Liste de Mots Niveau C1 - Prenons une Bouchée !
Ici, vous apprendrez quelques mots anglais sur les plats et la restauration, tels que "diner", "greasy", "entrée", etc., préparés pour les apprenants de niveau C1.
Réviser
Flashcards
Orthographe
Quiz
the art, science, or activity of exploring how to prepare and eat good food
gastronomie
Les écoles culinaires n'enseignent pas seulement les techniques de cuisine, mais elles plongent également profondément dans le monde de la gastronomie.
a small restaurant that is not expensive
bistrot
Le bistro est spécialisé dans la cuisine française, proposant des plats classiques comme le coq au vin et la crème brûlée.
a store where chocolate, sweets, etc. are sold
confiserie
Elle a acheté une boîte de truffes assorties à la confiserie comme cadeau pour son amie.
a small restaurant
café-restaurant
Le menu du diner proposait des plats réconfortants américains classiques comme des hamburgers et des milkshakes.
a service where one can shop or do business without leaving one's vehicle, such as fast-food restaurants, pharmacies, etc.
drive
Le drive-through du restaurant fast-food était bondé de voitures pendant l'heure du déjeuner.
an area in a public place such as a shopping mall, etc. where multiple small restaurants are located
restaurants, espace restauration
Le food court du centre commercial était bondé de clients faisant une pause pour manger.
a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease
cholestérol
Les aliments riches en cholestérol, comme les œufs et la viande rouge, doivent être consommés avec modération.
(of food) containing or cooked in a lot of oil
gras
Après avoir mangé le burger gras, il s'est senti un peu nauséeux et a regretté son choix.
(of food) containing a lot of oil
huileux, graisseux, gras
Elle a tamponné sa part de pizza avec une serviette pour enlever une partie du résidu gras.
pleasing or agreeable to the sense of taste
savoureux
Elle a apprécié les saveurs savoureuses de l'agneau croustillant aux herbes, parfaitement assaisonné pour ravir ses papilles.
(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage
rassis
Elle a trouvé que les crackers dans le garde-manger étaient rassis, manquant de leur croustillant habituel.
lacking flavor or an interesting taste
fade, insipide
Le plat de tofu fade n'a pas réussi à impressionner même les mangeurs les plus aventureux de la fête.
(of food) easy to chew or cut
tendre
Elle a cuisiné le poulet lentement pour s'assurer qu'il reste juteux et tendre.
tasting very good
délicieux
Le délicieux gâteau au chocolat a fondu dans sa bouche, lui laissant envie de plus.
(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it
en libre-service, en self-service
Nous avons apprécié la commodité des kiosques libre-service à l'aéroport pour un enregistrement rapide.
a small dish that is eaten before the main part of a meal
entrée, amuse-gueule, hors-d'œuvre
Le restaurant a offert un amuse-bouche gratuit d'olives et de bâtonnets de pain pendant que nous attendions nos plats principaux.
the main segment of a meal
plat principal, plat de résistance
Le menu du restaurant proposait une variété de plats principaux, comprenant du steak, du poulet et des options végétariennes.
a type of food or drink or other product that a place is known for because it is delivered in high quality
spécialité
La boulangerie est célèbre pour ses gâteaux spéciaux, décorés avec soin pour les mariages et les anniversaires.
a menu in which each dish has a separate price
à la carte
Les invités apprécient la flexibilité du à la carte, leur permettant de choisir des plats selon leurs préférences et leur budget.
someone who enjoys and knows about food and wine very much
gourmet
L'événement a attiré des gourmets du monde entier, désireux de goûter les meilleurs plats.
a person who buys something from a place or visits it very often
habitué, habituée
Le barman a salué les habitués par leur nom alors qu'ils entraient dans le pub.
a dish of a tortilla wrapped around a mixture of ground meat or beans, originated in Mexico
burrito
Le burrito, rempli de haricots noirs et de fromage, était une option végétarienne satisfaisante.
the preserved eggs of some fish, especially one called sturgeon, eaten as food, which is considered a very expensive dish
caviar
Elle a demandé à ses amis et à sa famille des recommandations pour trouver du caviar abordable.
a thin slice of meat that is coated with breadcrumbs and then fried
escalope de veau panée
Elle a commandé un schnitzel de poulet avec une portion de salade de pommes de terre dans le restaurant allemand.
a dish that consists of a pancake that is filled with vegetables and sometimes meat and then fried until crispy, originated in China
rouleau de printemps
Les rouleaux de printemps étaient servis avec une sauce aigre-douce à tremper.
a dish of small rolls or balls of cold cooked rice flavored with vinegar and garnished with raw fish or vegetables, originated in Japan
sushi
Le chef sushi a habilement préparé une variété de nigiri et de sashimi.
a dish that consists of a folded tortilla filled with ground meat, beans, etc., originated in Mexico
taco
Le camion à tacos au coin sert des tacos mexicains authentiques avec des tortillas de maïs faites maison.
a type of dark-red wine with a sweet taste, originated in Portugal
porto
Ils ont apprécié une bouteille de porto vieilli avec du fromage et des crackers après le dîner.
to entertain someone with generous or luxurious food and drink
inviter à manger
a type of beer that is dark in color and does not contain bubbles
ale
La brasserie est spécialisée dans la fabrication de ales anglaises traditionnelles en utilisant des ingrédients locaux.
a drink made with pineapple, coconut, and rum
piña colada
La piña colada, garnie d'une tranche d'ananas et d'une cerise, était servie dans un verre glacé.
a drink served with a lot of small pieces of ice
boisson glacée
Le menu du café comprend une gamme de frappés aux fruits, parfaits pour l'été.
a type of light beer, flavored with hops
pils, pilsner
Le barman a recommandé d'accompagner les fruits de mer avec une pilsner fraîche et croustillante.
