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खाना और पेय तैयारी - पेय तैयार करना

यहां आप पेय तैयार करने से संबंधित कुछ अंग्रेजी शब्द सीखेंगे जैसे कि "काढ़ा", "किण्वन" और "केतली"।

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प्रश्नोत्तरी

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Words Related to Food and Drink Preparation
to brew
[क्रिया]

to make a drink, such as tea or coffee, or soup by soaking ingredients in hot water

बनाना, तैयार करना

बनाना, तैयार करना

Ex: He brewed a strong cup of black tea for his afternoon pick-me-up .उसने अपने दोपहर के पिक-मी-अप के लिए काली चाय का एक मजबूत कप **बनाया**।
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grounds
[संज्ञा]

the settled particles that collect at the bottom of a liquid, such as coffee or tea

तलछट, गाद

तलछट, गाद

Ex: The barista meticulously measures the coffee grounds to ensure consistency in flavor and strength for each cup of espresso.बैरिस्टा हर एक एस्प्रेसो कप के स्वाद और ताकत में स्थिरता सुनिश्चित करने के लिए कॉफी के **ग्राउंड्स** को सावधानी से मापता है।
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to percolate
[क्रिया]

to brew coffee by passing hot water through the grounds, typically in a percolator

छानना, पर्कोलेट करना

छानना, पर्कोलेट करना

Ex: She has percolated countless pots of coffee over the years , perfecting her brewing technique .उसने सालों में अनगिनत कॉफी के बर्तनों को **फ़िल्टर** किया है, अपनी ब्रूइंग तकनीक को परिपूर्ण बनाते हुए।
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to put the kettle on
[वाक्यांश]

to start boiling water in a kettle, typically to make tea or coffee

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tea bag
[संज्ञा]

a small bag or sachet containing tea leaves or herbal ingredients used to steep in hot water for brewing tea

चाय की पत्ती का थैला, टी बैग

चाय की पत्ती का थैला, टी बैग

Ex: The box contains 20 individually wrapped tea bags.बॉक्स में 20 अलग-अलग लिपटे **चाय की पत्ती** के थैले हैं।
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tea leaf
[संज्ञा]

dried leaves of the tea plant used to brew tea

चाय की पत्ती, चाय पत्ती

चाय की पत्ती, चाय पत्ती

Ex: The tea plantation workers carefully harvest the tender young tea leaves, ensuring that only the highest quality leaves are selected for processing.चाय बागान के कर्मचारी ध्यान से नाजुक युवा **चाय की पत्तियों** की कटाई करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि केवल उच्चतम गुणवत्ता वाली पत्तियों को प्रसंस्करण के लिए चुना जाता है।
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brewer
[संज्ञा]

a person who is skilled in creating and fermenting beer

शराब बनाने वाला, मास्टर ब्रूअर

शराब बनाने वाला, मास्टर ब्रूअर

Ex: With years of experience and a deep passion for brewing , the brewer meticulously crafts each beer recipe , striving to achieve the perfect balance of flavors and aromas .सालों के अनुभव और बियर बनाने के गहरे जुनून के साथ, **बियर बनाने वाला** हर बियर रेसिपी को सावधानीपूर्वक तैयार करता है, स्वादों और खुशबुओं का सही संतुलन प्राप्त करने का प्रयास करता है।
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brewery
[संज्ञा]

a place where beer is produced

शराब की भट्टी, बियर बनाने की जगह

शराब की भट्टी, बियर बनाने की जगह

Ex: After touring the local brewery, we sampled a variety of craft beers in the tasting room .स्थानीय **शराब की भठ्ठी** का दौरा करने के बाद, हमने टेस्टिंग रूम में क्राफ्ट बीयर की विविधता का नमूना लिया।
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draught
[संज्ञा]

a serving of a drink, such as beer, from a cask or keg rather than a bottle or can

एक पेय की सेवा,  जैसे बियर

एक पेय की सेवा, जैसे बियर

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to freshen
[क्रिया]

to refill or top up someone's glass with more of the same beverage they were having

ताज़ा करना, फिर से भरना

ताज़ा करना, फिर से भरना

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head
[संज्ञा]

the bubbly layer that forms on the surface of certain drinks, such as beer or other carbonated beverages

झाग

झाग

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mash
[संज्ञा]

a mixture of food ingredients, typically cooked, that have been crushed or beaten together until they form a smooth texture

मैश, प्यूरी

मैश, प्यूरी

Ex: The combination of the meatloaf, mashed potatoes, and greens was perfect.मीटलोफ, **मैश्ड** आलू और हरी सब्जियों का संयोजन एकदम सही था।
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microbrewery
[संज्ञा]

a small-scale brewery that produces limited quantities of craft beer, focusing on quality and innovation

