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주제 관련 동사 - 음식에 맛을 더하는 것과 관련된 동사

여기에서는 "양념하다", "재우다", "달게 하다"와 같이 음식에 맛을 더하는 것을 의미하는 몇 가지 영어 동사를 배우게 됩니다.

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학습 시작
Categorized English Topic-related Verbs
to curry
[동사]

to flavor food with a mix of spices commonly used in Indian cuisines

향신료로 양념하다, 향신료 혼합물로 맛을 내다

향신료로 양념하다, 향신료 혼합물로 맛을 내다

Ex: We decided to curry the chickpeas with curry powder and tomatoes for a spicy curry .우리는 매운 커리를 위해 병아리콩을 커리 가루와 토마토로 **커리**하기로 결정했습니다.
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to butter
[동사]

to spread a smooth, creamy substance on something, usually using a knife

버터를 바르다, 버터를 펴 바르다

버터를 바르다, 버터를 펴 바르다

Ex: Do n't forget to butter the baking dish before adding the cake batter .케이크 반죽을 넣기 전에 베이킹 접시에 **버터를 바르는** 것을 잊지 마세요.
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to sauce
[동사]

to enhance the flavor or appeal of something by adding a flavorful liquid

소스를 넣다, 양념하다

소스를 넣다, 양념하다

Ex: She likes to sauce her vegetables with a garlic butter sauce for extra richness .그녀는 야채에 갈릭 버터 소스를 **뿌려** 더 풍부함을 더하는 것을 좋아합니다.
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to baste
[동사]

to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking

뿌리다, 바르다

뿌리다, 바르다

Ex: The recipe called for basting the ham with a brown sugar glaze every 15 minutes .레시피는 15분마다 햄에 브라운 슈가 글레이즈를 **바르는** 것을 요구했습니다.
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to season
[동사]

to add spices or salt to food to make it taste better

양념하다, 간을 맞추다

양념하다, 간을 맞추다

Ex: Seasoning the chicken with lemon and herbs adds freshness to the dish .레몬과 허브로 닭고기를 **양념하는** 것은 요리에 신선함을 더합니다.
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to spice
[동사]

to add flavorful seasonings to food

양념을 하다, 향신료를 넣다

양념을 하다, 향신료를 넣다

Ex: Spicing the rice with saffron and cardamom adds a fragrant aroma .사프란과 카르다몸으로 밥을 **양념**하면 향긋한 향기가 더해집니다.
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to pickle
[동사]

to preserve or flavor food by soaking it in a vinegar or salt water solution

절이다, 식초에 절이다

절이다, 식초에 절이다

Ex: Pickling carrots in a spiced vinegar solution adds a zesty flavor to salads .양념된 식초 용액에 당근을 **절이면** 샐러드에 맛있는 풍미를 더할 수 있습니다.
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to flavor
[동사]

to improve or change the taste of a dish by adding spices, vegetables, etc. to it

양념하다, 맛을 내다

양념하다, 맛을 내다

Ex: She likes to flavor her tea with a slice of lemon and a sprig of mint for freshness .그녀는 상쾌함을 위해 레몬 슬라이스와 민트 가지로 차에 **맛을 내는** 것을 좋아합니다.
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to salt
[동사]

to add salt to food or another substance in order to enhance its flavor

소금을 넣다, 간을 하다

소금을 넣다, 간을 하다

Ex: She likes to salt her eggs before cooking them for added flavor .그녀는 추가적인 맛을 위해 요리하기 전에 계란에 **소금**을 치는 것을 좋아합니다.
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to brine
[동사]

to soak food in a solution of water and salt, often to preserve or flavor it

소금물에 담그다, 염수 처리하다

소금물에 담그다, 염수 처리하다

Ex: Brining the salmon fillets in a sweet and salty solution adds depth to their flavor before smoking .훈제하기 전에 달콤하고 짠 용액에 연어 필레를 **염수 처리**하면 풍미가 깊어집니다.
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to marinate
[동사]

to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking

재우다, 양념에 절이다

재우다, 양념에 절이다

Ex: Marinating the pork ribs in a barbecue sauce overnight infuses them with flavor before slow-roasting .바비큐 소스에 돼지 갈비를 밤새 **재워 두는 것**은 천천히 로스팅하기 전에 풍미를 더합니다.
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to sweeten
[동사]

to make something taste sweeter

달게 하다, 설탕을 넣다

달게 하다, 설탕을 넣다

Ex: Sweetening the strawberries with powdered sugar enhances their natural sweetness in desserts .딸기에 가루 설탕을 뿌려 **달게** 만들면 디저트에서 자연스러운 단맛을 높일 수 있습니다.
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