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本 Solutions - 中上級 - ユニット6 - 6F

ここでは、Solutions Upper-Intermediateコースブックのユニット6 - 6Fからの語彙、例えば「portion」、「addictive」、「willpower」などを見つけることができます。

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Solutions - Upper-Intermediate

[名詞]

a flat, shallow container for cooking food in or serving it from

皿, ベーキングディッシュ

皿, ベーキングディッシュ

Ex: We should use a heat-resistant dish for serving hot soup .熱いスープを提供するには、耐熱性の**皿**を使用する必要があります。

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[名詞]

a remaining portion of something, often used to describe food that has not been eaten or a material that has not been used up

残り物, 余り

残り物, 余り

Ex: We made a stew with the leftovers from the roast chicken.私たちはローストチキンの**残り物**でシチューを作りました。

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[名詞]

a list of the different food available for a meal in a restaurant

メニュー, 献立

メニュー, 献立

Ex: The waiter handed us the menus as we sat down .私たちが座ると、ウェイターが**メニュー**を渡しました。

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[名詞]

the total number or quantity of something

量, 金額

量, 金額

Ex: The chef adjusted the amount of seasoning in the dish to achieve the perfect balance of flavors .シェフは、完璧な味のバランスを達成するために料理の調味料の**量**を調整しました。

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[名詞]

a small cut of a larger portion such as a piece of cake, pizza, etc.

一切れ, スライス

一切れ, スライス

Ex: She sliced the apple and gave him a slice to taste .彼女はリンゴを切り、彼に味見するための一片を渡した。

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[名詞]

an amount of food served to one person

一人前, 部分

一人前, 部分

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .彼女は、注文を確定する前に味見するためにスープの**一部**を与えられました。

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[名詞]

the types of food or drink that people or animals usually consume

食事, ダイエット

食事, ダイエット

Ex: The Mediterranean diet, known for its emphasis on olive oil , fish , and fresh produce , has been linked to various health benefits .オリーブオイル、魚、新鮮な農産物を重視することで知られる地中海**ダイエット**は、さまざまな健康上の利点と関連しています。

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[名詞]

the specific taste that a type of food or drink has

味, 風味

味, 風味

Ex: The flavor of the soup was enhanced with fresh herbs .スープの**風味**は新鮮なハーブで引き立てられました。

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[形容詞]

(of a substance, activity, behavior, etc.) causing strong dependency, making it difficult for a person to stop using or engaging in it

中毒性のある, 依存性の

中毒性のある, 依存性の

Ex: Many find exercise addictive after experiencing the positive effects on their mood and energy .多くの人々は、気分とエネルギーにポジティブな影響を経験した後、運動を**中毒性がある**と感じます。

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[形容詞]

having a low price

安い, 低価格の

安い, 低価格の

Ex: The shirt she bought was very cheap; she got it on sale .彼女が買ったシャツはとても**安かった**; セールで手に入れた。

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[形容詞]

favorable or well-suited for a specific purpose or situation

便利な, 都合の良い

便利な, 都合の良い

Ex: The flexible hours at the clinic are very convenient for my schedule .クリニックの柔軟な時間帯は、私のスケジュールに非常に**便利**です。

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[形容詞]

having a high price

高価な, 高額な

高価な, 高額な

Ex: The luxury car is expensive but offers excellent performance .その高級車は**高価**ですが、優れた性能を提供します。

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[形容詞]

(of food) recently harvested, caught, or made

新鮮な, 新しい

新鮮な, 新しい

Ex: He picked a fresh apple from the tree , ready to eat .彼は木から**新鮮な**リンゴを摘み取り、食べる準備ができていました。

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[形容詞]

(of food or drink) containing a significant amount of calories

高カロリー

高カロリー

Ex: It 's important to balance high-calorie foods with lighter , nutrient-dense options .**高カロリー**の食品と、より軽く栄養価の高い選択肢をバランスさせることが重要です。

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[形容詞]

(of food or drink) containing a small amount of calories

低カロリーの

低カロリーの

Ex: He switched to low-calorie beverages to reduce his sugar intake .彼は砂糖の摂取量を減らすために**低カロリー**の飲料に切り替えた。

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[形容詞]

(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

加工された, 処理された

加工された, 処理された

Ex: Fast food is typically processed, with many ingredients pre-cooked and packaged for convenience.ファストフードは通常**加工**されており、多くの材料が事前に調理され、便利なように包装されています。

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[形容詞]

having a flavor that is pleasent to eat or drink

おいしい, うまい

おいしい, うまい

Ex: The street vendor sold tasty snacks like hot pretzels and roasted nuts .路上の売り手は、ホットプレッツェルやローストナッツのような**おいしい**スナックを売った。

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[名詞]

the worth of something in money

価値, 価格

価値, 価格

Ex: She questioned the value of the expensive handbag , wondering if it was worth the price .彼女は高価なハンドバッグの**価値**に疑問を抱き、その価格に見合うかどうか考えた。

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[名詞]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

脂肪, 脂

脂肪, 脂

Ex: The fat was melted before being added to the stew .シチューに加える前に**脂肪**を溶かしました。

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[名詞]

the freedom to make a decision or choose a course of action without external constraint or influence

自由選択, 選択の自由

自由選択, 選択の自由

Ex: The children had free choice in selecting their afternoon activities .子供たちは午後の活動を選ぶ際に**自由な選択**ができました。

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[名詞]

any of the foods that is used in making a dish

材料

Ex: One missing ingredient can completely change the taste of the dish .欠けた**材料**は料理の味を完全に変えることができます。

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[名詞]

a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it

塩, 塩化ナトリウム

塩, 塩化ナトリウム

Ex: We bought a bag of coarse sea salt from the specialty store.専門店から粗い海の**塩**を一袋買いました。

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[名詞]

a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet

砂糖, 黒糖

砂糖, 黒糖

Ex: The children enjoyed colorful cotton candy at the fair , made from sugar.子供たちはフェアで、**砂糖**から作られたカラフルな綿菓子を楽しみました。

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[名詞]

the ability to control one's own behavior, actions, and decision-making through the exercise of conscious effort and self-discipline

意志力, 精神力

意志力, 精神力

Ex: I admired her will power as she quit smoking after years of trying.何年も試した後、彼女が喫煙をやめたとき、私は彼女の**意志力**を賞賛しました。

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[名詞]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

繊維, 食物繊維

繊維, 食物繊維

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .一部の人々は、毎日の必要量を満たすために**食物繊維**サプリメントを摂取します。

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