افعال مربوط به موضوعات - افعال مرتبط با افزودن طعم به غذا

در اینجا شما برخی از افعال انگلیسی را که به افزودن طعم به غذا اشاره دارند مانند "چاشنی زدن"، "ماریناد کردن" و "شیرین کردن" یاد خواهید گرفت.

review-disable

مرور

flashcard-disable

فلش‌کارت‌ها

spelling-disable

املای کلمه

quiz-disable

آزمون

شروع یادگیری
افعال مربوط به موضوعات
to curry [فعل]
اجرا کردن

*ادویه ترکیبی اضافه کردن

Ex: Currying the lamb with ginger , garlic , and chili powder adds depth to the dish .

کاری کردن بره با زنجبیل، سیر و پودر فلفل قرمز به غذا عمق می‌بخشد.

to butter [فعل]
اجرا کردن

کره مالیدن

Ex: He enjoys buttering his biscuits before dipping them in gravy .

او از مالیدن کره روی بیسکویت‌هایش قبل از فرو بردن آنها در سس لذت می‌برد.

to sauce [فعل]
اجرا کردن

سس زدن

Ex: They sauce the salad with a tangy vinaigrette dressing for added freshness .

آنها سالاد را با سس وینگرت تند آغشته می‌کنند تا تازگی بیشتری داشته باشد.

to baste [فعل]
اجرا کردن

روغن و آب گوشت ریختن (روی گوشت در حال پخت)

Ex: For the best results , baste the lamb with garlic butter while it roasts .

برای بهترین نتایج، گوسفند را با کره سیر روغن‌دهی کنید در حالی که کباب می‌شود.

to season [فعل]
اجرا کردن

مزه‌دار کردن

Ex: They season the rice with cumin and turmeric for a fragrant side dish .

آنها برنج را با زیره و زردچوبه چاشنی می‌زنند تا یک غذای فرعی خوشبو درست کنند.

to spice [فعل]
اجرا کردن

چاشنی زدن

Ex: They spice the soup with ginger and turmeric for a warming effect .

آن‌ها سوپ را با زنجبیل و زردچوبه ادویه‌دار می‌کنند تا اثر گرم‌کننده داشته باشد.

to pickle [فعل]
اجرا کردن

شور درست کردن

Ex: They pickle cabbage with spices and vinegar to make sauerkraut for sandwiches .

آنها کلم را با ادویه و سرکه ترشی می‌کنند تا برای ساندویچ‌ها کلم ترش درست کنند.

to flavor [فعل]
اجرا کردن

مزه‌دار کردن

Ex: They flavor the rice with saffron and turmeric for a vibrant color and taste .

آنها برنج را با زعفران و زردچوبه طعم‌دار می‌کنند برای یک رنگ و طعم پر جنب و جوش.

to salt [فعل]
اجرا کردن

نمک زدن

Ex: Salting the vegetables before roasting them helps to enhance their natural flavors .

نمک زدن به سبزیجات قبل از کباب کردن به تقویت طعم طبیعی آنها کمک می‌کند.

to brine [فعل]
اجرا کردن

در آب‌نمک خواباندن

Ex: They brine the cucumbers in vinegar and salt to make tangy pickles for sandwiches .

آنها خیارها را در سرکه و نمک آب نمک می‌کنند تا ترشی‌های تند برای ساندویچ درست کنند.

to marinate [فعل]
اجرا کردن

مزه‌دار کردن

Ex: He likes to marinate the tofu in a soy sauce and ginger marinade before stir-frying it with vegetables .
to sweeten [فعل]
اجرا کردن

*شیرین کردن

Ex: They sweeten the lemonade with simple syrup for a refreshing summer drink .

آنها لیموناد را با شربت ساده شیرین می‌کنند تا یک نوشیدنی تابستانی خنک داشته باشند.