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ケンブリッジ英語: PET (B1 予備) - 食品アイテム

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クイズ

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Cambridge English: PET (B1 Preliminary)
starter
[名詞]

a small dish served before the main course

前菜, スターター

前菜, スターター

Ex: The menu included a soup of the day as a starter, which was a perfect way to begin the meal .メニューには、前菜としての日替わりスープが含まれており、食事を始めるのに完璧な方法でした。
main course
[名詞]

the main dish of a meal

メインディッシュ, 主菜

メインディッシュ, 主菜

Ex: After the appetizers , everyone eagerly awaited the main course, which included a choice of roast chicken , beef tenderloin , or a vegetarian risotto .前菜の後、皆は**メインコース**を心待ちにしていました。ローストチキン、牛フィレ、またはベジタリアンリゾットの中から選べました。
course
[名詞]

one of the three parts of a meal, served separately

コース

コース

carbohydrate
[名詞]

a substance that consists of hydrogen, oxygen, and carbon that provide heat and energy for the body, found in foods such as bread, pasta, fruits, etc.

炭水化物, 糖質

炭水化物, 糖質

Ex: Carbohydrates are essential for brain function and overall energy levels throughout the day .**炭水化物**は、脳の機能と一日を通じた全体的なエネルギーレベルに不可欠です。

milk or foods that are made from milk, such as butter and cheese

乳製品

乳製品

Ex: Milk and cheese are both common dairy products consumed daily in many households .牛乳とチーズはどちらも多くの家庭で日常的に消費される一般的な**乳製品**です。
fat
[名詞]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

脂肪, 脂

脂肪, 脂

Ex: The fat was melted before being added to the stew .シチューに加える前に**脂肪**を溶かしました。
protein
[名詞]

a substance found in food such as meat, eggs, seeds, etc. which is an essential part of the diet and keeps the body strong and healthy

タンパク質

タンパク質

Ex: This energy bar contains 20 grams of plant-based protein.このエネルギーバーには20グラムの植物性**タンパク質**が含まれています。
flatbread
[名詞]

flat and thin type of bread that contains no yeast

フラットブレッド, ナン

フラットブレッド, ナン

Ex: She served the curry with freshly baked flatbread.彼女はカレーを焼きたての**フラットブレッド**と一緒に出しました。
soft drink
[名詞]

a cold and non-alcoholic drink that is usually carbonated

ソフトドリンク, 清涼飲料

ソフトドリンク, 清涼飲料

Ex: He liked to sip on a soft drink while watching movies at home , finding it a comforting treat .彼は家で映画を見ながら**ソフトドリンク**をゆっくり飲むのが好きで、それを心地よい楽しみだと思っていた。
cookie
[名詞]

a sweet baked treat typically made with flour, sugar, and other ingredients like chocolate chips or nuts

クッキー,  ビスケット

クッキー, ビスケット

Ex: The children decorated sugar cookies with colorful sprinkles and frosting.子供たちはカラフルなスプリンクルとフロスティングでシュガー**クッキー**を飾りました。
ingredient
[名詞]

a substance or material used in making a dish, product, or mixture

材料

材料

Ex: They bought all the necessary ingredients from the market .彼らは市場から必要なすべての**材料**を買いました。
corn
[名詞]

a tall plant with large yellow seeds that grow together on a cob, which is cooked and eaten as a vegetable or animal food

トウモロコシ, コーン

トウモロコシ, コーン

Ex: Corn syrup is commonly used as a sweetener in processed foods.**コーン**シロップは、加工食品の甘味料として一般的に使用されています。
bean
[名詞]

a seed growing in long pods on a climbing plant, eaten as a vegetable

豆, いんげん

豆, いんげん

Ex: We made a bean dip for the party.私たちはパーティーのために**豆**のディップを作りました。
salmon
[名詞]

the meat of fish from the salmon family, known for its pink-orange color and rich flavor

サーモン

サーモン

Ex: The salmon was cooked to perfection and flaked easily .**サーモン**は完璧に調理され、簡単にほぐれました。
lettuce
[名詞]

a type of vegetable with large green leaves, eaten raw in a salad

レタス, サラダ

レタス, サラダ

Ex: The salad was made with fresh lettuce, tomatoes , and cucumbers .サラダは新鮮な**レタス**、トマト、キュウリで作られました。
spinach
[名詞]

dark and wide green leaves of an Asian plant that can be eaten cooked or uncooked

ほうれん草, ホウレンソウ

ほうれん草, ホウレンソウ

Ex: She blended spinach into her morning smoothie .彼女は朝のスムージーに**ほうれん草**を混ぜた。
flour
[名詞]

a fine powder made by crushing wheat or other grains, used for making bread, cakes, pasta, etc.

