Verbes Liés aux Thèmes - Verbes liés à l'ajout de saveur aux aliments
Ici, vous apprendrez quelques verbes anglais se référant à l'ajout de saveur à la nourriture tels que "assaisonner", "mariner" et "sucrer".
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to flavor food with a mix of spices commonly used in Indian cuisines
épicer, assaisonner avec un mélange d'épices
Il aime curry les lentilles avec du cumin, de la coriandre et du curcuma pour un ragoût copieux.
to spread butter or a similar fatty substance on something
beurrer, tartiner
to add sauce to food in order to flavor or prepare it
saucier, napper de sauce
to pour fat, juices, or other liquid over the surface of food, such as meat or vegetables, while it is cooking
arroser
Ils ont arrosé les patates douces avec des guimauves plusieurs fois pendant qu'ils les faisaient rôtir.
to add spices or salt to food to make it taste better
assaisonner
to add flavorful seasonings to food
épicer, assaisonner
Il assaisonne le chili avec du cumin et de la poudre de chili pour un coup de pied épicé.
to preserve or flavor food by soaking it in a vinegar or salt water solution
conserver, mariner
Il marinade les radis dans une saumure de sel et d'eau pour une garniture croquante.
to give food or drink a particular taste by adding another ingredient
goûter
to add salt to food or another substance in order to enhance its flavor
saler, ajouter du sel
to soak food in a solution of water and salt, often to preserve or flavor it
saumurer
Il préfère mariner ses poitrines de poulet avant de les griller pour améliorer leur tendreté et leur goût.
to soak food in a seasoned liquid, typically containing oil, vinegar, herbs, and spices, to enhance its flavor and softness before cooking
mariner
Il aime mariner le tofu dans une marinade de sauce soja et gingembre avant de le faire sauter avec des légumes.
to make something taste sweeter
adoucir, sucrer
Il aime adoucir son gruau avec une pincée de sucre roux pour plus de saveur.
