pattern

قائمة كلمات المستوى C1 - أطباق وعشاء

هنا سوف تتعلم بعض الكلمات الإنجليزية عن الأطباق والعشاء، مثل "diner"، "greasy"، "entrée"، إلخ، المعدة لمتعلمي المستوى C1.

مراجعة

بطاقات الفلاش

الهجاء

اختبار قصير

ابدأ التعلم
CEFR C1 Vocabulary
gastronomy
gastronomy
[اسم]

the art, science, or activity of exploring how to prepare and eat good food

فن الطهو

فن الطهو

Ex: Gastronomy combines the art of cooking with the science of food preparation and presentation. 

فن الطهو يجمع بين فن الطهي وعلم إعداد وتقديم الطعام.

bistro
bistro
[اسم]

a small restaurant that is not expensive

مطعم صغير

مطعم صغير

Ex: The bistro's outdoor patio is a popular spot for enjoying brunch on weekends. 

فناء المطعم الصغير الخارجي هو مكان شعبي للاستمتاع بوجبة الغداء في عطلة نهاية الأسبوع.

confectionery

a store where chocolate, sweets, etc. are sold

متجر الحلويات

متجر الحلويات

Ex: The confectionery's storefront window showcased beautifully crafted chocolate sculptures for Valentine's Day. 

عرضت واجهة محل الحلويات منحوتات شوكولاتة مصنوعة ببراعة لعيد الحب.

diner
diner
[اسم]

a small restaurant

مطعم صغير, داينر

مطعم صغير, داينر

Ex: The diner's retro decor and jukebox create a nostalgic atmosphere for diners. 

الديكور الرجعي وجهاز الجوكبوكس في المطعم الصغير يخلقان جوًا حنينيًا للزبائن.

drive-through

a service where one can shop or do business without leaving one's vehicle, such as fast-food restaurants, pharmacies, etc.

خدمة الطريق السريع, درايف ثرو

خدمة الطريق السريع, درايف ثرو

Ex: The drive-through at the bank allows customers to handle transactions without leaving their cars. 

يسمح الدرايف ثرو في البنك للعملاء بإجراء المعاملات دون مغادرة سياراتهم.

food court
food court
[اسم]

an area in a public place such as a shopping mall, etc. where multiple small restaurants are located

ساحة الطعام, محكمة الغذاء

ساحة الطعام, محكمة الغذاء

Ex: The new food court features several popular chain restaurants as well as local favorites. 

يضم فود كورت الجديد العديد من مطاعم السلسلة الشهيرة بالإضافة إلى المفضلات المحلية.

cholesterol
cholesterol
[اسم]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

الكوليسترول, مستوى الكوليسترول

الكوليسترول, مستوى الكوليسترول

Ex: The nurse explained the difference between LDL and HDL cholesterol and their impacts on health. 

شرحت الممرضة الفرق بين الكوليسترول LDL و HDL وتأثيراتهما على الصحة.

greasy
greasy
[صفة]

(of food) containing or cooked in a lot of oil

دهني, زيتي

دهني, زيتي

Ex: They decided to avoid the greasy fast food and opted for a fresh salad instead. 

قرروا تجنب الوجبات السريعة الدهنية واختاروا سلطة طازجة بدلاً من ذلك.

oily
oily
[صفة]

(of food) containing a lot of oil

دهني, زيتي

دهني, زيتي

Ex: The oily texture of the pasta sauce made it less appealing to those watching their fat intake. 

جعل الملمس الزيتي لصلصة المعكرونة أقل جاذبية لأولئك الذين يراقبون تناولهم للدهون.

savory
savory
[صفة]

pleasing or agreeable to the sense of taste

لذيذ, شهي

لذيذ, شهي

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables, enhancing their natural flavors. 

قام الشيف بإعداد صلصة لذيذة لمرافقة الخضار المشوية، مما يعزز نكهاتها الطبيعية.

stale
stale
[صفة]

(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

غير طازج, قديم

غير طازج, قديم

Ex: The chips were stale and unappealing, having been left exposed to air for too long. 