小麦粉, 小麦粉

小麦粉, 小麦粉

Ex: The flour mixture was mixed with water to form the batter .**小麦粉**の混合物は水と混ぜられてバッターを形成しました。
cabbage
[名詞]

a large round vegetable with thick white, green or purple leaves, eaten raw or cooked

キャベツ, 甘藍

キャベツ, 甘藍

Ex: The recipe called for a head of cabbage, which was sautéed with garlic and spices for a flavorful side dish .レシピには、風味豊かな副菜としてニンニクとスパイスで炒めた**キャベツ**が必要でした。
French fries
[名詞]

long thin pieces of potato cooked in hot oil

フライドポテト

フライドポテト

Ex: The kids love eating French fries after school.子供たちは放課後に**フライドポテト**を食べるのが大好きです。
pea
[名詞]

a green seed, eaten as a vegetable

エンドウ豆, グリーンピース

エンドウ豆, グリーンピース

Ex: We planted peas in our vegetable garden this year .今年、私たちは野菜畑に**エンドウ豆**を植えました。
peach
[名詞]

a soft and juicy fruit that has a pit in the middle and its skin has extremely little hairs on it

桃, 桃

桃, 桃

Ex: The pie recipe calls for fresh peaches to give it a sweet and fruity flavor .パイのレシピには、甘くフルーティーな風味を与えるために新鮮な**桃**が必要です。
peanut
[名詞]

a type of nut that could be eaten, growing underground in a thin shell

ピーナッツ, 落花生

ピーナッツ, 落花生

Ex: The cake recipe calls for a cup of peanut butter.ケーキのレシピにはカップ1杯の**ピーナッツバター**が必要です。
toast
[名詞]

a slice of bread that is brown on both sides because it has been heated

トースト,  焼きたてのパン

トースト, 焼きたてのパン

Ex: She sprinkled some cinnamon and sugar on her toast.彼女はトーストにシナモンと砂糖を少し振りかけました。
tuna
[名詞]

the meat of a large fish named tuna that lives in warm waters

マグロ, マグロの肉

マグロ, マグロの肉

Ex: The restaurant ’s special was a seared tuna fillet .レストランのスペシャルは、**マグロ**のフィレの焼き目でした。
turkey
[名詞]

meat of a turkey, eaten as food, especially during holidays like Thanksgiving and Christmas

七面鳥, 七面鳥の肉

七面鳥, 七面鳥の肉

Ex: They grilled turkey burgers and served them with a side of sweet potato fries .彼らは**七面鳥**のバーガーをグリルで焼き、サツマイモフライと一緒に出しました。
pie
[名詞]

a food that is made by baking fruits, vegetables, or meat inside one or multiple layers of pastry

パイ, パイ料理

パイ, パイ料理

Ex: We shared a piece of apple pie for dessert.私たちはデザートにアップル**パイ**を一切れ分け合いました。
pineapple
[名詞]

a sweet large and tropical fruit that has brown skin, pointy leaves, and yellow flesh which is very juicy

パイナップル, 熱帯フルーツ

パイナップル, 熱帯フルーツ

Ex: Some people enjoy the unique combination of sweet and tangy flavors by adding pineapple to their pizza toppings .一部の人々は、ピザのトッピングに**パイナップル**を加えることで、甘くて酸味のある味のユニークな組み合わせを楽しんでいます。
coconut
[名詞]

a large fruit with a hard shell and edible white flesh inside containing a milky liquid

ココナッツ, 椰子の実

ココナッツ, 椰子の実

Ex: The coconut fell from the tree , landing with a thud on the sandy beach .**ココナッツ**が木から落ち、砂浜にドスンと音を立てて着地した。
herb
[名詞]

a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

ハーブ, 香草

ハーブ, 香草

Ex: The recipe requires a mix of fresh herbs for a more vibrant taste .レシピにはより鮮やかな味わいのために新鮮な**ハーブ**のミックスが必要です。
fruit juice
[名詞]

a drink that is made by extracting the liquid that exists inside of fruits

フルーツジュース

フルーツジュース

Ex: At the health fair , they offered samples of various types of fruit juice, including apple , cranberry , and pineapple .健康フェアでは、リンゴ、クランベリー、パイナップルを含むさまざまな種類の**フルーツジュース**のサンプルが提供されました。
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