pattern

كامبريدج الإنجليزية: PET (B1 تمهيدي) - المواد الغذائية

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
Cambridge English: PET (B1 Preliminary)
starter
[اسم]

a small dish served before the main course

مقبلات, فاتح شهية

مقبلات, فاتح شهية

Ex: The menu included a soup of the day as a starter, which was a perfect way to begin the meal .تضمن القائمة حساء اليوم كـ **مقبلات**، وكانت طريقة مثالية لبدء الوجبة.
main course
[اسم]

the main dish of a meal

الطبق الرئيسي, الوجبة الرئيسية

الطبق الرئيسي, الوجبة الرئيسية

Ex: After the appetizers , everyone eagerly awaited the main course, which included a choice of roast chicken , beef tenderloin , or a vegetarian risotto .بعد المقبلات، كان الجميع ينتظرون بفارغ الصبر **الطبق الرئيسي**، الذي تضمن خيارًا بين الدجاج المشوي، لحم البقر المقطع أو ريزوتو نباتي.
course
[اسم]

one of the three parts of a meal, served separately

طبق

طبق

carbohydrate
[اسم]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

كربوهيدرات, هيدرات الكربون

كربوهيدرات, هيدرات الكربون

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .**الكربوهيدرات** ضرورية لوظيفة الدماغ ومستويات الطاقة العامة على مدار اليوم.

milk or foods that are made from milk, such as butter and cheese

منتجات الألبان

منتجات الألبان

Ex: Milk and cheese are both common dairy products consumed daily in many households .الحليب والجبن كلاهما من **منتجات الألبان** الشائعة التي يتم استهلاكها يوميًا في العديد من المنازل.
fat
[اسم]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

دهن, شحم

دهن, شحم

Ex: The fat was melted before being added to the stew .تم إذابة **الدهن** قبل إضافته إلى الحساء.
protein
[اسم]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

بروتين

بروتين

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.تحتوي هذه القطعة الطاقة على 20 جرامًا من **البروتين** النباتي.
flatbread
[اسم]

flat and thin type of bread that contains no yeast

خبز مسطح, رقاق

خبز مسطح, رقاق

Ex: She served the curry with freshly baked flatbread.قدمت الكاري مع **خبز مسطح** طازج.
soft drink
[اسم]

a cold and non-alcoholic drink that is usually carbonated

مشروب غازي, مشروب خفيف

مشروب غازي, مشروب خفيف

Ex: He liked to sip on a soft drink while watching movies at home , finding it a comforting treat .كان يحب أن يتناول **مشروبًا غازيًا** أثناء مشاهدة الأفلام في المنزل، ووجدها متعة مريحة.
cookie
[اسم]

a sweet baked treat typically made with flour, sugar, and other ingredients like chocolate chips or nuts

بسكويت,  كعكة

بسكويت, كعكة

Ex: The children decorated sugar cookies with colorful sprinkles and frosting.قام الأطفال بتزيين **كعكات** السكر برشات ملونة وتزجيج.
ingredient
[اسم]

a substance or material used in making a dish, product, or mixture

مكون

مكون

Ex: They bought all the necessary ingredients from the market .اشتروا جميع **المكونات** الضرورية من السوق.
corn
[اسم]

a tall plant with large yellow seeds that grow together on a cob, which is cooked and eaten as a vegetable or animal food

ذرة, قمح

ذرة, قمح

Ex: Corn syrup is commonly used as a sweetener in processed foods.شراب **الذرة** شائع الاستخدام كمحلي في الأطعمة المصنعة.
bean
[اسم]

a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable

فاصوليا, لوبيا

فاصوليا, لوبيا

Ex: We made a bean dip for the party.لقد صنعنا غموس **الفول** للحفلة.
salmon
[اسم]

the meat of fish from the salmon family, known for its pink-orange color and rich flavor

سمك السلمون

سمك السلمون

Ex: The salmon was cooked to perfection and flaked easily .تم طهي **سمك السلمون** إلى الكمال وكان يتفتت بسهولة.
lettuce
[اسم]

a type of vegetable with large green leaves, eaten raw in a salad

خس, سلطة

خس, سلطة

Ex: The salad was made with fresh lettuce, tomatoes , and cucumbers .تم صنع السلطة مع **الخس** الطازج والطماطم والخيار.
spinach
[اسم]

dark and wide green leaves of an Asian plant that can be eaten cooked or uncooked

سبانخ, السبانخ

سبانخ, السبانخ

Ex: She blended spinach into her morning smoothie .قامت بخلط **السبانخ** في عصيرها الصباحي.
flour
[اسم]

a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.