كانت الرقائق غير طازجة وغير جذابة، بعد أن تركت معرضة للهواء لفترة طويلة جدًا.

tasteless
tasteless
[صفة]

lacking flavor or an interesting taste

عديم الطعم, فاتر

عديم الطعم, فاتر

Ex: She regretted ordering the tasteless sandwich from the deli, wishing she had chosen something else. 

ندمت على طلبها شطيرة عديمة الطعم من المتجر، تمنت لو أنها اختارت شيئًا آخر.

tender
tender
[صفة]

(of food) easy to chew or cut

طري, لين

طري, لين

Ex: The vegetables in the stew were cooked to perfection, tender but not mushy. 

تم طهي الخضروات في الحساء إلى الكمال، طرية ولكن ليست مهروسة.

yummy
yummy
[صفة]

tasting very good

لذيذ, شهي

لذيذ, شهي

Ex: They enjoyed a yummy brunch with fluffy pancakes and crispy bacon. 

استمتعوا بوجبة إفطار لذيذة مع الفطائر الناعمة ولحم الخنزير المقدد المقرمش.

self-service
self-service
[صفة]

(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it

خدمة ذاتية, سيلف سرفيس

خدمة ذاتية, سيلف سرفيس

Ex: At the self-service buffet, guests can choose from a wide variety of dishes at their own pace. 

في بوفيه الخدمة الذاتية، يمكن للضيوف الاختيار من بين مجموعة متنوعة من الأطباق بوتيرتهم الخاصة.

appetizer
appetizer
[اسم]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

مقبلات, فاتح الشهية

مقبلات, فاتح الشهية

Ex: Before the main course, we enjoyed a light appetizer of vegetable spring rolls with a tangy dipping sauce. 

قبل الطبق الرئيسي، استمتعنا بـ مقبلات خفيفة من رولات الربيع النباتية مع صلصة غمس لاذعة.

entree
entree
[اسم]

the main segment of a meal

الطبق الرئيسي, المدخل

الطبق الرئيسي, المدخل

Ex: He always saves room for dessert, no matter how filling the entree is. 

دائماً ما يُبقي مساحة للحلوى، بغض النظر عن مدى امتلاء الطبق الرئيسي.

specialty
specialty
[اسم]

a type of food or drink or other product that a place is known for because it is delivered in high quality

تخصص

تخصص

Ex: The spa's specialty treatment, a deep-tissue massage with aromatherapy, promotes relaxation and healing. 

العلاج المتخصص في المنتجع الصحي، وهو تدليك الأنسجة العميقة مع العلاج بالروائح، يعزز الاسترخاء والشفاء.

a la carte
a la carte
[اسم]

a menu in which each dish has a separate price

آلا كارت

آلا كارت

Ex: He reviewed the à la carte carefully, deciding on a starter, main course, and dessert that appealed to his tastes. 

قام بمراجعة قائمة أ لا كارت بعناية، واختار مقبلات وطبق رئيسي وحلوى تناسب ذوقه.

gourmet
gourmet
[اسم]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

ذواق,  خبير في الطعام والنبيذ

ذواق, خبير في الطعام والنبيذ

Ex: As a gourmet, he enjoys pairing wines with gourmet cheeses to enhance the dining experience. 

كـ ذواق، يستمتع بجمع النبيذ مع الأجبان الفاخرة لتعزيز تجربة تناول الطعام.

regular
regular
[اسم]

a person who buys something from a place or visits it very often

زبون دائم, متردد معتاد

زبون دائم, متردد معتاد

Ex: As a regular at the local market, he knows all the vendors and their specialties. 

كـ زبون دائم في السوق المحلي، فهو يعرف جميع الباعة وتخصصاتهم.

burrito
burrito
[اسم]

a dish of a tortilla wrapped around a mixture of ground meat or beans, originated in Mexico

بوريتو

بوريتو

Ex: They enjoyed their burritos at the picnic, wrapped in foil to keep them warm. 

استمتعوا ببوريتو في النزهة، ملفوفة في رقائق القصدير لإبقائها دافئة.

caviar
caviar
[اسم]

the preserved eggs of some fish, especially one called sturgeon, eaten as food, which is considered a very expensive dish

كافيار

كافيار

Ex: He was amazed by the high price tag on the caviar, realizing it was a luxury out of his reach. 

