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Lista de Palavras Nível C1 - Pratos e Jantar

Aqui você aprenderá algumas palavras em inglês sobre pratos e jantar, como "diner", "greasy", "entrée", etc., preparadas para alunos do nível C1.

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CEFR C1 Vocabulary

[substantivo]

the art, science, or activity of exploring how to prepare and eat good food

gastronomia

gastronomia

Ex: Gastronomy combines the art of cooking with the science of food preparation and presentation.A **gastronomia** combina a arte de cozinhar com a ciência de preparação e apresentação de alimentos.

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[substantivo]

a small restaurant that is not expensive

bistrô

bistrô

Ex: The bistro's outdoor patio is a popular spot for enjoying brunch on weekends .O pátio externo do **bistrô** é um local popular para desfrutar do brunch nos fins de semana.

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[substantivo]

a store where chocolate, sweets, etc. are sold

confeitaria

confeitaria

Ex: The confectionery's storefront window showcased beautifully crafted chocolate sculptures for Valentine 's Day .A vitrine da **confeitaria** exibia esculturas de chocolate lindamente trabalhadas para o Dia dos Namorados.

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[substantivo]

a small restaurant

um pequeno restaurante, um diner

um pequeno restaurante, um diner

Ex: The diner 's retro decor and jukebox create a nostalgic atmosphere for diners.A decoração retrô e o jukebox do **diner** criam uma atmosfera nostálgica para os clientes.

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[substantivo]

a service where one can shop or do business without leaving one's vehicle, such as fast-food restaurants, pharmacies, etc.

serviço de drive-through, drive-through

serviço de drive-through, drive-through

Ex: The drive-through at the bank allows customers to handle transactions without leaving their cars .O **drive-through** no banco permite que os clientes realizem transações sem sair de seus carros.

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[substantivo]

an area in a public place such as a shopping mall, etc. where multiple small restaurants are located

praça de alimentação, área de alimentação

praça de alimentação, área de alimentação

Ex: The new food court features several popular chain restaurants as well as local favorites .O novo **food court** apresenta vários restaurantes de rede populares, além de favoritos locais.

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[substantivo]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

colesterol, nível de colesterol

colesterol, nível de colesterol

Ex: The nurse explained the difference between LDL and HDL cholesterol and their impacts on health.A enfermeira explicou a diferença entre o colesterol **LDL** e **HDL** e seus impactos na saúde.

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[adjetivo]

(of food) containing or cooked in a lot of oil

gorduroso, oleoso

gorduroso, oleoso

Ex: They decided to avoid the greasy fast food and opted for a fresh salad instead.Eles decidiram evitar a comida rápida **gordurosa** e optaram por uma salada fresca em vez disso.

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[adjetivo]

(of food) containing a lot of oil

gorduroso, oleoso

gorduroso, oleoso

Ex: The oily texture of the pasta sauce made it less appealing to those watching their fat intake .A textura **oleosa** do molho de macarrão o tornou menos atraente para aqueles que monitoram sua ingestão de gordura.

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[adjetivo]

pleasing or agreeable to the sense of taste

saboroso, delicioso

saboroso, delicioso

Ex: The chef prepared a savory sauce to accompany the grilled vegetables , enhancing their natural flavors .O chef preparou um molho **saboroso** para acompanhar os legumes grelhados, intensificando seus sabores naturais.

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[adjetivo]

(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

envelhecido, não fresco

envelhecido, não fresco

Ex: The chips were stale and unappealing , having been left exposed to air for too long .Os chips estavam **velhos** e pouco atraentes, por terem ficado expostos ao ar por muito tempo.

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[adjetivo]

lacking flavor or an interesting taste

insosso, sem gosto

insosso, sem gosto

Ex: She regretted ordering the tasteless sandwich from the deli , wishing she had chosen something else .Ela se arrependeu de pedir o sanduíche **sem graça** da charcutaria, desejando ter escolhido outra coisa.

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[adjetivo]

(of food) easy to chew or cut

tenro, macio

tenro, macio

Ex: The vegetables in the stew were cooked to perfection , tender but not mushy .Os legumes no ensopado foram cozidos à perfeição, **macios** mas não pastosos.

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[adjetivo]

tasting very good

delicioso, saboroso

delicioso, saboroso

Ex: They enjoyed a yummy brunch with fluffy pancakes and crispy bacon .Eles desfrutaram de um **delicioso** brunch com panquecas fofas e bacon crocante.

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[adjetivo]

(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it

self-service, autosserviço

self-service, autosserviço

Ex: At the self-service buffet, guests can choose from a wide variety of dishes at their own pace.No buffet **self-service**, os convidados podem escolher entre uma grande variedade de pratos no seu próprio ritmo.

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[substantivo]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

entrada, aperitivo

entrada, aperitivo

Ex: Before the main course , we enjoyed a light appetizer of vegetable spring rolls with a tangy dipping sauce .Antes do prato principal, desfrutamos de um leve **aperitivo** de rolinhos primavera de legumes com um molho picante para mergulhar.

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[substantivo]

the main segment of a meal

prato principal, entrada

prato principal, entrada

Ex: He always saves room for dessert , no matter how filling the entree is .Ele sempre deixa espaço para a sobremesa, não importa o quão recheado o **prato principal** esteja.

