pattern

Yiyecek ve İçecek Hazırlama - İçecek Hazırlama

Burada, "demlemek", "fermantasyon" ve "ketıl" gibi içecek hazırlama ile ilgili bazı İngilizce kelimeler öğreneceksiniz.

review-disable

Gözden Geçir

flashcard-disable

Flash kartlar

spelling-disable

Yazım

quiz-disable

Quiz

Öğrenmeye başla
Words Related to Food and Drink Preparation
to brew
[fiil]

to make a drink, such as tea or coffee, or soup by soaking ingredients in hot water

demlemek

demlemek

Ex: He brewed a strong cup of black tea for his afternoon pick-me-up .Öğleden sonra enerji verici içeceği olarak güçlü bir fincan siyah çay **demledi**.
grounds
[isim]

the settled particles that collect at the bottom of a liquid, such as coffee or tea

telve

telve

Ex: The barista meticulously measures the coffee grounds to ensure consistency in flavor and strength for each cup of espresso.Barista, her bir fincan espressoda lezzet ve güç tutarlılığını sağlamak için kahve **tortusunu** özenle ölçer.

to brew coffee by passing hot water through the grounds, typically in a percolator

süzerek kahve hazırlamak

süzerek kahve hazırlamak

Ex: She has percolated countless pots of coffee over the years , perfecting her brewing technique .Yıllar boyunca sayısız kahve demleyerek, demleme tekniğini mükemmelleştirdi.

to start boiling water in a kettle, typically to make tea or coffee

su kaynatmak

su kaynatmak

tea bag
[isim]

a small bag or sachet containing tea leaves or herbal ingredients used to steep in hot water for brewing tea

poşet çay

poşet çay

Ex: The box contains 20 individually wrapped tea bags.Kutu, 20 adet ayrı ayrı sarılmış **çay poşeti** içeriyor.
tea leaf
[isim]

dried leaves of the tea plant used to brew tea

çay yaprağı

çay yaprağı

Ex: The tea plantation workers carefully harvest the tender young tea leaves, ensuring that only the highest quality leaves are selected for processing.Çay plantasyonu işçileri, nazik genç **çay yapraklarını** dikkatlice hasat eder, işleme için yalnızca en yüksek kalitedeki yaprakların seçildiğinden emin olur.
brewer
[isim]

a person who is skilled in creating and fermenting beer

bira yapan kimse

bira yapan kimse

Ex: With years of experience and a deep passion for brewing , the brewer meticulously crafts each beer recipe , striving to achieve the perfect balance of flavors and aromas .Yılların deneyimi ve demleme tutkusuyla, **bira üreticisi** her bir bira tarifini özenle hazırlar, lezzetlerin ve aromaların mükemmel dengesini yakalamaya çalışır.
brewery
[isim]

a place where beer is produced

bira fabrikası

bira fabrikası

Ex: After touring the local brewery, we sampled a variety of craft beers in the tasting room .Yerel **bira fabrikasını** gezdikten sonra, tadım odasında çeşitli el yapımı biraları tattık.
draught
[isim]

a serving of a drink, such as beer, from a cask or keg rather than a bottle or can

fıçı içeceği

fıçı içeceği

to refill or top up someone's glass with more of the same beverage they were having

içeceği tazelemek

içeceği tazelemek

head
[isim]

the bubbly layer that forms on the surface of certain drinks, such as beer or other carbonated beverages

bardak köpüğü

bardak köpüğü

mash
[isim]

a mixture of food ingredients, typically cooked, that have been crushed or beaten together until they form a smooth texture

ezilmiş arpa ile su karışımı

ezilmiş arpa ile su karışımı

Ex: The combination of the meatloaf, mashed potatoes, and greens was perfect.Köfte, **püre** patates ve yeşilliklerin kombinasyonu mükemmeldi.

a small-scale brewery that produces limited quantities of craft beer, focusing on quality and innovation

küçük bira fabrikası

küçük bira fabrikası

Ex: The microbrewery prides itself on its commitment to sustainability , sourcing local ingredients and implementing eco-friendly brewing practices to minimize its environmental impact .**Mikro bira fabrikası**, çevresel etkisini en aza indirmek için yerel malzemeler tedarik ederek ve çevre dostu üretim uygulamaları uygulayarak sürdürülebilirliğe olan bağlılığıyla gurur duyuyor.

a type of beer that is served from a keg or a cask and dispensed through a tap or a faucet

draft birası

draft birası

the process and science of producing wine, encompassing grape cultivation, harvesting, fermentation, aging, blending, and bottling

şarapçılık

şarapçılık

Ex: Winemaking involves meticulous attention to detail at every stage, from vine to bottle.**Şarap yapımı**, asmadan şişeye kadar her aşamada titiz bir dikkat gerektirir.
winery
[isim]

a place where wine is made and usually stored

şaraphane

şaraphane

the process by which microorganisms convert carbohydrates into alcohol, acids, or gases

fermentasyon

fermentasyon

Ex: In the production of yogurt , fermentation of milk by specific strains of bacteria results in the formation of lactic acid , thickening the yogurt and giving it a tangy taste .Yoğurt üretiminde, sütün belirli bakteri suşları tarafından **fermantasyonu**, laktik asit oluşumuna yol açar, yoğurdu kıvam almasını sağlar ve ekşi bir tat verir.
cezve
[isim]

a small pot used for brewing coffee, often associated with Middle Eastern and Turkish coffee traditions

cezve

cezve

dallah
[isim]

a decorative Arabic coffee pot for brewing and serving Arabic coffee

dallah

dallah

jebena
[isim]

a traditional Ethiopian coffee pot used for brewing and serving coffee

jebena

jebena

a machine that brews coffee by forcing water near boiling point through ground coffee and a filter to produce a thick, concentrated coffee called espresso

espresso kahve makinesi

espresso kahve makinesi

a refrigeration unit designed specifically to store and chill wine bottles at the optimal temperature

