EL
Πίνακας Κατάταξης
Λειτουργία νυχτερινής λήψης
pattern

Προετοιμασία Τροφίμων και Ποτών - Προετοιμασία ποτών

Εδώ θα μάθετε μερικές αγγλικές λέξεις που σχετίζονται με την παρασκευή ποτών όπως "ζυμώνω", "ζύμωση" και "βραστήρας".

review-disable

Ανασκόπηση

flashcard-disable

Κάρτες

spelling-disable

Ορθογραφία

quiz-disable

Κουίζ

Ξεκινήστε να μαθαίνετε
Words Related to Food and Drink Preparation
to brew
[ρήμα]

to make a drink, such as tea or coffee, or soup by soaking ingredients in hot water

ετοιμάζω, φτιάχνω

ετοιμάζω, φτιάχνω

Ex: He brewed a strong cup of black tea for his afternoon pick-me-up .**Έφτιαξε** ένα δυνατό φλιτζάνι μαύρο τσάι για το απόγευμά του.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
grounds
[ουσιαστικό]

the settled particles that collect at the bottom of a liquid, such as coffee or tea

κατακάθι, ίζημα

κατακάθι, ίζημα

Ex: The barista meticulously measures the coffee grounds to ensure consistency in flavor and strength for each cup of espresso.Ο μπαρίστας μετράει μεθοδικά τον **καφέ** για να διασφαλίσει τη συνέπεια στη γεύση και τη δύναμη για κάθε φλιτζάνι εσπρέσο.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to percolate
[ρήμα]

to brew coffee by passing hot water through the grounds, typically in a percolator

φιλτράρω, περκολάρω

φιλτράρω, περκολάρω

Ex: She has percolated countless pots of coffee over the years , perfecting her brewing technique .Έχει **περάσει** αμέτρητες κατσαρόλες καφέ όλα αυτά τα χρόνια, τελειοποιώντας την τεχνική της στη ζύμωση.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση

to start boiling water in a kettle, typically to make tea or coffee

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
tea bag
[ουσιαστικό]

a small bag or sachet containing tea leaves or herbal ingredients used to steep in hot water for brewing tea

σακούλα τσαγιού, φίλτρο τσαγιού

σακούλα τσαγιού, φίλτρο τσαγιού

Ex: The box contains 20 individually wrapped tea bags.Το κουτί περιέχει 20 μεμονωμένα τυλιγμένα **σακουλάκια τσαγιού**.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
tea leaf
[ουσιαστικό]

dried leaves of the tea plant used to brew tea

φύλλο τσαγιού, τσάι

φύλλο τσαγιού, τσάι

Ex: The tea plantation workers carefully harvest the tender young tea leaves, ensuring that only the highest quality leaves are selected for processing.Οι εργάτες του φυτειού τσαγιού συλλέγουν προσεκτικά τα τρυφερά νέα **φύλλα τσαγιού**, διασφαλίζοντας ότι μόνο τα φύλλα της υψηλότερης ποιότητας επιλέγονται για επεξεργασία.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
brewer
[ουσιαστικό]

a person who is skilled in creating and fermenting beer

ζυθοποιός, μαστόρ ζυθοποιός

ζυθοποιός, μαστόρ ζυθοποιός

Ex: With years of experience and a deep passion for brewing , the brewer meticulously crafts each beer recipe , striving to achieve the perfect balance of flavors and aromas .Με χρόνια εμπειρίας και ένα βαθύ πάθος για την ζυθοποιία, ο **ζυθοποιός** κατασκευάζει προσεκτικά κάθε συνταγή μπύρας, προσπαθώντας να επιτύχει την τέλεια ισορροπία γεύσεων και αρωμάτων.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
brewery
[ουσιαστικό]

a place where beer is produced

ζυθοποιείο, εργοστάσιο μπύρας

ζυθοποιείο, εργοστάσιο μπύρας

Ex: After touring the local brewery, we sampled a variety of craft beers in the tasting room .Μετά την ξενάγηση στην τοπική **ζυθοποιία**, δοκιμάσαμε μια ποικιλία μπύρας τεχνοτεχνίας στο δωμάτιο δοκιμής.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
draught
[ουσιαστικό]

a serving of a drink, such as beer, from a cask or keg rather than a bottle or can

μια μερίδα ποτού,  όπως μπύρα

μια μερίδα ποτού, όπως μπύρα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
to freshen
[ρήμα]

to refill or top up someone's glass with more of the same beverage they were having

ανανεώνω, γεμίζω ξανά

ανανεώνω, γεμίζω ξανά

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
head
[ουσιαστικό]

the bubbly layer that forms on the surface of certain drinks, such as beer or other carbonated beverages

αφρός

αφρός

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
mash
[ουσιαστικό]

a mixture of food ingredients, typically cooked, that have been crushed or beaten together until they form a smooth texture