لقد اندهش من سعر الكافيار المرتفع، مدركًا أنه كان رفاهية خارجة عن متناوله.

schnitzel
schnitzel
[اسم]

a thin slice of meat that is coated with breadcrumbs and then fried

شنيصل, شريحة لحم مقلية ومغطاة بفتات الخبز

شنيصل, شريحة لحم مقلية ومغطاة بفتات الخبز

Ex: The restaurant's schnitzel sandwich, served on a toasted bun with lettuce and tomato, was a popular lunch option. 

كان ساندويتش شنيتزل المطعم، المقدم على خبز محمص مع الخس والطماطم، خيارًا شعبيًا للغداء.

spring roll
spring roll
[اسم]

a dish that consists of a pancake that is filled with vegetables and sometimes meat and then fried until crispy, originated in China

سبرينغ رول, لفائف الربيع

سبرينغ رول, لفائف الربيع

Ex: He enjoys the crispy texture of fried spring rolls, especially when paired with spicy peanut sauce. 

يستمتع بالملمس المقرمش لـلفائف الربيع المقلية، خاصة عند تقديمها مع صلصة الفول السوداني الحارة.

sushi
sushi
[اسم]

a dish of small rolls or balls of cold cooked rice flavored with vinegar and garnished with raw fish or vegetables, originated in Japan

سوشي

سوشي

Ex: He learned how to make sushi at a cooking class and now enjoys making it at home for friends and family. 

تعلم كيفية صنع السوشي في فصل الطبخ والآن يستمتع بصنعه في المنزل للأصدقاء والعائلة.

taco
taco
[اسم]

a dish that consists of a folded tortilla filled with ground meat, beans, etc., originated in Mexico

تاكو, تورتيجا محشوة

تاكو, تورتيجا محشوة

Ex: He ordered a trio of street-style tacos, each topped with cilantro and diced onions. 

لقد طلب ثلاثية من التاكو على الطريقة الشارعية، كل منها مغطى بالكزبرة والبصل المقطع.

port
port
[اسم]

a type of dark-red wine with a sweet taste, originated in Portugal

نوع من النبيذ

نوع من النبيذ

Ex: During the holidays, they toast with glasses of port by the fireplace. 

خلال العطلات، يشربون نخبًا بأكواب من نبيذ البورت بجانب الموقد.

to [wine] and [dine]
to wine and dine
[عبارة]

to entertain someone with generous or luxurious food and drink

Ex: The gala was an opportunity to wine and dine donors. 
ale
ale
[اسم]

a type of beer that is dark in color and does not contain bubbles

بيرة داكنة, إيل

بيرة داكنة, إيل

Ex: The pub's ale selection rotates seasonally, offering customers new flavors to try throughout the year. 

يتناوب اختيار الشراب في الحانة موسمياً، مما يقدم للعملاء نكهات جديدة لتجربتها على مدار العام.

pina colada
pina colada
[اسم]

a drink made with pineapple, coconut, and rum

بينا كولادا, مشروب مصنوع من الأناناس وجوز الهند والروم

بينا كولادا, مشروب مصنوع من الأناناس وجوز الهند والروم

Ex: The resort's poolside bartender is famous for mixing the best piña coladas on the island. 

بارمان بجانب المسبح في المنتجع مشهور بخلط أفضل بينا كولادا في الجزيرة.

frappe
frappe
[اسم]

a drink served with a lot of small pieces of ice

فرابيه

فرابيه

Ex: They offer a decaf option for those who enjoy frappes without the caffeine buzz. 

يقدمون خيارًا منزوع الكافيين لأولئك الذين يستمتعون بـ الفرابي دون تأثير الكافيين.

pilsner
pilsner
[اسم]

a type of light beer, flavored with hops

بيلسنر, بيلس

بيلسنر, بيلس

Ex: She enjoys the light and hoppy flavor profile of a well-crafted pilsner on a warm summer day. 

تستمتع بملف نكهة خفيف ومرير من بيلسنر مصنوع جيدًا في يوم صيفي دافئ.

LanGeek
تنزيل تطبيق LanGeek