آمادهسازی غذا و نوشیدنی - تهیه نوشیدنی
در اینجا شما برخی از کلمات انگلیسی مربوط به تهیه نوشیدنی ها مانند "دم کردن"، "تخمیر" و "کتری" را یاد خواهید گرفت.
مرور
فلشکارتها
املای کلمه
آزمون
to make a drink, such as tea or coffee, or soup by soaking ingredients in hot water

دم کردن (چای، قهوه و...)
او یک فنجان چای سیاه قوی برای تقویت بعدازظهرش دم کرد.
the settled particles that collect at the bottom of a liquid, such as coffee or tea

تفاله
صافی داخلی قوری از ورود تهنشین چای به فنجان جلوگیری میکند و تجربهای نرم و لذتبخش از نوشیدن را تضمین مینماید.
to brew coffee by passing hot water through the grounds, typically in a percolator

در قهوهجوش دم کردن
پِرکولاسیون قهوه را به طور مؤثر دم میآورد، در هر چرخه یک نوشیدنی قوی و غلیظ تولید میکند.
to start boiling water in a kettle, typically to make tea or coffee

*آب جوشاندن
a small bag or sachet containing tea leaves or herbal ingredients used to steep in hot water for brewing tea

چای کیسهای
او یک کیسه چای را در فنجانش انداخت و آب جوش روی آن ریخت.
dried leaves of the tea plant used to brew tea

برگ چای
بعد از خیساندن برگهای چای در آب داغ، او از تماشای تغییر تدریجی رنگ آب لذت میبرد، که جوهر برگها را آزاد میکند.
a person who is skilled in creating and fermenting beer

آبجوساز
به عنوان یک آبجوساز خانگی مشتاق، او رویای روزی را دارد که یک آبجوساز حرفهای شود و خلاقیتهای خود را با علاقهمندان به آبجو در سراسر جهان به اشتراک بگذارد.
a place where beer is produced

کارخانه آبجوسازی
بازدیدکنندگان کارخانه آبجوسازی میتوانند از تورهای راهنمای شده تسهیلات لذت ببرند، درباره فرآیند آبجوسازی یاد بگیرند و انواع آبجوهای دستساز را نمونهبرداری کنند.
to refill or top up someone's glass with more of the same beverage they were having

تازه کردن, پر کردن مجدد
the bubbly layer that forms on the surface of certain drinks, such as beer or other carbonated beverages

فوم, کف
a mixture of malted grains and hot water used in brewing to extract sugars

مالت خیسانده
مش باید قبل از تخمیر چند ساعت استراحت کند.
a small-scale brewery that produces limited quantities of craft beer, focusing on quality and innovation

کارخانه کوچک آبجوسازی
به عنوان یک آبجوساز خانگی مشتاق، او رویای افتتاح کارخانه آبجوسازی کوچک خود را دارد، جایی که میتواند دستور العملهای منحصر به فرد آبجو خود را با جامعه به اشتراک بگذارد.
a type of beer that is served from a keg or a cask and dispensed through a tap or a faucet

آبجو کشی, آبجو بشکه ای
the process and science of producing wine, encompassing grape cultivation, harvesting, fermentation, aging, blending, and bottling

شرابسازی
اشتیاق او به شرابسازی از خاطرات کودکی برداشت انگور با خانواده اش در تاکستانها سرچشمه گرفته بود.
the process by which microorganisms convert carbohydrates into alcohol, acids, or gases

تخمیر
کلم ترش از طریق تخمیر کلم تهیه میشود، جایی که باکتریهای مفید قندها را به اسید لاکتیک تبدیل میکنند و به غذا طعم ترش متمایز میدهند.
a small pot used for brewing coffee, often associated with Middle Eastern and Turkish coffee traditions

جذوه
a machine that brews coffee by forcing water near boiling point through ground coffee and a filter to produce a thick, concentrated coffee called espresso

دستگاه اسپرسوساز
a refrigeration unit designed specifically to store and chill wine bottles at the optimal temperature

*خنککننده شراب
a machine used for making coffee

قهوهساز
او از یک فیلتر کاغذی در قهوه ساز استفاده کرد تا از ورود تفاله به قهوه جلوگیری کند.
a container with a handle, lid, and spout that is used for boiling water

کتری
کتری برقی آب را در عرض فقط چند دقیقه جوشاند.
a device or appliance that provides a convenient source of drinking water

آبسردکن
a device or appliance that heats water for various purposes

کتری برقی
آنها از یک دیگ آب بزرگ برای چای استفاده کردند.
a stovetop coffee maker that brews coffee by passing hot water through coffee grounds under pressure

قوری قهوهساز اسپرسو
a metal urn used to heat and boil water for making tea, commonly found in Russia and other countries

سماور
ساموار قدیمی، که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده است، یک میراث خانوادگی گرانبها است که در مناسبتهای ویژه برای دم کردن چای در جشنها استفاده میشود.
a container with a handle, lid, and spout for brewing and serving tea

قوری
قوری منقش یک میراث خانوادگی گرانبها بود که از نسلی به نسل دیگر منتقل میشد.
a coffee maker that brews coffee by steeping ground beans in hot water and separating the coffee from the grounds using a plunger and filter

قهوهساز
a large-sized bottle for wine or other alcoholic beverages, holding 1.5 liters

شیشه مشروبات الکلی
کارخانه شرابسازی یک نسخه محدود از مگنوم شراب پرچمدار خود را منتشر کرد که توجه مجموعهداران و علاقهمندان مشتاق به اضافه کردن آن به مجموعه خود را جلب کرد.
a large-sized bottle used for storing and serving wine or other alcoholic beverages, typically containing 3 liters

بطری شراب بزرگ
سوملیه یک جرابوام از بورگوندی کهنه ارائه داد، که عمق و پیچیدگی شراب را به مشتریان خوشسلیقه نشان میداد.
a large wine or champagne bottle size, typically holding 4.5 liters or equivalent to 6 regular wine bottles or 6 liters of champagne

*شیشه شراب معادل 4/5 لیتر
a large wine or champagne bottle size, typically holding 6 liters or equivalent to 8 regular wine bottles or 8 liters of champagne

متوسلح, بطری بزرگ شراب
a large wine or champagne bottle size, typically holding 9 liters or equivalent to 12 regular wine bottles or 12 liters of champagne

سالمانازار, بطری سالمانازار
a large wine or champagne bottle size, typically holding 12 liters or equivalent to 16 regular wine bottles or 16 liters of champagne

بالتازار, اندازه یک بطری بزرگ شراب یا شامپاین، معمولاً حاوی 12 لیتر یا معادل 16 بطری معمولی شراب یا 16 لیتر شامپاین
an extra-large bottle for wine or other alcoholic drinks, holding around 15 liters or 20 standard bottles

نبوکدنصر, بطری نبوکدنصر
برای گرامیداشت سالگرد مهم کارخانه شراب، آنها یک نبوکدنصر از ترکیب قرمز پرچمدار خود را باز کردند و آن را با مشتریان وفادار و همکاران صنعت به اشتراک گذاشتند.
![to [put] the kettle on to [put] the kettle on](/assets/img/no-pic-260w.png)