माइक्रोब्रूअरी, शिल्प बियर बनाने की छोटी इकाई

माइक्रोब्रूअरी, शिल्प बियर बनाने की छोटी इकाई

Ex: The microbrewery prides itself on its commitment to sustainability , sourcing local ingredients and implementing eco-friendly brewing practices to minimize its environmental impact .**माइक्रोब्रूअरी** स्थायित्व के प्रति अपनी प्रतिबद्धता पर गर्व करती है, स्थानीय सामग्री का स्रोत बनाकर और पर्यावरण के प्रभाव को कम करने के लिए पर्यावरण के अनुकूल ब्रूइंग प्रथाओं को लागू करती है।
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draught beer
[संज्ञा]

a type of beer that is served from a keg or a cask and dispensed through a tap or a faucet

ड्राफ्ट बियर, कैस्क बियर

ड्राफ्ट बियर, कैस्क बियर

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winemaking
[संज्ञा]

the process and science of producing wine, encompassing grape cultivation, harvesting, fermentation, aging, blending, and bottling

शराब बनाने की क्रिया, वाइन निर्माण

शराब बनाने की क्रिया, वाइन निर्माण

Ex: Winemaking involves meticulous attention to detail at every stage, from vine to bottle.**शराब बनाने** में हर चरण में विस्तार पर सावधानीपूर्वक ध्यान देना शामिल है, बेल से बोतल तक।
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winery
[संज्ञा]

a place where wine is made and usually stored

शराब की भट्ठी, वाइनरी

शराब की भट्ठी, वाइनरी

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fermentation
[संज्ञा]

the process by which microorganisms convert carbohydrates into alcohol, acids, or gases

किण्वन

किण्वन

Ex: In the production of yogurt , fermentation of milk by specific strains of bacteria results in the formation of lactic acid , thickening the yogurt and giving it a tangy taste .दही के उत्पादन में, विशिष्ट जीवाणु उपभेदों द्वारा दूध का **किण्वन** लैक्टिक एसिड के निर्माण में परिणत होता है, जिससे दही गाढ़ा होता है और उसे खट्टा स्वाद मिलता है।
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cezve
[संज्ञा]

a small pot used for brewing coffee, often associated with Middle Eastern and Turkish coffee traditions

सेज़्वे, इब्रिक

सेज़्वे, इब्रिक

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dallah
[संज्ञा]

a decorative Arabic coffee pot for brewing and serving Arabic coffee

दल्लाह, सजावटी अरबी कॉफी पॉट

दल्लाह, सजावटी अरबी कॉफी पॉट

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jebena
[संज्ञा]

a traditional Ethiopian coffee pot used for brewing and serving coffee

जेबेना, पारंपरिक इथियोपियाई कॉफी पॉट

जेबेना, पारंपरिक इथियोपियाई कॉफी पॉट

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espresso machine
[संज्ञा]

a machine that brews coffee by forcing water near boiling point through ground coffee and a filter to produce a thick, concentrated coffee called espresso

एस्प्रेसो मशीन, एस्प्रेसो कॉफी मशीन

एस्प्रेसो मशीन, एस्प्रेसो कॉफी मशीन

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wine cooler
[संज्ञा]

a refrigeration unit designed specifically to store and chill wine bottles at the optimal temperature

वाइन कूलर, शराब ठंडा करने वाला यंत्र

वाइन कूलर, शराब ठंडा करने वाला यंत्र

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coffee maker
[संज्ञा]

a machine used for making coffee

कॉफी मेकर, कॉफी बनाने की मशीन

कॉफी मेकर, कॉफी बनाने की मशीन

Ex: The coffee maker's warming plate keeps the coffee hot until you 're ready to drink it .**कॉफी मेकर** की वार्मिंग प्लेट कॉफी को गर्म रखती है जब तक आप इसे पीने के लिए तैयार नहीं हो जाते।
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kettle
[संज्ञा]

a container with a handle, lid, and spout that is used for boiling water

केतली, कड़ाही

केतली, कड़ाही

Ex: They bought a new stainless steel kettle for the kitchen .उन्होंने रसोई के लिए एक नया स्टेनलेस स्टील का **केतली** खरीदा।
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water dispenser
[संज्ञा]

a device or appliance that provides a convenient source of drinking water

पानी का डिस्पेंसर, जल वितरक

पानी का डिस्पेंसर, जल वितरक

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water boiler
[संज्ञा]

a device or appliance that heats water for various purposes

पानी गरम करने वाला उपकरण, केतली

पानी गरम करने वाला उपकरण, केतली

Ex: She filled the water boiler with fresh water .उसने **पानी का बॉयलर** ताजे पानी से भर दिया।
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moka pot
[संज्ञा]

a stovetop coffee maker that brews coffee by passing hot water through coffee grounds under pressure