πολτός, μούλιασμα

πολτός, μούλιασμα

Ex: The combination of the meatloaf, mashed potatoes, and greens was perfect.Ο συνδυασμός του κιμά, της **πουρέ** πατάτας και των πράσινων λαχανικών ήταν τέλειος.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
microbrewery
[ουσιαστικό]

a small-scale brewery that produces limited quantities of craft beer, focusing on quality and innovation

μικροζυθοποιείο, βιοτεχνική ζυθοποιία

μικροζυθοποιείο, βιοτεχνική ζυθοποιία

Ex: The microbrewery prides itself on its commitment to sustainability , sourcing local ingredients and implementing eco-friendly brewing practices to minimize its environmental impact .Η **μικροζυθοποιία** περηφανεύεται για τη δέσμευσή της για τη βιωσιμότητα, προμηθεύοντας τοπικά συστατικά και εφαρμόζοντας οικολογικές πρακτικές ζυθοποιίας για να ελαχιστοποιήσει την περιβαλλοντική της επίπτωση.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
draught beer
[ουσιαστικό]

a type of beer that is served from a keg or a cask and dispensed through a tap or a faucet

μπύρα από βαρέλι, μπύρα από την πίσσα

μπύρα από βαρέλι, μπύρα από την πίσσα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
winemaking
[ουσιαστικό]

the process and science of producing wine, encompassing grape cultivation, harvesting, fermentation, aging, blending, and bottling

οινοποίηση, παραγωγή κρασιού

οινοποίηση, παραγωγή κρασιού

Ex: Winemaking involves meticulous attention to detail at every stage, from vine to bottle.Η **οινοποίηση** περιλαμβάνει σχολαστική προσοχή στη λεπτομέρεια σε κάθε στάδιο, από το αμπέλι μέχρι το μπουκάλι.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
winery
[ουσιαστικό]

a place where wine is made and usually stored

οινοποιείο, κρασοποιείο

οινοποιείο, κρασοποιείο

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
fermentation
[ουσιαστικό]

the process by which microorganisms convert carbohydrates into alcohol, acids, or gases

ζύμωση

ζύμωση

Ex: In the production of yogurt , fermentation of milk by specific strains of bacteria results in the formation of lactic acid , thickening the yogurt and giving it a tangy taste .Στην παραγωγή γιαουρτιού, η **ζύμωση** του γάλακτος από συγκεκριμένα στελέχη βακτηρίων οδηγεί στο σχηματισμό γαλακτικού οξέος, πυκνώνοντας το γιαούρτι και δίνοντάς του μια ξινή γεύση.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cezve
[ουσιαστικό]

a small pot used for brewing coffee, often associated with Middle Eastern and Turkish coffee traditions

τζεζβές, μπρίκι

τζεζβές, μπρίκι

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
dallah
[ουσιαστικό]

a decorative Arabic coffee pot for brewing and serving Arabic coffee

ντάλα, διακοσμητικό αραβικό μπρίκι καφέ

ντάλα, διακοσμητικό αραβικό μπρίκι καφέ

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
jebena
[ουσιαστικό]

a traditional Ethiopian coffee pot used for brewing and serving coffee

τζεμπένα, παραδοσιακό αιθιοπικό καφετιέρα

τζεμπένα, παραδοσιακό αιθιοπικό καφετιέρα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
espresso machine
[ουσιαστικό]

a machine that brews coffee by forcing water near boiling point through ground coffee and a filter to produce a thick, concentrated coffee called espresso

μηχανή εσπρέσο, συσκευή εσπρέσο

μηχανή εσπρέσο, συσκευή εσπρέσο

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
wine cooler
[ουσιαστικό]

a refrigeration unit designed specifically to store and chill wine bottles at the optimal temperature

ψυγείο κρασιού, ψυκτική μονάδα για κρασί

ψυγείο κρασιού, ψυκτική μονάδα για κρασί

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
coffee maker
[ουσιαστικό]

a machine used for making coffee

καφετιέρα, μηχανή καφέ

καφετιέρα, μηχανή καφέ

Ex: The coffee maker's warming plate keeps the coffee hot until you 're ready to drink it .Η πλάκα θέρμανσης του **καφετιέρα** διατηρεί τον καφé ζεστό μέχρι να είστε έτοιμος να τον πιείτε.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
kettle
[ουσιαστικό]

a container with a handle, lid, and spout that is used for boiling water

βραστήρας, κατσαρόλα

βραστήρας, κατσαρόλα

Ex: They bought a new stainless steel kettle for the kitchen .Αγόρασαν ένα νέο **βραστήρα** από ανοξείδωτο ατσάλι για την κουζίνα.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
water dispenser
[ουσιαστικό]

a device or appliance that provides a convenient source of drinking water

διανομέας νερού, συσκευή νερού

διανομέας νερού, συσκευή νερού

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
water boiler
[ουσιαστικό]

a device or appliance that heats water for various purposes

θερμοσίφωνας, βραστήρας

θερμοσίφωνας, βραστήρας

Ex: She filled the water boiler with fresh water .Γέμισε τον **βραστήρα νερού** με φρέσκο νερό.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
moka pot
[ουσιαστικό]

a stovetop coffee maker that brews coffee by passing hot water through coffee grounds under pressure

καφετιέρα μόκα, ιταλική καφετιέρα

καφετιέρα μόκα, ιταλική καφετιέρα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
samovar
[ουσιαστικό]

a metal urn used to heat and boil water for making tea, commonly found in Russia and other countries

σαμοβάρι, ρωσική τσαγιέρα

σαμοβάρι, ρωσική τσαγιέρα

Ex: Some modern samovars are equipped with electric heating elements , offering convenience while preserving the traditional aesthetic of this iconic tea-making device .Ορισμένα μοντέρνα **σαμοβάρι** είναι εξοπλισμένα με ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία, προσφέροντας ευκολία διατηρώντας παράλληλα την παραδοσιακή αισθητική αυτής της εικονικής συσκευής παρασκευής τσαγιού.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
teapot
[ουσιαστικό]

a container with a handle, lid, and spout for brewing and serving tea

τσαγερό

τσαγερό

Ex: They bought a charming ceramic teapot during their trip to England .Αγόρασαν ένα γοητευτικό κεραμικό **τσαγερό** κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους στην Αγγλία.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
cafetiere
[ουσιαστικό]

a coffee maker that brews coffee by steeping ground beans in hot water and separating the coffee from the grounds using a plunger and filter

γαλλική πρέσα

γαλλική πρέσα

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
magnum
[ουσιαστικό]

a large-sized bottle for wine or other alcoholic beverages, holding 1.5 liters

μάγκουμ

μάγκουμ

Ex: At the wedding reception , the couple opted for magnums of sparkling wine to toast their union , symbolizing abundance and festivity .Στη δεξίωση του γάμου, το ζευγάρι επέλεξε **magnum** αφρώδους κρασιού για να προπεί την ένωσή τους, συμβολίζοντας αφθονία και εορτασμό.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
jeroboam
[ουσιαστικό]

a large-sized bottle used for storing and serving wine or other alcoholic beverages, typically containing 3 liters

ιεροβοάμ, ένα μεγάλο μπουκάλι που χρησιμοποιείται για την αποθήκευση και το σερβίρισμα κρασιού ή άλλων αλκοολούχων ποτών

ιεροβοάμ, ένα μεγάλο μπουκάλι που χρησιμοποιείται για την αποθήκευση και το σερβίρισμα κρασιού ή άλλων αλκοολούχων ποτών

Ex: As a token of appreciation , the company gifted a jeroboam of premium vodka to its top clients , recognizing their valued partnership and support .Ως ένδειξη εκτίμησης, η εταιρεία δώρισε ένα **jeroboam** premium βότκα στους κορυφαίους πελάτες της, αναγνωρίζοντας την πολύτιμη συνεργασία και υποστήριξή τους.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
rehoboam
[ουσιαστικό]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 4.5 liters or equivalent to 6 regular wine bottles or 6 liters of champagne

ρεχοβοάμ, μπουκάλι ρεχοβοάμ

ρεχοβοάμ, μπουκάλι ρεχοβοάμ

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
methuselah
[ουσιαστικό]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 6 liters or equivalent to 8 regular wine bottles or 8 liters of champagne

μεθουσέλα, μεγάλο μπουκάλι κρασιού

μεθουσέλα, μεγάλο μπουκάλι κρασιού

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
salmanazar
[ουσιαστικό]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 9 liters or equivalent to 12 regular wine bottles or 12 liters of champagne

σαλμανάζαρ, μπουκάλι σαλμανάζαρ

σαλμανάζαρ, μπουκάλι σαλμανάζαρ

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
balthazar
[ουσιαστικό]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 12 liters or equivalent to 16 regular wine bottles or 16 liters of champagne

βαλθαζάρ, ένα μεγάλο μπουκάλι κρασιού ή σαμπάνιας

βαλθαζάρ, ένα μεγάλο μπουκάλι κρασιού ή σαμπάνιας

daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
nebuchadnezzar
[ουσιαστικό]

an extra-large bottle for wine or other alcoholic drinks, holding around 15 liters or 20 standard bottles

ναβουχοδονόσορ, μπουκάλι ναβουχοδονόσορα

ναβουχοδονόσορ, μπουκάλι ναβουχοδονόσορα

Ex: The winery proudly displayed a nebuchadnezzar of their award-winning Chardonnay at the entrance , setting the tone for an elegant evening of wine tasting .Το οινοποιείο έδειξε με περηφάνια ένα **nebuchadnezzar** του βραβευμένου Chardonnay του στην είσοδο, θέτοντας τον τόνο για μια κομψή βραδιά γευσιγνωσίας κρασιού.
daily words
wordlist
Κλείσιμο
Σύνδεση
Προετοιμασία Τροφίμων και Ποτών
LanGeek
Λήψη εφαρμογής LanGeek