mezclar con rapidez y energía ingredientes para hacer una mezcla homogénea
搅拌
重要的是要将奶油打发直到变硬。
quitar las vísceras a un animal o a un pez
取出内脏, 清除内脏
烤鸡之前必须取出内脏。
dividir algo en partes más pequeñas usando un cuchillo u otra herramienta
切
她把面包切成了薄片。
esparcir un líquido en gotas finas sobre una superficie
喷洒, 洒
烹饪时用白葡萄酒喷洒在肉上。
llenar el interior de algo, especialmente una comida con un preparado
填充, 塞满
我们用凤尾鱼填充了橄榄。
cortar un filete o una rebanada delgada de carne o pescado
切鱼片
我打算切片鸡肉来烤它。
agregar elementos decorativos para hacer algo más bonito
装饰, 点缀
孩子们用灯光和彩球装饰圣诞树。
desmenuzar o reducir un alimento en trozos muy pequeños usando un rallador
磨碎, 磨碎的
我们需要为沙拉擦碎胡萝卜。
abrir el vientle de un animal para sacar las tripas
取出内脏, 开膛破肚
在炖兔子之前，必须取出内脏。
aplicar presión para sacar el jugo o líquido de algo
榨取, 挤压
她为沙拉挤了柠檬。
trabajar y mezclar una masa con las manos
揉, 揉面
揉捏面团，直到它变得光滑且有弹性。
aplastar alimentos hasta obtener una textura suave y cremosa
做成泥状, 捣成泥
我们捣成泥了成熟的香蕉来做蛋糕。
triturar o convertir un alimento u objeto sólido en polvo o partículas pequeñas
磨碎
他们磨碎玉米来做玉米饼。
cortar alimentos en trozos muy pequeños
切碎, 切成小块
她为沙拉切了西红柿。
quitar la piel o cáscara de frutas, verduras u otros alimentos
削皮, 剥皮
用热水削皮西红柿更容易。
quitar las judías o los guisantes de su vaina
剥壳, 去壳
剥壳蚕豆是一项需要耐心的任务。
elaborar o producir algo mediante un proceso o mezcla de elementos
准备, 制作
在这家餐厅，他们准备米饭做得非常好。
añadir sal, especias u otros ingredientes para dar sabor a la comida
调味
她用胡椒和盐调味汤。
deshacer algo en partes o migas muy pequeñas
弄碎, 分解成小块
干面包可以弄碎来制作面包屑。
pasar un ingrediente seco por un tamiz para airearlo y eliminar grumos
筛, 过筛
在装饰好的糕点上筛上糖粉。
quitar la piel a un animal o a un pescado
剥皮, 去皮
必须剥皮三文鱼在切片之前.
añadir especias a la comida para darle sabor
加香料, 用香料调味
你打算用什么来调味番茄酱？
mezclar un líquido o una sustancia moviéndola en círculos con un utensilio
搅拌
加糖后，用勺子搅拌咖啡。