دقيق, دقيق القمح

دقيق, دقيق القمح

Ex: The flour mixture was mixed with water to form the batter .تم خلط خليط **الدقيق** بالماء لتشكيل الخليط.
cabbage
[اسم]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

ملفوف, كرنب

ملفوف, كرنب

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .تطلبت الوصفة **ملفوفة**، والتي تم قليها مع الثوم والتوابل لطبق جانبي لذيذ.
French fries
[اسم]

long thin pieces of potato cooked in hot oil

بطاطس مقلية

بطاطس مقلية

Ex: The kids love eating French fries after school.الأطفال يحبون تناول **البطاطس المقلية** بعد المدرسة.
pea
[اسم]

a green seed, eaten as a vegetable

بازلاء, بسلة خضراء

بازلاء, بسلة خضراء

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .لقد زرعنا **البازلاء** في حديقة الخضروات هذا العام.
peach
[اسم]

a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it

خوخ, خوخ

خوخ, خوخ

Ex: The pie recipe calls for fresh peaches to give it a sweet and fruity flavor .وصفة الفطيرة تتطلب **خوخًا** طازجًا لتعطيها نكهة حلوة وفواكه.
peanut
[اسم]

a type of nut that could be eaten, growing underground in a thin shell

فول سوداني, فستق

فول سوداني, فستق

Ex: The cake recipe calls for a cup of peanut butter.وصفة الكعكة تتطلب كوبًا من **زبدة الفول السوداني**.
toast
[اسم]

a slice of bread that is brown on both sides because it has been heated

توست، خبز محمص

توست، خبز محمص

Ex: She sprinkled some cinnamon and sugar on her toast.نثرت بعض القرفة والسكر على **توستها**.
tuna
[اسم]

the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters

تونة, لحم التونة

تونة, لحم التونة

Ex: The restaurant ’s special was a seared tuna fillet .الطبق المميز في المطعم كان شريحة لحم **التونة** المقلية.
turkey
[اسم]

meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas

ديك رومي, لحم الديك الرومي

ديك رومي, لحم الديك الرومي

Ex: They grilled turkey burgers and served them with a side of sweet potato fries .قاموا بشوي برغر **الديك الرومي** وقدمه مع بطاطا حلوة مقلية.
pie
[اسم]

a food that is made by baking fruits, vegetables, or meat inside one or multiple layers of pastry

فطيرة, باي

فطيرة, باي

Ex: We shared a piece of apple pie for dessert.تشاركنا قطعة من **فطيرة** التفاح للحلوى.
pineapple
[اسم]

a sweet large and tropical fruit that has brown skin, pointy leaves, and yellow flesh which is very juicy

أناناس, فاكهة استوائية

أناناس, فاكهة استوائية

Ex: Some people enjoy the unique combination of sweet and tangy flavors by adding pineapple to their pizza toppings .يستمتع بعض الناس بمزيج فريد من النكهات الحلوة واللاذعة عن طريق إضافة **الأناناس** إلى طبقة البيتزا الخاصة بهم.
coconut
[اسم]

a large fruit with a hard shell and edible white flesh inside containing a milky liquid

جوز الهند, كوكو

جوز الهند, كوكو

Ex: The coconut fell from the tree , landing with a thud on the sandy beach .سقطت **جوزة الهند** من الشجرة، وهبطت بضربة مكتومة على الشاطئ الرملي.
herb
[اسم]

a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

عشب, نبات عطري

عشب, نبات عطري

Ex: The recipe requires a mix of fresh herbs for a more vibrant taste .تتطلب الوصفة مزيجًا من **الأعشاب** الطازجة لمذاق أكثر حيوية.
fruit juice
[اسم]

a drink that is made by extracting the liquid that exists inside of fruits

عصير الفواكه

عصير الفواكه

Ex: At the health fair , they offered samples of various types of fruit juice, including apple , cranberry , and pineapple .في معرض الصحة، قدموا عينات من أنواع مختلفة من **عصير الفواكه**، بما في ذلك التفاح والتوت البري والأناناس.
كامبريدج الإنجليزية: PET (B1 تمهيدي)
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek