pattern

آماده‌سازی غذا و نوشیدنی - تهیه نوشیدنی

در اینجا شما برخی از کلمات انگلیسی مربوط به تهیه نوشیدنی ها مانند "دم کردن"، "تخمیر" و "کتری" را یاد خواهید گرفت.

review-disable

مرور

flashcard-disable

فلش‌کارت‌ها

spelling-disable

املای کلمه

quiz-disable

آزمون

شروع یادگیری
Words Related to Food and Drink Preparation
to brew
[فعل]

to make a drink, such as tea or coffee, or soup by soaking ingredients in hot water

دم کردن (چای، قهوه و...)

دم کردن (چای، قهوه و...)

Ex: He brewed a strong cup of black tea for his afternoon pick-me-up .او یک فنجان چای سیاه قوی برای تقویت بعدازظهرش **دم کرد**.
daily words
wordlist
بستن
ورود
grounds
[اسم]

the settled particles that collect at the bottom of a liquid, such as coffee or tea

تفاله

تفاله

Ex: The barista meticulously measures the coffee grounds to ensure consistency in flavor and strength for each cup of espresso.باریستا به دقت **تفاله‌های قهوه** را اندازه می‌گیرد تا ثبات در طعم و قدرت برای هر فنجان اسپرسو را تضمین کند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
to percolate
[فعل]

to brew coffee by passing hot water through the grounds, typically in a percolator

در قهوه‌جوش دم کردن

در قهوه‌جوش دم کردن

Ex: She has percolated countless pots of coffee over the years , perfecting her brewing technique .او در طول سال‌ها قهوه‌های بی‌شماری را **صاف** کرده و تکنیک دم‌آوری خود را تکمیل کرده است.
daily words
wordlist
بستن
ورود

to start boiling water in a kettle, typically to make tea or coffee

*آب جوشاندن

*آب جوشاندن

daily words
wordlist
بستن
ورود
tea bag
[اسم]

a small bag or sachet containing tea leaves or herbal ingredients used to steep in hot water for brewing tea

چای کیسه‌ای

چای کیسه‌ای

Ex: The box contains 20 individually wrapped tea bags.جعبه حاوی 20 عدد **چای کیسه‌ای** به صورت جداگانه بسته‌بندی شده است.
daily words
wordlist
بستن
ورود
tea leaf
[اسم]

dried leaves of the tea plant used to brew tea

برگ چای

برگ چای

Ex: The tea plantation workers carefully harvest the tender young tea leaves, ensuring that only the highest quality leaves are selected for processing.کارگران مزرعه چای با دقت **برگ‌های چای** جوان و نرم را برداشت می‌کنند، اطمینان حاصل می‌کنند که تنها برگ‌های با بالاترین کیفیت برای پردازش انتخاب می‌شوند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
brewer
[اسم]

a person who is skilled in creating and fermenting beer

آبجوساز

آبجوساز

Ex: With years of experience and a deep passion for brewing , the brewer meticulously crafts each beer recipe , striving to achieve the perfect balance of flavors and aromas .با سال‌ها تجربه و علاقه‌ای عمیق به دم‌آوری، **آبجوساز** هر دستور آبجو را با دقت تهیه می‌کند، در تلاش برای دستیابی به تعادل کامل طعم‌ها و عطرها.
daily words
wordlist
بستن
ورود
brewery
[اسم]

a place where beer is produced

کارخانه آبجوسازی

کارخانه آبجوسازی

Ex: After touring the local brewery, we sampled a variety of craft beers in the tasting room .بعد از بازدید از **آشخانه** محلی، ما انواع آبجوهای دست ساز را در اتاق چشیدن نمونه برداری کردیم.
daily words
wordlist
بستن
ورود
draught
[اسم]

a serving of a drink, such as beer, from a cask or keg rather than a bottle or can

جرعه

جرعه

daily words
wordlist
بستن
ورود
to freshen
[فعل]

to refill or top up someone's glass with more of the same beverage they were having

تازه کردن, پر کردن مجدد

تازه کردن, پر کردن مجدد

daily words
wordlist
بستن
ورود
head
[اسم]

the bubbly layer that forms on the surface of certain drinks, such as beer or other carbonated beverages

فوم, کف

فوم, کف

daily words
wordlist
بستن
ورود
mash
[اسم]

a mixture of food ingredients, typically cooked, that have been crushed or beaten together until they form a smooth texture

مالت خیسانده

مالت خیسانده

Ex: The combination of the meatloaf, mashed potatoes, and greens was perfect.ترکیب گوشت چرخ کرده، **پوره** سیب زمینی و سبزیجات عالی بود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
microbrewery
[اسم]

a small-scale brewery that produces limited quantities of craft beer, focusing on quality and innovation

کارخانه کوچک آبجوسازی

کارخانه کوچک آبجوسازی

Ex: The microbrewery prides itself on its commitment to sustainability , sourcing local ingredients and implementing eco-friendly brewing practices to minimize its environmental impact .**آبجوسازی کوچک** به تعهد خود به پایداری افتخار می‌کند، با تهیه مواد اولیه محلی و اجرای روش‌های دوستدار محیط زیست در تولید آبجو برای به حداقل رساندن تأثیرات زیست‌محیطی.
daily words
wordlist
بستن
ورود
draught beer
[اسم]

a type of beer that is served from a keg or a cask and dispensed through a tap or a faucet

آبجو کشی, آبجو بشکه ای

آبجو کشی, آبجو بشکه ای

daily words
wordlist
بستن
ورود
winemaking
[اسم]

the process and science of producing wine, encompassing grape cultivation, harvesting, fermentation, aging, blending, and bottling

شراب‌سازی

شراب‌سازی

Ex: Winemaking involves meticulous attention to detail at every stage, from vine to bottle.**شراب سازی** شامل توجه دقیق به جزئیات در هر مرحله است، از تاک تا بطری.
daily words
wordlist
بستن
ورود
winery
[اسم]

a place where wine is made and usually stored

*کارخانه شراب‌سازی

*کارخانه شراب‌سازی

daily words
wordlist
بستن
ورود
fermentation
[اسم]

the process by which microorganisms convert carbohydrates into alcohol, acids, or gases

تخمیر

تخمیر

Ex: In the production of yogurt , fermentation of milk by specific strains of bacteria results in the formation of lactic acid , thickening the yogurt and giving it a tangy taste .در تولید ماست، **تخمیر** شیر توسط سویه‌های خاصی از باکتری‌ها منجر به تشکیل اسید لاکتیک می‌شود که ماست را غلیظ کرده و به آن طعم ترش می‌دهد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
cezve
[اسم]

a small pot used for brewing coffee, often associated with Middle Eastern and Turkish coffee traditions

جذوه

جذوه

daily words
wordlist
بستن
ورود
dallah
[اسم]

a decorative Arabic coffee pot for brewing and serving Arabic coffee

دله قهوه

دله قهوه

daily words
wordlist
بستن
ورود
jebena
[اسم]

a traditional Ethiopian coffee pot used for brewing and serving coffee

جبنه

جبنه

daily words
wordlist
بستن
ورود

a machine that brews coffee by forcing water near boiling point through ground coffee and a filter to produce a thick, concentrated coffee called espresso

دستگاه اسپرسوساز

دستگاه اسپرسوساز

daily words
wordlist
بستن
ورود
wine cooler
[اسم]

a refrigeration unit designed specifically to store and chill wine bottles at the optimal temperature

*خنک‌کننده شراب

*خنک‌کننده شراب

daily words
wordlist
بستن
ورود
coffee maker
[اسم]

a machine used for making coffee

قهوه‌ساز

قهوه‌ساز

Ex: The coffee maker's warming plate keeps the coffee hot until you 're ready to drink it .صفحه گرم‌کننده **قهوه‌ساز** قهوه را گرم نگه می‌دارد تا زمانی که شما آماده نوشیدن آن باشید.
daily words
wordlist
بستن
ورود
kettle
[اسم]

a container with a handle, lid, and spout that is used for boiling water

کتری

کتری

Ex: They bought a new stainless steel kettle for the kitchen .آن‌ها یک **کتری** جدید استیل ضدزنگ برای آشپزخانه خریدند.
daily words
wordlist
بستن
ورود

a device or appliance that provides a convenient source of drinking water

آب‌سردکن

آب‌سردکن

daily words
wordlist
بستن
ورود
water boiler
[اسم]

a device or appliance that heats water for various purposes

کتری برقی

کتری برقی

Ex: She filled the water boiler with fresh water .او **دیگ آب** را با آب تازه پر کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
moka pot
[اسم]

a stovetop coffee maker that brews coffee by passing hot water through coffee grounds under pressure

قوری قهوه‌ساز اسپرسو

قوری قهوه‌ساز اسپرسو

daily words
wordlist
بستن
ورود
samovar
[اسم]

a metal urn used to heat and boil water for making tea, commonly found in Russia and other countries

سماور

سماور

Ex: Some modern samovars are equipped with electric heating elements , offering convenience while preserving the traditional aesthetic of this iconic tea-making device .برخی از **ساموار**های مدرن مجهز به عناصر گرمایش الکتریکی هستند که راحتی را ارائه می‌دهند در حالی که زیبایی سنتی این دستگاه نمادین چای‌سازی را حفظ می‌کنند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
teapot
[اسم]

a container with a handle, lid, and spout for brewing and serving tea

قوری

قوری

Ex: They bought a charming ceramic teapot during their trip to England .آن‌ها یک **قوری** چای سرامیکی جذاب در سفرشان به انگلستان خریدند.
daily words
wordlist
بستن
ورود
cafetiere
[اسم]

a coffee maker that brews coffee by steeping ground beans in hot water and separating the coffee from the grounds using a plunger and filter

قهوه‌ساز

قهوه‌ساز

daily words
wordlist
بستن
ورود
magnum
[اسم]

a large-sized bottle for wine or other alcoholic beverages, holding 1.5 liters

شیشه مشروبات الکلی

شیشه مشروبات الکلی

Ex: At the wedding reception , the couple opted for magnums of sparkling wine to toast their union , symbolizing abundance and festivity .در پذیرایی عروسی، زوج برای نوشیدن به افتخار اتحادشان **مگنوم‌های** شراب گازدار را انتخاب کردند که نمادی از فراوانی و شادی بود.
daily words
wordlist
بستن
ورود
jeroboam
[اسم]

a large-sized bottle used for storing and serving wine or other alcoholic beverages, typically containing 3 liters

بطری شراب بزرگ

بطری شراب بزرگ

Ex: As a token of appreciation , the company gifted a jeroboam of premium vodka to its top clients , recognizing their valued partnership and support .به عنوان نشانه‌ای از قدردانی، شرکت یک **جرابوام** از ودکای مرغوب را به مشتریان برتر خود هدیه داد و از مشارکت و حمایت ارزشمند آنها قدردانی کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
rehoboam
[اسم]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 4.5 liters or equivalent to 6 regular wine bottles or 6 liters of champagne

*شیشه شراب معادل 4/5 لیتر

*شیشه شراب معادل 4/5 لیتر

daily words
wordlist
بستن
ورود
methuselah
[اسم]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 6 liters or equivalent to 8 regular wine bottles or 8 liters of champagne

متوسلح, بطری بزرگ شراب

متوسلح, بطری بزرگ شراب

daily words
wordlist
بستن
ورود
salmanazar
[اسم]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 9 liters or equivalent to 12 regular wine bottles or 12 liters of champagne

سالمانازار, بطری سالمانازار

سالمانازار, بطری سالمانازار

daily words
wordlist
بستن
ورود
balthazar
[اسم]

a large wine or champagne bottle size, typically holding 12 liters or equivalent to 16 regular wine bottles or 16 liters of champagne

بالتازار, اندازه یک بطری بزرگ شراب یا شامپاین، معمولاً حاوی 12 لیتر یا معادل 16 بطری معمولی شراب یا 16 لیتر شامپاین

بالتازار, اندازه یک بطری بزرگ شراب یا شامپاین، معمولاً حاوی 12 لیتر یا معادل 16 بطری معمولی شراب یا 16 لیتر شامپاین

daily words
wordlist
بستن
ورود

an extra-large bottle for wine or other alcoholic drinks, holding around 15 liters or 20 standard bottles

نبوکدنصر, بطری نبوکدنصر

نبوکدنصر, بطری نبوکدنصر

Ex: The winery proudly displayed a nebuchadnezzar of their award-winning Chardonnay at the entrance , setting the tone for an elegant evening of wine tasting .کارخانه شراب با افتخار یک **نبوكدنصر** از شراب شاردونه برنده جایزه خود را در ورودی به نمایش گذاشت، که حال و هوای یک شب شیک از چشیدن شراب را فراهم کرد.
daily words
wordlist
بستن
ورود
آماده‌سازی غذا و نوشیدنی
LanGeek
دانلود اپلیکشن LanGeek