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[substantivo]

a type of food or drink or other product that a place is known for because it is delivered in high quality

especialidade

especialidade

Ex: The spa 's specialty treatment , a deep-tissue massage with aromatherapy , promotes relaxation and healing .O tratamento **especialidade** do spa, uma massagem de tecido profundo com aromaterapia, promove relaxamento e cura.

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[substantivo]

a menu in which each dish has a separate price

à la carte

à la carte

Ex: He reviewed the à la carte carefully, deciding on a starter, main course, and dessert that appealed to his tastes.Ele revisou o **à la carte** cuidadosamente, decidindo por uma entrada, prato principal e sobremesa que agradavam ao seu paladar.

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[substantivo]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

gourmet, gastrônomo

gourmet, gastrônomo

Ex: As a gourmet , he enjoys pairing wines with gourmet cheeses to enhance the dining experience .Como um **gourmet**, ele gosta de harmonizar vinhos com queijos gourmet para melhorar a experiência gastronômica.

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[substantivo]

a person who buys something from a place or visits it very often

cliente habitual, frequente

cliente habitual, frequente

Ex: As a regular at the local market, he knows all the vendors and their specialties.Como um **freguês habitual** do mercado local, ele conhece todos os vendedores e suas especialidades.

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[substantivo]

a dish of a tortilla wrapped around a mixture of ground meat or beans, originated in Mexico

burrito

burrito

Ex: They enjoyed their burritos at the picnic, wrapped in foil to keep them warm.Eles apreciaram seus **burritos** no piquenique, embrulhados em papel alumínio para mantê-los aquecidos.

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[substantivo]

the preserved eggs of some fish, especially one called sturgeon, eaten as food, which is considered a very expensive dish

caviar

caviar

Ex: They visited a seafood market and purchased a small tin of caviar.Eles visitaram um mercado de frutos do mar e compraram uma pequena lata de **caviar**.

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[substantivo]

a thin slice of meat that is coated with breadcrumbs and then fried

escalope, schnitzel

escalope, schnitzel

Ex: The restaurant's schnitzel sandwich, served on a toasted bun with lettuce and tomato, was a popular lunch option.O sanduíche de **schnitzel** do restaurante, servido em um pão torrado com alface e tomate, era uma opção popular para o almoço.

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[substantivo]

a dish that consists of a pancake that is filled with vegetables and sometimes meat and then fried until crispy, originated in China

rolinho primavera, rolo de primavera

rolinho primavera, rolo de primavera

Ex: He enjoys the crispy texture of fried spring rolls, especially when paired with spicy peanut sauce .Ele aprecia a textura crocante dos **rolinhos primavera** fritos, especialmente quando acompanhados de molho de amendoim picante.

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[substantivo]

a dish of small rolls or balls of cold cooked rice flavored with vinegar and garnished with raw fish or vegetables, originated in Japan

sushi

sushi

Ex: He learned how to make sushi at a cooking class and now enjoys making it at home for friends and family .Ele aprendeu a fazer **sushi** em uma aula de culinária e agora gosta de fazê-lo em casa para amigos e familiares.

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[substantivo]

a dish that consists of a folded tortilla filled with ground meat, beans, etc., originated in Mexico

taco, tortilla recheada

taco, tortilla recheada

Ex: He ordered a trio of street-style tacos, each topped with cilantro and diced onions .Ele pediu um trio de **tacos** no estilo de rua, cada um coberto com coentro e cebola picada.

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[substantivo]

a type of dark-red wine with a sweet taste, originated in Portugal

porto

porto

Ex: During the holidays , they toast with glasses of port by the fireplace .Durante as férias, eles brindam com copos de **vinho do Porto** pela lareira.

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to wine and dine

[frase]

to treat someone to meals and drinks, typically in a luxurious or extravagant manner

Ex: While negotiating the deal , they wining and dining the international partners .

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[substantivo]

a type of beer that is dark in color and does not contain bubbles

cerveja escura, ale

cerveja escura, ale

Ex: The pub 's ale selection rotates seasonally , offering customers new flavors to try throughout the year .A seleção de **ale** do pub muda sazonalmente, oferecendo aos clientes novos sabores para experimentar ao longo do ano.

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[substantivo]

a drink made with pineapple, coconut, and rum

piña colada, bebida feita com abacaxi

piña colada, bebida feita com abacaxi

Ex: The resort's poolside bartender is famous for mixing the best piña coladas on the island.O bartender à beira da piscina do resort é famoso por misturar os melhores **piña colada** da ilha.

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[substantivo]

a drink served with a lot of small pieces of ice

frappé

frappé

Ex: They offer a decaf option for those who enjoy frappes without the caffeine buzz .Eles oferecem uma opção descafeinada para quem gosta de **frappés** sem o efeito da cafeína.

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[substantivo]

a type of light beer, flavored with hops

pilsner, pils

pilsner, pils

Ex: She enjoys the light and hoppy flavor profile of a well-crafted pilsner on a warm summer day .Ela aprecia o perfil de sabor leve e lupulado de uma **pilsner** bem elaborada em um dia quente de verão.

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Lista de Palavras Nível C1

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