Il libro Solutions - Intermedio Superiore - Unità 6 - 6F

Qui troverai il vocabolario dell'Unità 6 - 6F nel libro di corso Solutions Upper-Intermediate, come "porzione", "dipendenza", "forza di volontà", ecc.

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dish

[sostantivo]

a flat, shallow container for cooking food in or serving it from

piatto

Ex: We should use a heat-resistant dish for serving hot soup .Dovremmo usare un **piatto** resistente al calore per servire la zuppa calda.

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leftover

[sostantivo]

a remaining portion of something, often used to describe food that has not been eaten or a material that has not been used up

avanzo

Ex: We made a stew with the leftovers from the roast chicken.Abbiamo fatto uno stufato con gli **avanzi** del pollo arrosto.

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[sostantivo]

a list of the different food available for a meal in a restaurant

menù

Ex: The waiter handed us the menus as we sat down .Il cameriere ci ha consegnato i **menu** mentre ci sedevamo.

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amount

[sostantivo]

the total number or quantity of something

quantità

Ex: The chef adjusted the amount of seasoning in the dish to achieve the perfect balance of flavors .Lo chef ha regolato la **quantità** di condimento nel piatto per ottenere il perfetto equilibrio dei sapori.

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slice

[sostantivo]

a small cut of a larger portion such as a piece of cake, pizza, etc.

fetta

Ex: She sliced the apple and gave him a slice to taste .Ha tagliato la mela e gli ha dato una **fetta** da assaggiare.

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portion

[sostantivo]

an amount of food served to one person

porzione

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .Le è stata data una **porzione** di zuppa da assaggiare prima di decidere l'ordine completo.

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diet

[sostantivo]

the types of food or drink that people or animals usually consume

dieta

Ex: The Mediterranean diet, known for its emphasis on olive oil , fish , and fresh produce , has been linked to various health benefits .La **dieta** mediterranea, nota per l'enfasi sull'olio d'oliva, il pesce e i prodotti freschi, è stata collegata a vari benefici per la salute.

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flavor

[sostantivo]

the specific taste that a type of food or drink has

gusto

Ex: The flavor of the soup was enhanced with fresh herbs .Il **sapore** della zuppa è stato esaltato con erbe fresche.

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addictive

[aggettivo]

(of a substance, activity, behavior, etc.) causing strong dependency, making it difficult for a person to stop using or engaging in it

coinvolgente

Ex: Many find exercise addictive after experiencing the positive effects on their mood and energy .Molti trovano l'esercizio **dipendente** dopo aver sperimentato gli effetti positivi sul loro umore ed energia.

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cheap

[aggettivo]

having a low price

economico

Ex: The shirt she bought was very cheap; she got it on sale .La camicia che ha comprato era molto **economica**; l'ha presa in saldo.

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convenient

[aggettivo]

favorable or well-suited for a specific purpose or situation

comodo

Ex: The flexible hours at the clinic are very convenient for my schedule .Gli orari flessibili della clinica sono molto **convenienti** per il mio programma.

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expensive

[aggettivo]

having a high price

caro, costoso

Ex: The luxury car is expensive but offers excellent performance .L'auto di lusso è **costosa** ma offre prestazioni eccellenti.

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fresh

[aggettivo]

(of food) recently harvested, caught, or made

fresca

Ex: He picked a fresh apple from the tree , ready to eat .Ha colto una mela **fresca** dall'albero, pronta da mangiare.

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high-calorie

[aggettivo]

(of food or drink) containing a significant amount of calories

ad alto contenuto calorico

Ex: It 's important to balance high-calorie foods with lighter , nutrient-dense options .È importante bilanciare cibi **ad alto contenuto calorico** con opzioni più leggere e ricche di nutrienti.

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low-calorie

[aggettivo]

(of food or drink) containing a small amount of calories

ipocalorico

Ex: He switched to low-calorie beverages to reduce his sugar intake .È passato a bevande **a basso contenuto calorico** per ridurre l'assunzione di zucchero.

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processed

[aggettivo]

(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

lavorato

Ex: Fast food is typically processed, with many ingredients pre-cooked and packaged for convenience.Il fast food è tipicamente **lavorato**, con molti ingredienti precotti e confezionati per comodità.

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tasty

[aggettivo]

having a flavor that is pleasent to eat or drink

saporito

Ex: The street vendor sold tasty snacks like hot pretzels and roasted nuts .Il venditore ambulante vendeva snack **gustosi** come pretzel caldi e noci tostate.

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value

[sostantivo]

the worth of something in money

valore

Ex: She questioned the value of the expensive handbag , wondering if it was worth the price .Ha messo in discussione il **valore** della costosa borsa, chiedendosi se ne valesse il prezzo.

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fat

[sostantivo]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

grasso

Ex: The fat was melted before being added to the stew .Il **grasso** è stato sciolto prima di essere aggiunto allo stufato.

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free choice

[sostantivo]

the freedom to make a decision or choose a course of action without external constraint or influence

libera scelta

Ex: The children had free choice in selecting their afternoon activities .I bambini avevano **libera scelta** nella selezione delle loro attività pomeridiane.

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ingredient

[sostantivo]

any of the foods that is used in making a dish

ingrediente

Ex: One missing ingredient can completely change the taste of the dish .Un **ingrediente** mancante può cambiare completamente il gusto del piatto.

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salt

[sostantivo]

a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it

sale

Ex: We bought a bag of coarse sea salt from the specialty store.Abbiamo comprato un sacchetto di **sale** marino grosso dal negozio specializzato.

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sugar

[sostantivo]

a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet

zucchero

Ex: The children enjoyed colorful cotton candy at the fair , made from sugar.I bambini hanno apprezzato il zucchero filato colorato alla fiera, fatto di **zucchero**.

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willpower

[sostantivo]

the ability to control one's own behavior, actions, and decision-making through the exercise of conscious effort and self-discipline

forza di volontà

Ex: I admired her will power as she quit smoking after years of trying.Ho ammirato la sua **forza di volontà** quando ha smesso di fumare dopo anni di tentativi.

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fiber

[sostantivo]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

fibra

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .Alcune persone assumono integratori di **fibra** per aiutare a soddisfare le loro esigenze quotidiane.

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