şarap soğutucusu

şarap soğutucusu

a machine used for making coffee

kahve makinesi

kahve makinesi

Ex: The coffee maker's warming plate keeps the coffee hot until you 're ready to drink it .**Kahve makinesinin** ısıtma plakası, kahveyi içmeye hazır olana kadar sıcak tutar.
kettle
[isim]

a container with a handle, lid, and spout that is used for boiling water

su ısıtıcısı

su ısıtıcısı

Ex: They bought a new stainless steel kettle for the kitchen .Mutfak için yeni bir paslanmaz çelik **su ısıtıcısı** aldılar.

a device or appliance that provides a convenient source of drinking water

su sebili

su sebili

a device or appliance that heats water for various purposes

su ısıtıcısı

su ısıtıcısı

Ex: She filled the water boiler with fresh water .Taze suyla **su ısıtıcısını** doldurdu.
moka pot
[isim]

a stovetop coffee maker that brews coffee by passing hot water through coffee grounds under pressure

moka pot

moka pot

samovar
[isim]

a metal urn used to heat and boil water for making tea, commonly found in Russia and other countries

semaver

semaver

Ex: Some modern samovars are equipped with electric heating elements , offering convenience while preserving the traditional aesthetic of this iconic tea-making device .Bazı modern **samovar**lar, bu ikonik çay yapma cihazının geleneksel estetiğini korurken kolaylık sunan elektrikli ısıtma elemanlarıyla donatılmıştır.
teapot
[isim]

a container with a handle, lid, and spout for brewing and serving tea

çay demliği

çay demliği

Ex: They bought a charming ceramic teapot during their trip to England .İngiltere gezileri sırasında büyüleyici bir seramik **çaydanlık** satın aldılar.
cafetiere
[isim]

a coffee maker that brews coffee by steeping ground beans in hot water and separating the coffee from the grounds using a plunger and filter

kahve demleme makinesi

kahve demleme makinesi

magnum
[isim]

a large-sized bottle for wine or other alcoholic beverages, holding 1.5 liters

içki şişesi

içki şişesi

Ex: At the wedding reception , the couple opted for magnums of sparkling wine to toast their union , symbolizing abundance and festivity .Düğün resepsiyonunda, çift birliklerini kutlamak için bolluk ve şenliği simgeleyen köpüklü şarap **magnumlarını** tercih etti.
jeroboam
[isim]

a large-sized bottle used for storing and serving wine or other alcoholic beverages, typically containing 3 liters

4, 5 litrelik şarap şişesi

4, 5 litrelik şarap şişesi

Ex: As a token of appreciation , the company gifted a jeroboam of premium vodka to its top clients , recognizing their valued partnership and support .Bir takdir işareti olarak, şirket değerli ortaklıklarını ve desteğini tanıyarak en iyi müşterilerine premium votkanın bir **jeroboam**ını hediye etti.
rehoboam
[isim]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 4.5 liters or equivalent to 6 regular wine bottles or 6 liters of champagne

kapasitesi altı normal şişeye denk gelen bir şarap şişesi

kapasitesi altı normal şişeye denk gelen bir şarap şişesi

a large wine or champagne bottle size, typically holding 6 liters or equivalent to 8 regular wine bottles or 8 liters of champagne

hacmi yaklaşık altı buçuk litre olan büyük bir tür şarap şişesi

hacmi yaklaşık altı buçuk litre olan büyük bir tür şarap şişesi

a large wine or champagne bottle size, typically holding 9 liters or equivalent to 12 regular wine bottles or 12 liters of champagne

standart şişenin on iki katı büyüklüğünde şarap şişesi

standart şişenin on iki katı büyüklüğünde şarap şişesi

balthazar
[isim]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 12 liters or equivalent to 16 regular wine bottles or 16 liters of champagne

on altı şarap şişesi ölçüsünden büyük şarap şişesi

on altı şarap şişesi ölçüsünden büyük şarap şişesi

an extra-large bottle for wine or other alcoholic drinks, holding around 15 liters or 20 standard bottles

büyük şarap şişesi (20 normal şişe şaraba eşdeğer)

büyük şarap şişesi (20 normal şişe şaraba eşdeğer)

Ex: The winery proudly displayed a nebuchadnezzar of their award-winning Chardonnay at the entrance , setting the tone for an elegant evening of wine tasting .Şarap evi, girişte ödüllü Chardonnay'lerinden bir **nebuchadnezzar** sergileyerek, şık bir şarap tadımı akşamının tonunu belirledi.
Yiyecek ve İçecek Hazırlama
LanGeek
LanGeek uygulamasını indir