Le livre Solutions - Intermédiaire Supérieur - Unité 6 - 6F

Ici, vous trouverez le vocabulaire de l'Unité 6 - 6F dans le manuel Solutions Upper-Intermediate, comme "portion", "addictif", "volonté", etc.

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Orthographe

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dish

[nom]

a flat, shallow container for cooking food in or serving it from

plat, assiette

Ex: We should use a heat-resistant dish for serving hot soup .Nous devrions utiliser un **plat** résistant à la chaleur pour servir de la soupe chaude.

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leftover

[nom]

a remaining portion of something, often used to describe food that has not been eaten or a material that has not been used up

restes, reliquat

Ex: We made a stew with the leftovers from the roast chicken.Nous avons fait un ragoût avec les **restes** du poulet rôti.

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[nom]

a list of the different food available for a meal in a restaurant

Ex: The waiter handed us the menus as we sat down .Le serveur nous a remis les **menus** alors que nous nous asseyions.

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amount

[nom]

the total number or quantity of something

total, quantité

Ex: The chef adjusted the amount of seasoning in the dish to achieve the perfect balance of flavors .Le chef a ajusté la **quantité** d'assaisonnement dans le plat pour obtenir un équilibre parfait des saveurs.

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slice

[nom]

a small cut of a larger portion such as a piece of cake, pizza, etc.

part, pointe

Ex: She sliced the apple and gave him a slice to taste .Elle a coupé la pomme et lui a donné une **tranche** à goûter.

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portion

[nom]

an amount of food served to one person

portion

Ex: She was given a portion of soup to taste before deciding on the full order .On lui a donné une **portion** de soupe à goûter avant de décider de la commande complète.

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diet

[nom]

the types of food or drink that people or animals usually consume

alimentation, régime alimentaire

Ex: The Mediterranean diet, known for its emphasis on olive oil , fish , and fresh produce , has been linked to various health benefits .Le **régime** méditerranéen, connu pour son accent sur l'huile d'olive, le poisson et les produits frais, a été associé à divers avantages pour la santé.

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flavor

[nom]

the specific taste that a type of food or drink has

goût

Ex: The flavor of the soup was enhanced with fresh herbs .La **saveur** de la soupe a été rehaussée avec des herbes fraîches.

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addictive

[Adjectif]

(of a substance, activity, behavior, etc.) causing strong dependency, making it difficult for a person to stop using or engaging in it

addictif

Ex: Many find exercise addictive after experiencing the positive effects on their mood and energy .Beaucoup trouvent l'exercice **addictif** après avoir ressenti les effets positifs sur leur humeur et leur énergie.

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cheap

[Adjectif]

having a low price

bon marché, pas cher

Ex: The shirt she bought was very cheap; she got it on sale .La chemise qu'elle a achetée était très **bon marché**; elle l'a obtenue en solde.

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convenient

[Adjectif]

favorable or well-suited for a specific purpose or situation

approprié, convenable

Ex: The flexible hours at the clinic are very convenient for my schedule .Les heures flexibles à la clinique sont très **pratiques** pour mon emploi du temps.

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expensive

[Adjectif]

having a high price

cher, chère

Ex: The luxury car is expensive but offers excellent performance .La voiture de luxe est **chère** mais offre d'excellentes performances.

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fresh

[Adjectif]

(of food) recently harvested, caught, or made

frais, fraîche

Ex: He picked a fresh apple from the tree , ready to eat .Il a cueilli une pomme **fraîche** de l'arbre, prête à manger.

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high-calorie

[Adjectif]

(of food or drink) containing a significant amount of calories

riche en calories

Ex: It 's important to balance high-calorie foods with lighter , nutrient-dense options .Il est important d'équilibrer les aliments **riches en calories** avec des options plus légères et riches en nutriments.

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low-calorie

[Adjectif]

(of food or drink) containing a small amount of calories

basses calories

Ex: He switched to low-calorie beverages to reduce his sugar intake .Il est passé aux boissons **à faible teneur en calories** pour réduire sa consommation de sucre.

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processed

[Adjectif]

(of food) altered in some way from its original state through various methods such as canning, freezing, or adding preservatives

transformé, traité

Ex: Fast food is typically processed, with many ingredients pre-cooked and packaged for convenience.La restauration rapide est généralement **transformée**, avec de nombreux ingrédients précuits et emballés pour plus de commodité.

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tasty

[Adjectif]

having a flavor that is pleasent to eat or drink

savoureux, goûteux, bon

Ex: The street vendor sold tasty snacks like hot pretzels and roasted nuts .Le vendeur de rue a vendu des collations **savoureuses** comme des bretzels chauds et des noix grillées.

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value

[nom]

the worth of something in money

valeur

Ex: She questioned the value of the expensive handbag , wondering if it was worth the price .Elle a remis en question la **valeur** du sac à main coûteux, se demandant s'il valait le prix.

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fat

[nom]

a substance taken from animals or plants and then processed so that it can be used in cooking

gras, matière grasse

Ex: The fat was melted before being added to the stew .La **graisse** a été fondue avant d'être ajoutée au ragoût.

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free choice

[nom]

the freedom to make a decision or choose a course of action without external constraint or influence

libre choix, choix libre

Ex: The children had free choice in selecting their afternoon activities .Les enfants avaient **le libre choix** dans la sélection de leurs activités de l'après-midi.

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ingredient

[nom]

any of the foods that is used in making a dish

ingrédient

Ex: One missing ingredient can completely change the taste of the dish .Un **ingrédient** manquant peut complètement changer le goût du plat.

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salt

[nom]

a natural, white substance, obtained from mines and also found in seawater that is added to the food to make it taste better or to preserve it

sel

Ex: We bought a bag of coarse sea salt from the specialty store.Nous avons acheté un sac de **sel** de mer grossier dans le magasin spécialisé.

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sugar

[nom]

a sweet white or brown substance that is obtained from plants and used to make food and drinks sweet

sucre

Ex: The children enjoyed colorful cotton candy at the fair , made from sugar.Les enfants ont apprécié la barbe à papa colorée à la foire, faite à partir de **sucre**.

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willpower

[nom]

the ability to control one's own behavior, actions, and decision-making through the exercise of conscious effort and self-discipline

volonté, force de volonté

Ex: I admired her will power as she quit smoking after years of trying.J'ai admiré sa **volonté** alors qu'elle arrêtait de fumer après des années d'essais.

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fiber

[nom]

a type of carbohydrate that cannot be broken down by the body and instead helps regulate bowel movements and maintain a healthy digestive system

fibre

Ex: Some people take fiber supplements to help meet their daily needs .Certaines personnes prennent des suppléments de **fibres** pour les aider à répondre à leurs besoins quotidiens.

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