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DELE B2
la bollería
la bollería [noun]

conjunto de productos de panadería que son dulces

Ex: La bollería puede ser alta en azúcar y grasas.
la carne guisada
la carne guisada [noun]

guiso de carne cocinada lentamente en salsa o caldo

Ex: Comimos carne guisada con arroz.
la carne asada
la carne asada [noun]

un corte de carne que se ha cocinado a la parrilla o al horno

Ex: La carne asada es un plato tradicional en muchas culturas.
la fabada asturiana
la fabada asturiana [noun]

guiso de fabes con chorizo y morcilla

Ex: La fabada asturiana es perfecta para días fríos.
el fruto seco
el fruto seco [noun]

semilla o fruto de árbol que se come seco, como nueces o almendras

Ex: Los frutos secos son buenos para la salud.
el fuente
el fuente [noun]

plato grande que se usa para servir comida

Ex: La fuente tiene asas para facilitar su transporte.
el langostino
el langostino [noun]

crustáceo similar al camarón, con cuerpo alargado y sabor apreciado en la cocina

Ex: Los langostinos suelen servirse como aperitivo.
el legumbre
el legumbre [noun]

semilla comestible como lentejas, frijoles o garbanzos que crece en una vaina

Ex: Las legumbres tienen mucha proteína vegetal.
la lubina
la lubina [noun]

pez europeo de cuerpo alargado y piel brillante

Ex: En el restaurante sirven lubina con salsa de limón.
la pechuga de pollo
la pechuga de pollo [noun]

parte delantera y carnosa del pollo que se usa para cocinar

Ex: La pechuga de pollo está muy tierna y jugosa.
el pincho
el pincho [noun]

un trozo de carne, marinado y asado, a menudo servido en un pan o plato

Ex: El pincho de ternera va acompañado de cebolla y pimiento.
chupar
chupar [verb]

hacer que un líquido o sustancia entre hacia la boca o un conducto mediante succión

Ex: El bebé chupó su dedo para calmarse.
la pipa
la pipa [noun]

semilla comestible del girasol, generalmente tostada

Ex: Escupía las cáscaras de las pipas.
[cortar] en dados
[cortar] en dados [phrase]

cortar un alimento en pequeños cubos regulares

Ex: La receta pide cortar el tomate en dados.
[hacer] la digestión
[hacer] la digestión [phrase]

realizar el proceso de digestión de los alimentos

Ex: Es mejor no hacer ejercicio justo después de hacer la digestión.
pudrir
pudrir [verb]

perder la frescura y descomponerse por la acción del tiempo o la humedad

Ex: El queso puede pudrirse si no está bien almacenado.
la nutrición
la nutrición [noun]

proceso de obtener y usar los alimentos para el crecimiento y la salud

Ex: Los niños necesitan buena nutrición para crecer.
el aditivo
el aditivo [noun]

sustancia que se añade a alimentos, medicamentos o productos para mejorar su conservación, sabor o apariencia

Ex: Algunos aditivos pueden causar alergias.
el nutricionista
el nutricionista [noun]

profesional especializado en la alimentación y nutrición

Ex: El nutricionista creó un plan de alimentación personalizado.
el fiambre
el fiambre [noun]

una carne cocida, curada o ahumada, que se sirve fría y se corta en rebanadas

Ex: La sección de fiambres en el supermercado es muy amplia.
la hortaliza
la hortaliza [noun]

planta comestible cultivada en una huerta, como la zanahoria, la lechuga o el tomate

Ex: Compré varias hortalizas en el mercado.
la caloría
la caloría [noun]

unidad que mide la energía que tiene un alimento o bebida

Ex: Una manzana tiene aproximadamente 80 calorías.
la comilona
la comilona [noun]

comida abundante y generalmente informal en la que se come mucho

Ex: Terminamos la comilona muy satisfechos.
apetecer
apetecer [verb]

tener deseo o gusto por algo, generalmente comida, bebida o actividad

Ex: Nos apetecen unas tapas antes de la película.
alimentar
alimentar [verb]

dar comida o nutrir a una persona, animal o planta

Ex: Alimentar a los pájaros puede ser divertido.
el macronutriente
el macronutriente [noun]

nutriente que el cuerpo necesita en grandes cantidades, como carbohidratos, proteínas o grasas

Ex: Una deficiencia de macronutrientes puede afectar la salud.
el micronutriente
el micronutriente [noun]

nutriente que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades, como vitaminas y minerales

Ex: Cada micronutriente tiene funciones específicas en el cuerpo.
el conservante
el conservante [noun]

sustancia que se añade a los alimentos u otros productos para evitar que se deterioren

Ex: Prefiero comprar alimentos sin conservantes.
el edulcorante
el edulcorante [noun]

sustancia que se añade a los alimentos o bebidas para endulzar sin aportar muchas calorías

Ex: Los edulcorantes se usan en repostería y bebidas dietéticas.
procesado
procesado [adjective]

que ha sido sometido a algún tratamiento industrial o culinario antes de consumirse

Ex: La leche procesada se pasteuriza antes de venderse.
orgánico
orgánico [adjective]

que ha sido producido sin el uso de productos químicos artificiales

Ex: Los productos orgánicos suelen ser más caros.
el suplemento nutricional
el suplemento nutricional [noun]

producto que se consume para aportar nutrientes adicionales al cuerpo

Ex: Muchos suplementos nutricionales vienen en cápsulas o polvo.
DELE B2
Personas y compartamiento Rasgos de personalidad Cuerpo Salud
Alimentación y nutrición Enfermedad y medicina Vivienda Trabajo
Economía y negocios Educación Ciencia Tecnología
Información y Comunicación Idioma y interacciones verbal Industria de espectáculo Arte y cultura
Medios de comunicación Deportes y concurso Viajes Transportes
Compras y moda Geografía y naturaleza Medio ambiente Política
Temas sociales Ley y orden Religión y creencias Descripción y evaluación
Medida y cantidad Expreciones