मोका पॉट, इतालवी कॉफी मेकर

मोका पॉट, इतालवी कॉफी मेकर

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samovar
[संज्ञा]

a metal urn used to heat and boil water for making tea, commonly found in Russia and other countries

समोवार, रूसी चायदानी

समोवार, रूसी चायदानी

Ex: Some modern samovars are equipped with electric heating elements , offering convenience while preserving the traditional aesthetic of this iconic tea-making device .कुछ आधुनिक **समोवार** बिजली से गर्म होने वाले तत्वों से सुसज्जित हैं, जो इस प्रतिष्ठित चाय बनाने वाले उपकरण की पारंपरिक सौंदर्य को संरक्षित करते हुए सुविधा प्रदान करते हैं।
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teapot
[संज्ञा]

a container with a handle, lid, and spout for brewing and serving tea

चायदानी

चायदानी

Ex: They bought a charming ceramic teapot during their trip to England .उन्होंने इंग्लैंड की अपनी यात्रा के दौरान एक आकर्षक सिरेमिक **चायदानी** खरीदी।
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cafetiere
[संज्ञा]

a coffee maker that brews coffee by steeping ground beans in hot water and separating the coffee from the grounds using a plunger and filter

फ्रेंच प्रेस

फ्रेंच प्रेस

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magnum
[संज्ञा]

a large-sized bottle for wine or other alcoholic beverages, holding 1.5 liters

मैग्नम

मैग्नम

Ex: At the wedding reception , the couple opted for magnums of sparkling wine to toast their union , symbolizing abundance and festivity .शादी के रिसेप्शन पर, जोड़े ने अपने मिलन के लिए स्पार्कलिंग वाइन के **मैग्नम** चुने, जो प्रचुरता और उत्सव का प्रतीक है।
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jeroboam
[संज्ञा]

a large-sized bottle used for storing and serving wine or other alcoholic beverages, typically containing 3 liters

जेरोबोअम, शराब या अन्य मादक पेय को स्टोर और परोसने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली एक बड़ी आकार की बोतल

जेरोबोअम, शराब या अन्य मादक पेय को स्टोर और परोसने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली एक बड़ी आकार की बोतल

Ex: As a token of appreciation , the company gifted a jeroboam of premium vodka to its top clients , recognizing their valued partnership and support .सराहना के प्रतीक के रूप में, कंपनी ने अपने शीर्ष ग्राहकों को प्रीमियम वोदका का एक **जेरोबोम** उपहार में दिया, उनकी मूल्यवान साझेदारी और समर्थन को मान्यता देते हुए।
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rehoboam
[संज्ञा]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 4.5 liters or equivalent to 6 regular wine bottles or 6 liters of champagne

रहोबोअम, रहोबोअम की बोतल

रहोबोअम, रहोबोअम की बोतल

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methuselah
[संज्ञा]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 6 liters or equivalent to 8 regular wine bottles or 8 liters of champagne

मेथुसेलाह, बड़ी शराब की बोतल

मेथुसेलाह, बड़ी शराब की बोतल

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salmanazar
[संज्ञा]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 9 liters or equivalent to 12 regular wine bottles or 12 liters of champagne

सालमानज़ार, सालमानज़ार की बोतल

सालमानज़ार, सालमानज़ार की बोतल

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balthazar
[संज्ञा]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 12 liters or equivalent to 16 regular wine bottles or 16 liters of champagne

बाल्थाज़र, एक बड़ी शराब या शैम्पेन बोतल का आकार

बाल्थाज़र, एक बड़ी शराब या शैम्पेन बोतल का आकार

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nebuchadnezzar
[संज्ञा]

an extra-large bottle for wine or other alcoholic drinks, holding around 15 liters or 20 standard bottles

नेबुचड्नेज़र, नेबुचड्नेज़र की बोतल

नेबुचड्नेज़र, नेबुचड्नेज़र की बोतल

Ex: The winery proudly displayed a nebuchadnezzar of their award-winning Chardonnay at the entrance , setting the tone for an elegant evening of wine tasting .वाइनरी ने गर्व से अपने पुरस्कार विजेता चार्डोनने का एक **नेबुचाडनेज़र** प्रवेश द्वार पर प्रदर्शित किया, जिससे वाइन टेस्टिंग की एक सुंदर शाम का माहौल बन गया।
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