Préparation des Aliments et des Boissons - Préparer des Boissons

Ici, vous apprendrez quelques mots anglais liés à la préparation de boissons tels que "infuser", "fermentation" et "bouilloire".

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Quiz

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Préparation des Aliments et des Boissons
to brew
to brew [verbe]
اجرا کردن

faire

Ex: He brewed a strong cup of black tea for his afternoon pick-me-up .

Il a préparé une tasse de thé noir fort pour son remontant de l'après-midi.

grounds
grounds [nom]
اجرا کردن

marc

Ex: After brewing, the coffee grounds are left at the bottom of the cup, imparting a rich flavor and aroma to the beverage.

Après infusion, les marcs de café restent au fond de la tasse, conférant une saveur et un arôme riches à la boisson.

to percolate
to percolate [verbe]
اجرا کردن

filtrer

Ex: She prefers to percolate her coffee slowly , allowing the rich aroma to fill the kitchen before pouring a cup .

Elle préfère filtrer son café lentement, permettant à l'arôme riche de remplir la cuisine avant de verser une tasse.

tea bag
tea bag [nom]
اجرا کردن

sachet de thé

Ex: He always carries a few tea bags when traveling to ensure a good cup of tea .

Il emporte toujours quelques sachets de thé en voyage pour s'assurer une bonne tasse de thé.

tea leaf
tea leaf [nom]
اجرا کردن

feuille de thé

Ex: The tea enthusiast always prefers loose tea leaves over tea bags for a fresher and more flavorful cup of tea.

L'enthousiaste du thé préfère toujours les feuilles de thé en vrac aux sachets de thé pour une tasse de thé plus fraîche et plus savoureuse.

brewer
brewer [nom]
اجرا کردن

brasseur

Ex: The brewer spends long hours in the brewery , carefully selecting ingredients and monitoring fermentation to create unique and flavorful craft beers .

Le brasseur passe de longues heures dans la brasserie, en sélectionnant soigneusement les ingrédients et en surveillant la fermentation pour créer des bières artisanales uniques et savoureuses.

brewery
brewery [nom]
اجرا کردن

brasserie

Ex: The local brewery prides itself on its small-batch brewing methods , producing unique and innovative beers that reflect the creativity of the brewers .

La brasserie locale est fière de ses méthodes de brassage en petite quantité, produisant des bières uniques et innovantes qui reflètent la créativité des brasseurs.

mash
mash [nom]
اجرا کردن

a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars

Ex: The brewer stirred the mash carefully to ensure even heating .
microbrewery
microbrewery [nom]
اجرا کردن

microbrasserie

Ex: The microbrewery in our neighborhood offers a rotating selection of artisanal beers brewed on-site , drawing crowds of locals and visitors alike .

La microbrasserie de notre quartier propose une sélection tournante de bières artisanales brassées sur place, attirant des foules de locaux et de visiteurs.

winemaking
winemaking [nom]
اجرا کردن

vinification

Ex: Winemaking requires a delicate balance of science and artistry to produce exceptional wines.

La vinification nécessite un équilibre délicat entre science et art pour produire des vins exceptionnels.

fermentation
fermentation [nom]
اجرا کردن

fermentation

Ex: The fermentation of dough by yeast produces carbon dioxide gas , causing the dough to rise and become light and airy when baked .

La fermentation de la pâte par la levure produit du gaz carbonique, ce qui fait lever la pâte et la rend légère et aérée lorsqu'elle est cuite.

coffee maker
coffee maker [nom]
اجرا کردن

cafetière

Ex: She cleaned the coffee maker 's filter to remove any coffee residue .

Elle a nettoyé le filtre de la machine à café pour éliminer tout résidu de café.

kettle
kettle [nom]
اجرا کردن

bouilloire

Ex: She filled the kettle with water and put it on the stove .

Elle a rempli la bouilloire d'eau et l'a mise sur le poêle.

water boiler
water boiler [nom]
اجرا کردن

chauffe-eau

Ex: The water boiler heated the water quickly .

La bouilloire a chauffé l'eau rapidement.

samovar
samovar [nom]
اجرا کردن

samovar

Ex: At the traditional Russian tea ceremony , the samovar takes center stage , symbolizing hospitality and warmth .

Lors de la cérémonie traditionnelle du thé russe, le samovar occupe le devant de la scène, symbolisant l'hospitalité et la chaleur.

teapot
teapot [nom]
اجرا کردن

théière

Ex: She poured hot water into the teapot to brew her favorite herbal tea .

Elle a versé de l'eau chaude dans la théière pour infuser son tisane préférée.

magnum
magnum [nom]
اجرا کردن

magnum

Ex: The sommelier recommended a magnum of vintage Bordeaux for the special occasion , ensuring there was plenty to share among the guests .

Le sommelier a recommandé un magnum de Bordeaux millésimé pour l'occasion spéciale, assurant qu'il y en avait beaucoup à partager entre les invités.

jeroboam
jeroboam [nom]
اجرا کردن

jeroboam

Ex: The celebratory dinner called for a jeroboam of champagne , providing ample servings for all the guests to toast the occasion .

Le dîner de célébration appelait un jeroboam de champagne, offrant des portions généreuses pour que tous les invités puissent porter un toast à l'occasion.

nebuchadnezzar
nebuchadnezzar [nom]
اجرا کردن

nébuchadnezzar

Ex: The prestigious wine auction featured a rare nebuchadnezzar of vintage Champagne , attracting bids from collectors worldwide .

La prestigieuse vente aux enchères de vin présentait un rare nébuchadnezzar de Champagne millésimé, attirant des offres de collectionneurs du monde entier.

Préparation des Aliments et des Boissons
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