pattern

قائمة كلمات المستوى C1 - أطباق والعشاء

هنا سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية عن الأطباق والعشاء، مثل "diner"، "greasy"، "entrée"، إلخ، المعدة لمتعلمي المستوى C1.

review-disable

مراجعة

flashcard-disable

بطاقات الفلاش

spelling-disable

الهجاء

quiz-disable

اختبار قصير

ابدأ التعلم
CEFR C1 Vocabulary
gastronomy
[اسم]

the art, science, or activity of exploring how to prepare and eat good food

فن الطهو

فن الطهو

Ex: Gastronomy combines the art of cooking with the science of food preparation and presentation.**فن الطهو** يجمع بين فن الطهي وعلم إعداد وتقديم الطعام.
bistro
[اسم]

a small restaurant that is not expensive

مطعم صغير

مطعم صغير

Ex: The bistro's outdoor patio is a popular spot for enjoying brunch on weekends .فناء **المطعم الصغير** الخارجي هو مكان شعبي للاستمتاع بوجبة الغداء في عطلة نهاية الأسبوع.

a store where chocolate, sweets, etc. are sold

متجر الحلويات

متجر الحلويات

Ex: The confectionery's storefront window showcased beautifully crafted chocolate sculptures for Valentine 's Day .عرضت واجهة محل **الحلويات** منحوتات شوكولاتة مصنوعة ببراعة لعيد الحب.
diner
[اسم]

a small restaurant

مطعم صغير, داينر

مطعم صغير, داينر

Ex: The diner 's retro decor and jukebox create a nostalgic atmosphere for diners.الديكور الرجعي وجهاز الجوكبوكس في **المطعم الصغير** يخلقان جوًا حنينيًا للزبائن.

a service where one can shop or do business without leaving one's vehicle, such as fast-food restaurants, pharmacies, etc.

خدمة الطريق السريع, درايف ثرو

خدمة الطريق السريع, درايف ثرو

Ex: The drive-through at the bank allows customers to handle transactions without leaving their cars .يسمح **الدرايف ثرو** في البنك للعملاء بإجراء المعاملات دون مغادرة سياراتهم.
food court
[اسم]

an area in a public place such as a shopping mall, etc. where multiple small restaurants are located

ساحة الطعام, محكمة الغذاء

ساحة الطعام, محكمة الغذاء

Ex: The new food court features several popular chain restaurants as well as local favorites .يضم **فود كورت** الجديد العديد من مطاعم السلسلة الشهيرة بالإضافة إلى المفضلات المحلية.
cholesterol
[اسم]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

الكوليسترول, مستوى الكوليسترول

الكوليسترول, مستوى الكوليسترول

Ex: The nurse explained the difference between LDL and HDL cholesterol and their impacts on health.شرحت الممرضة الفرق بين الكوليسترول **LDL** و **HDL** وتأثيراتهما على الصحة.
greasy
[صفة]

(of food) containing or cooked in a lot of oil

دهني, زيتي

دهني, زيتي

Ex: They decided to avoid the greasy fast food and opted for a fresh salad instead.قرروا تجنب الوجبات السريعة **الدهنية** واختاروا سلطة طازجة بدلاً من ذلك.
oily
[صفة]

(of food) containing a lot of oil

دهني, زيتي

دهني, زيتي

Ex: The oily texture of the pasta sauce made it less appealing to those watching their fat intake .جعل الملمس **الزيتي** لصلصة المعكرونة أقل جاذبية لأولئك الذين يراقبون تناولهم للدهون.
savory
[صفة]

pleasing or agreeable to the sense of taste

لذيذ, شهي

لذيذ, شهي

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables , enhancing their natural flavors .قام الشيف بإعداد صلصة **لذيذة** لمرافقة الخضار المشوية، مما يعزز نكهاتها الطبيعية.
stale
[صفة]

