần băm nhỏ rau mùi tươi.
quitar la piel o cáscara de frutas, verduras u otros alimentos
gọt vỏ, bóc vỏ
Tôi cần gọt vỏ khoai tây cho món súp.
quitar las judías o los guisantes de su vaina
tách vỏ, bóc vỏ
Tôi đã mua một kilôgam đậu để tách vỏ và đông lạnh.
elaborar o producir algo mediante un proceso o mezcla de elementos
chuẩn bị, chế biến
Chuẩn bị mỹ phẩm tự nhiên của riêng tôi.
añadir sal, especias u otros ingredientes para dar sabor a la comida
nêm gia vị
Ướp gà với tỏi và chanh.
deshacer algo en partes o migas muy pequeñas
vụn, bẻ nhỏ
Vụn bánh quy lên kem.
pasar un ingrediente seco por un tamiz para airearlo y eliminar grumos
rây, lọc qua rây
Bà tôi rây bột trực tiếp vào bát.
quitar la piel a un animal o a un pescado
lột da, xẻ thịt
Đầu bếp lột vỏ khoai tây để làm món nghiền.
añadir especias a la comida para darle sabor
nêm gia vị, thêm gia vị
Đầu bếp ướp gia vị cho cơm với hỗn hợp thảo mộc Provence.
mezclar un líquido o una sustancia moviéndola en círculos con un utensilio
khuấy
Phải khuấy sơn trước khi sử dụng.
| Nguyên liệu và chuẩn bị thực phẩm | |||
|---|---|---|---|
| Các loại nguyên liệu | Trái cây | Verduras | Hương liệu và gia vị |
| Frutos secos, cereales y legumbres | Carnes y mariscos | Fiambres y pastas | Công cụ, vật liệu và số đo |
| Dụng cụ và đồ dùng nhà bếp | Dao kéo và bát đĩa | Métodos y estados de cocción | Phương pháp chế biến thực phẩm bằng máy móc |
| Oficios, bebidas y conservación | |||
