Подготовка Еды и Напитков - Приготовление напитков
Здесь вы узнаете некоторые английские слова, связанные с приготовлением напитков, такие как "заваривать", "ферментация" и "чайник".
Обзор
Флэш-карточки
Правописание
Тест
to make a drink, such as tea or coffee, or soup by soaking ingredients in hot water
заваривать
Он заварил крепкую чашку черного чая для своего послеобеденного взбадривания.
the settled particles that collect at the bottom of a liquid, such as coffee or tea
осадок, гуща
После заваривания осадок кофе остается на дне чашки, придавая напитку богатый вкус и аромат.
to brew coffee by passing hot water through the grounds, typically in a percolator
фильтровать, перколировать
Она предпочитает фильтровать свой кофе медленно, позволяя богатому аромату наполнить кухню перед тем, как налить чашку.
a small bag or sachet containing tea leaves or herbal ingredients used to steep in hot water for brewing tea
чайный пакетик
Он всегда берет с собой несколько чайных пакетиков, когда путешествует, чтобы обеспечить себе хорошую чашку чая.
dried leaves of the tea plant used to brew tea
чайный лист, лист чая
Энтузиаст чая всегда предпочитает чайный лист чайным пакетикам для более свежей и ароматной чашки чая.
a person who is skilled in creating and fermenting beer
пивовар, мастер пивоварения
Пивовар проводит долгие часы на пивоварне, тщательно отбирая ингредиенты и контролируя брожение, чтобы создать уникальное и вкусное крафтовое пиво.
a place where beer is produced
пивоварня, пивоваренный завод
Местная пивоварня гордится своими методами варки небольшими партиями, производя уникальные и инновационные сорта пива, которые отражают творчество пивоваров.
a serving of a drink, such as beer, from a cask or keg rather than a bottle or can
разливной напиток
to refill or top up someone's glass with more of the same beverage they were having
освежить, долить
the bubbly layer that forms on the surface of certain drinks, such as beer or other carbonated beverages
пена
a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars
mash, сусло
Пивовар тщательно перемешивал затор, чтобы обеспечить равномерный нагрев.
a small-scale brewery that produces limited quantities of craft beer, focusing on quality and innovation
микропивоварня, крафтовая пивоварня
Микропивоварня в нашем районе предлагает меняющийся ассортимент крафтового пива, сваренного на месте, привлекая как местных жителей, так и посетителей.
a type of beer that is served from a keg or a cask and dispensed through a tap or a faucet
разливное пиво, пиво из бочки
the process and science of producing wine, encompassing grape cultivation, harvesting, fermentation, aging, blending, and bottling
виноделие, производство вина
Виноделие требует тонкого баланса науки и искусства для производства исключительных вин.
the process by which microorganisms convert carbohydrates into alcohol, acids, or gases
брожение
Брожение теста дрожжами производит углекислый газ, заставляя тесто подниматься и становиться легким и воздушным при выпечке.
a small pot used for brewing coffee, often associated with Middle Eastern and Turkish coffee traditions
джезва, ибрик
a decorative Arabic coffee pot for brewing and serving Arabic coffee
далла, декоративный арабский кофейник
a traditional Ethiopian coffee pot used for brewing and serving coffee
джебена, традиционный эфиопский кофейник
a machine that brews coffee by forcing water near boiling point through ground coffee and a filter to produce a thick, concentrated coffee called espresso
эспрессо-машина, кофемашина для эспрессо
a refrigeration unit designed specifically to store and chill wine bottles at the optimal temperature
винный охладитель, винный холодильник
a machine used for making coffee
кофеварка
Она почистила фильтр кофеварки, чтобы удалить кофейный осадок.
a container with a handle, lid, and spout that is used for boiling water
чайник
Она наполнила чайник водой и поставила его на плиту.
a device or appliance that provides a convenient source of drinking water
диспенсер для воды, кулер для воды
a device or appliance that heats water for various purposes
водонагреватель, чайник
Чайник быстро нагрел воду.
a stovetop coffee maker that brews coffee by passing hot water through coffee grounds under pressure
мока-пот, итальянская кофеварка
a metal urn used to heat and boil water for making tea, commonly found in Russia and other countries
самовар, русский чайник
На традиционной русской чайной церемонии самовар занимает центральное место, символизируя гостеприимство и тепло.
a container with a handle, lid, and spout for brewing and serving tea
чайничек
Она налила горячую воду в чайник, чтобы заварить свой любимый травяной чай.
a coffee maker that brews coffee by steeping ground beans in hot water and separating the coffee from the grounds using a plunger and filter
френч-пресс
a large-sized bottle for wine or other alcoholic beverages, holding 1.5 liters
магнум
Сомелье порекомендовал магнум выдержанного бордо по особому случаю, гарантируя, что его хватит на всех гостей.
a large-sized bottle used for storing and serving wine or other alcoholic beverages, typically containing 3 liters
иерофант, большая бутылка
Праздничный ужин потребовал иеровоам шампанского, обеспечив достаточное количество порций, чтобы все гости могли поднять тост по случаю.
a large wine or champagne bottle size, typically holding 4.5 liters or equivalent to 6 regular wine bottles or 6 liters of champagne
реховоам, бутылка реховоама
a large wine or champagne bottle size, typically holding 6 liters or equivalent to 8 regular wine bottles or 8 liters of champagne
мафусаил, бутылка мафусаила
a large wine or champagne bottle size, typically holding 9 liters or equivalent to 12 regular wine bottles or 12 liters of champagne
салманазар, бутылка салманазара
a large wine or champagne bottle size, typically holding 12 liters or equivalent to 16 regular wine bottles or 16 liters of champagne
бальтазар, большая бутылка вина или шампанского
an extra-large bottle for wine or other alcoholic drinks, holding around 15 liters or 20 standard bottles
небукаднеццар, бутылка небукаднеццара
Престижный винный аукцион представил редкий небукаднецар выдержанного шампанского, привлекший ставки коллекционеров со всего мира.