(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

غير طازج, قديم

غير طازج, قديم

Ex: The chips were stale and unappealing , having been left exposed to air for too long .كانت الرقائق **غير طازجة** وغير جذابة، بعد أن تركت معرضة للهواء لفترة طويلة جدًا.
tasteless
[صفة]

lacking flavor or an interesting taste

عديم الطعم, فاتر

عديم الطعم, فاتر

Ex: She regretted ordering the tasteless sandwich from the deli , wishing she had chosen something else .ندمت على طلبها شطيرة **عديمة الطعم** من المتجر، تمنت لو أنها اختارت شيئًا آخر.
tender
[صفة]

(of food) easy to chew or cut

طري, لين

طري, لين

Ex: The vegetables in the stew were cooked to perfection , tender but not mushy .تم طهي الخضروات في الحساء إلى الكمال، **طرية** ولكن ليست مهروسة.
yummy
[صفة]

tasting very good

لذيذ, شهي

لذيذ, شهي

Ex: They enjoyed a yummy brunch with fluffy pancakes and crispy bacon .استمتعوا بوجبة إفطار **لذيذة** مع الفطائر الناعمة ولحم الخنزير المقدد المقرمش.
self-service
[صفة]

(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it

خدمة ذاتية, سيلف سرفيس

خدمة ذاتية, سيلف سرفيس

Ex: At the self-service buffet, guests can choose from a wide variety of dishes at their own pace.في بوفيه **الخدمة الذاتية**، يمكن للضيوف الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الأطباق بوتيرتهم الخاصة.
appetizer
[اسم]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

مقبلات, فاتح الشهية

مقبلات, فاتح الشهية

Ex: Before the main course , we enjoyed a light appetizer of vegetable spring rolls with a tangy dipping sauce .قبل الطبق الرئيسي، استمتعنا بـ **مقبلات** خفيفة من رولات الربيع النباتية مع صلصة غمس لاذعة.
entree
[اسم]

the main segment of a meal

الطبق الرئيسي, المدخل

الطبق الرئيسي, المدخل

Ex: He always saves room for dessert , no matter how filling the entree is .دائماً ما يُبقي مساحة للحلوى، بغض النظر عن مدى امتلاء **الطبق الرئيسي**.
specialty
[اسم]

a type of food or drink or other product that a place is known for because it is delivered in high quality

تخصص

تخصص

Ex: The spa 's specialty treatment , a deep-tissue massage with aromatherapy , promotes relaxation and healing .العلاج **المتخصص** في المنتجع الصحي، وهو تدليك الأنسجة العميقة مع العلاج بالروائح، يعزز الاسترخاء والشفاء.
a la carte
[اسم]

a menu in which each dish has a separate price

آلا كارت

آلا كارت

Ex: He reviewed the à la carte carefully, deciding on a starter, main course, and dessert that appealed to his tastes.قام بمراجعة قائمة **أ لا كارت** بعناية، واختار مقبلات وطبق رئيسي وحلوى تناسب ذوقه.
gourmet
[اسم]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

ذواق,  خبير في الطعام والنبيذ

ذواق, خبير في الطعام والنبيذ

Ex: As a gourmet , he enjoys pairing wines with gourmet cheeses to enhance the dining experience .كـ **ذواق**، يستمتع بجمع النبيذ مع الأجبان الفاخرة لتعزيز تجربة تناول الطعام.
regular
[اسم]

a person who buys something from a place or visits it very often

زبون دائم, متردد معتاد

زبون دائم, متردد معتاد

Ex: As a regular at the local market, he knows all the vendors and their specialties.كـ **زبون دائم** في السوق المحلي، فهو يعرف جميع الباعة وتخصصاتهم.
burrito
[اسم]

a dish of a tortilla wrapped around a mixture of ground meat or beans, originated in Mexico

بوريتو

بوريتو

Ex: They enjoyed their burritos at the picnic, wrapped in foil to keep them warm.استمتعوا ب**بوريتو** في النزهة، ملفوفة في رقائق القصدير لإبقائها دافئة.
caviar
[اسم]

the preserved eggs of some fish, especially one called sturgeon, eaten as food, which is considered a very expensive dish

