کھانا پکانے کا فن
کھانا پکانے کے اسکول نہ صرف کھانا پکانے کی تکنیک سکھاتے ہیں، بلکہ گیسٹرونومی کی دنیا میں گہرائی سے جاتے ہیں۔
یہاں آپ کھانے اور کھانے کے بارے میں کچھ انگریزی الفاظ سیکھیں گے، جیسے کہ "diner"، "greasy"، "entrée" وغیرہ، جو سی1 سطح کے سیکھنے والوں کے لیے تیار کیے گئے ہیں۔
جائزہ
فلیش کارڈز
ہجے
کوئز
کھانا پکانے کا فن
کھانا پکانے کے اسکول نہ صرف کھانا پکانے کی تکنیک سکھاتے ہیں، بلکہ گیسٹرونومی کی دنیا میں گہرائی سے جاتے ہیں۔
چھوٹا ریستوران
بسٹرو فرانسیسی کھانوں میں مہارت رکھتا ہے، جیسے کہ coq au vin اور crème brûlée جیسے کلاسیکی پکوان پیش کرتا ہے۔
مٹھائی کی دکان
اس نے اپنی دوست کے لیے تحفے کے طور پر مٹھائی کی دکان سے ٹرفلز کا ایک مخلوط ڈبہ خریدا۔
ایک چھوٹا ریستوران
ڈائنر کے مینو میں برگر اور ملک شیک جیسی کلاسک امریکی کومفرٹ فوڈ شامل تھیں۔
ڈرائیو تھرو سروس
دوپہر کے وقت فاسٹ فوڈ ریستوراں کا ڈرائیو تھرو گاڑیوں سے بھرا ہوا تھا۔
فوڈ کورٹ
مال کا فوڈ کورٹ خریداروں سے بھرا ہوا تھا جو کھانے کے لیے وقفہ لے رہے تھے۔
کولیسٹرول
کولیسٹرول سے بھرپور غذائیں، جیسے انڈے اور سرخ گوشت، اعتدال میں کھانی چاہئیں۔
چکناہٹ والا
چکنے برگر کھانے کے بعد، اسے تھوڑی سی متلی محسوس ہوئی اور اس نے اپنے انتخاب پر پچھتاوہ کیا۔
چکنا
اس نے اپنے پیزا کے ٹکڑے کو رومال سے صاف کیا تاکہ کچھ تیل والے باقیات کو ہٹا سکے۔
لذیذ
اس نے جڑی بوٹیوں والے میمنے کے لذیذ ذائقوں سے لطف اندوز ہوئی، جو اس کے ذائقہ کی کلیوں کو خوش کرنے کے لیے بالکل صحیح مصالحہ دار تھا۔
باسی
اس نے پایا کہ پینٹری میں کراکرز باسی ہو گئے تھے، ان کی معمول کی کرکراہٹ کی کمی تھی۔
بے ذائقہ
بے ذائقہ ٹوفو ڈش پارٹی میں سب سے زیادہ مہم جو کھانے والوں کو بھی متاثر کرنے میں ناکام رہی۔
لذیذ
لذیذ چاکلیٹ کیک اس کے منہ میں پگھل گیا، اسے مزید کی خواہش چھوڑ گیا۔
خود خدمتی
ہم نے ہوائی اڈے پر تیز چیک ان کے لیے خود خدمت کبوں کی سہولت سے لطف اندوز ہوئے۔
اشتہا انگیز
ریستوران نے ہمارے مین کورسز کا انتظار کرتے ہوئے زیتون اور بریڈ اسٹکس کا ایک مفت اپيٹائزر پیش کیا۔
مرکزی کھانا
ریستوراں کے مینو میں اسٹیک، چکن اور سبزی خور اختیارات سمیت مختلف اہم کھانے شامل تھے۔
مہارت
بیکری اپنے خصوصی کیکوں کے لیے مشہور ہے، جو شادیوں اور سالگرہ کے لیے پیچیدہ طریقے سے سجائے گئے ہیں۔
آ لا کارٹ
مہمان اے لا کارٹے کی لچک کی تعریف کرتے ہیں، جو انہیں ان کی ترجیحات اور بجٹ کے مطابق کھانے کا انتخاب کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
گورمیٹ
تقریب نے دنیا بھر سے گورمیٹس کو اپنی طرف متوجہ کیا، جو بہترین کھانے چکھنے کے لیے بے چین تھے۔
مستقل گاہک
بارٹینڈر نے مستقل گاہکوں کو نام سے سلام کیا جب وہ پب میں داخل ہوئے۔
بوریٹو
کالی بین اور پنیر سے بھرا بریٹو، ایک تسلی بخش سبزی خور اختیار تھا۔
کیویار
وہ کیویئر کی بلند قیمت پر حیران رہ گیا، یہ جان کر کہ یہ اس کی پہنچ سے باہر کی ایک عیاشی تھی۔
شنٹزل
اس نے جرمن ریستوراں میں آلو سلاد کے ساتھ چکن شنٹزل کا آرڈر دیا۔
سپرنگ رول
سپرنگ رولز کو میٹھی اور کھٹی ڈپنگ سوس کے ساتھ پیش کیا گیا تھا۔
سشی
سشی شیف نے مہارت سے مختلف قسم کے نگیری اور ساشیمی تیار کیے۔
ٹیکو
کونے پر ٹیکو ٹرک گھر میں بنے ہوئے مکئی کی ٹورٹیلا کے ساتھ اصلی میکسیکن ٹیکو پیش کرتا ہے۔
پورٹ شراب
انہوں نے رات کے کھانے کے بعد پنیر اور کریکرز کے ساتھ عمر رسیدہ پورٹ وائن کی ایک بوتل کا لطف اٹھایا۔
to entertain someone with generous or luxurious food and drink
گہرے رنگ کی بیئر
بئیر ہاؤس مقامی طور پر حاصل کردہ اجزاء کا استعمال کرتے ہوئے روایتی انگریزی ایلس تیار کرنے میں مہارت رکھتا ہے۔
پینا کولادا
پینا کولادا، جسے انناس کے ٹکڑے اور چیری سے سجایا گیا تھا، ایک ٹھنڈے گلاس میں پیش کیا گیا تھا۔
فراپے
کیفے کے مینو میں پھلوں کے ذائقے والے فراپے کی ایک رینج شامل ہے، جو موسم گرما کے لیے بہترین ہیں۔
پلسنر
بارٹینڈر نے سمندری غذا کو ایک کرکرا، تازگی بخش پلسنر کے ساتھ ملانے کی سفارش کی۔