Francouzská slova pro «Mechanické metody vaření»

Prozkoumejte slova související s mechanickými technikami, jako je míchání, šlehání nebo hnětení.

Revize

Kartičky

Pravopis

Kvíz

Začněte se učit

battre [sloveso]

šlehat

Ex: Elle bat les œufs pour faire un gâteau.

Šlehá vejce, aby upekla dort.

mélanger [sloveso]

míchat

Ex: Je mélange la farine et les œufs.

Míchám mouku a vejce.

nettoyer [sloveso]

čistit

Ex: Je nettoie ma chambre tous les samedis.

Uklízím svůj pokoj každou sobotu.

concasser [sloveso]

drtit

Ex: Elle concasse les tomates avant de les mettre dans la sauce.

Ona drtí rajčata, než je dá do omáčky.

couper [sloveso]

řezat

Ex: Je coupe les légumes pour la soupe.

Krájím zeleninu na polévku.

farcir [sloveso]

plnit

Ex: Elle farcit le poulet avec des herbes et des légumes.

Ona plní kuře bylinkami a zeleninou.

désosser [sloveso]

vykostit

Ex: Elle désosse le poulet avant de le farcir.

Ona vykostí kuře před plněním.

garnir [sloveso]

zdobit

Ex: Elle garnit la tarte avec des fruits frais.

Ozdobí dort čerstvým ovocem.

râper [sloveso]

nastrouhat

Ex: Elle râpe du fromage pour les pâtes.

Ona strouhá sýr na těstoviny.

vider [sloveso]

vykuchat

Ex: Elle vide le poisson avant de le cuire.

Vykuchá rybu před vařením.

presser [sloveso]

vymačkat

Ex: Elle presse une orange pour faire du jus.

Ona vymačká pomeranč, aby udělala šťávu.

pétrir [sloveso]

hníst

Ex: Elle pétrit la pâte à pain pendant dix minutes.

Ona hněte chlebové těsto po dobu deseti minut.

écraser [sloveso]

rozdrtit

Ex: Elle écrase les pommes de terre pour faire de la purée.

Ona rozmačká brambory, aby udělala bramborovou kaši.

moudre [sloveso]

mlít

Ex: Elle moud le café juste avant de le préparer.

Ona mele kávu těsně před přípravou.

hacher [sloveso]

sekat

Ex: Elle hache l'oignon pour la sauce.

Ona seká cibuli na omáčku.

mixer [sloveso]

míchat

Ex: Elle mixe les fruits pour préparer un smoothie.

Ona míchá ovoce, aby připravila smoothie.

éplucher [sloveso]

loupat

Ex: J'épluche les pommes de terre pour la purée.

Loupu brambory na kaši.

écosser [sloveso]

louskat

Ex: Elle écossa les fèves avant de les cuire.

Oloupala fazole před jejich uvařením.

préparer [sloveso]

připravit

Ex: Je prépare une tarte aux pommes.

Připravuji jablečný koláč.

assaisonner [sloveso]

ochutit

Ex: Elle assaisonne la salade avec de l'huile et du vinaigre.

Ochucuje salát olejem a octem.

déchiqueter [sloveso]

roztrhat

Ex: Il déchiquète le papier pour le recycler.

On roztrhá papír k recyklaci.

tamiser [sloveso]

prosít

Ex: Elle tamise la farine avant de préparer le gâteau.

Ona prosévá mouku před přípravou dortu.

épicer [sloveso]

kořenit

Ex: Elle épice le curry avec du cumin et du curcuma.

Ochucuje kari kmínem a kurkumou.

remuer [sloveso]

míchat

Ex: Elle remue la soupe avec une cuillère en bois.

Míchá polévku dřevěnou lžící.

sucrer [sloveso]

sladit

Ex: Elle sucre le café avant de le servir.

Ona osladí kávu před podáváním.

fouetter [sloveso]

šlehat

Ex: Elle fouette les œufs avec du sucre pour la pâte à gâteau.

Ona šlehá vejce s cukrem na těsto na dort.

Ingredience a Příprava Jídla
Typy přísad	Ovoce	Légumes	Koření a příchutě
Ořechy, Obiloviny a Luštěniny	Maso a mořské plody	Uzeniny a těstoviny	Nádobí, materiály a míry
Nádobí na vaření a kuchyňské náčiní	Nádobí a sklenice	Způsoby vaření a stavy	Mechanické metody vaření
Role, Nápoje a Konzervace