كافيار

كافيار

Ex: They visited a seafood market and purchased a small tin of caviar.قاموا بزيارة سوق المأكولات البحرية واشتروا علبة صغيرة من **الكافيار**.
schnitzel
[اسم]

a thin slice of meat that is coated with breadcrumbs and then fried

شنيصل, شريحة لحم مقلية ومغطاة بفتات الخبز

شنيصل, شريحة لحم مقلية ومغطاة بفتات الخبز

Ex: The restaurant's schnitzel sandwich, served on a toasted bun with lettuce and tomato, was a popular lunch option.كان ساندويتش **شنيتزل** المطعم، المقدم على خبز محمص مع الخس والطماطم، خيارًا شعبيًا للغداء.
spring roll
[اسم]

a dish that consists of a pancake that is filled with vegetables and sometimes meat and then fried until crispy, originated in China

سبرينغ رول, لفائف الربيع

سبرينغ رول, لفائف الربيع

Ex: He enjoys the crispy texture of fried spring rolls, especially when paired with spicy peanut sauce .يستمتع بالملمس المقرمش لـ**لفائف الربيع** المقلية، خاصة عند تقديمها مع صلصة الفول السوداني الحارة.
sushi
[اسم]

a dish of small rolls or balls of cold cooked rice flavored with vinegar and garnished with raw fish or vegetables, originated in Japan

سوشي

سوشي

Ex: He learned how to make sushi at a cooking class and now enjoys making it at home for friends and family .تعلم كيفية صنع **السوشي** في فصل الطبخ والآن يستمتع بصنعه في المنزل للأصدقاء والعائلة.
taco
[اسم]

a dish that consists of a folded tortilla filled with ground meat, beans, etc., originated in Mexico

تاكو, تورتيجا محشوة

تاكو, تورتيجا محشوة

Ex: He ordered a trio of street-style tacos, each topped with cilantro and diced onions .لقد طلب ثلاثية من **التاكو** على الطريقة الشارعية، كل منها مغطى بالكزبرة والبصل المقطع.
port
[اسم]

a type of dark-red wine with a sweet taste, originated in Portugal

نوع من النبيذ

نوع من النبيذ

Ex: During the holidays , they toast with glasses of port by the fireplace .خلال العطلات، يشربون نخبًا بأكواب من **نبيذ البورت** بجانب الموقد.
to wine and dine
[عبارة]

to treat someone to meals and drinks, typically in a luxurious or extravagant manner

Ex: While negotiating the deal , they wining and dining the international partners .
ale
[اسم]

a type of beer that is dark in color and does not contain bubbles

بيرة داكنة, إيل

بيرة داكنة, إيل

Ex: The pub 's ale selection rotates seasonally , offering customers new flavors to try throughout the year .يتناوب اختيار **الشراب** في الحانة موسمياً، مما يقدم للعملاء نكهات جديدة لتجربتها على مدار العام.
pina colada
[اسم]

a drink made with pineapple, coconut, and rum

بينا كولادا, مشروب مصنوع من الأناناس وجوز الهند والروم

بينا كولادا, مشروب مصنوع من الأناناس وجوز الهند والروم

Ex: The resort's poolside bartender is famous for mixing the best piña coladas on the island.بارمان بجانب المسبح في المنتجع مشهور بخلط أفضل **بينا كولادا** في الجزيرة.
frappe
[اسم]

a drink served with a lot of small pieces of ice

فرابيه

فرابيه

Ex: They offer a decaf option for those who enjoy frappes without the caffeine buzz .يقدمون خيارًا منزوع الكافيين لأولئك الذين يستمتعون بـ **الفرابي** دون تأثير الكافيين.
pilsner
[اسم]

a type of light beer, flavored with hops

بيلسنر, بيلس

بيلسنر, بيلس

Ex: She enjoys the light and hoppy flavor profile of a well-crafted pilsner on a warm summer day .تستمتع بملف نكهة خفيف ومرير من **بيلسنر** مصنوع جيدًا في يوم صيفي دافئ.
قائمة كلمات المستوى C1
LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek