pattern

Danh Sách Từ Vựng Trình Độ C1 - Món Ăn và Bữa Tối

Ở đây bạn sẽ học một số từ tiếng Anh về món ăn và bữa ăn, như "diner", "greasy", "entrée", v.v., được chuẩn bị cho người học trình độ C1.

Xem lại

Thẻ ghi nhớ

Chính tả

Đố vui

Bắt đầu học
CEFR C1 Vocabulary
gastronomy
gastronomy
[Danh từ]

the art, science, or activity of exploring how to prepare and eat good food

ẩm thực

ẩm thực

Ex: His passion for gastronomy led him to study culinary arts at a prestigious institute. 

Niềm đam mê với ẩm thực đã đưa anh đến với việc học nghệ thuật ẩm thực tại một viện danh tiếng.

bistro
bistro
[Danh từ]

a small restaurant that is not expensive

quán ăn nhỏ

quán ăn nhỏ

Ex: The local bistro is known for its warm atmosphere and friendly service. 

Quán bistro địa phương được biết đến với bầu không khí ấm áp và dịch vụ thân thiện.

confectionery
confectionery
[Danh từ]

a store where chocolate, sweets, etc. are sold

cửa hàng bánh kẹo

cửa hàng bánh kẹo

Ex: The confectionery was decorated with colorful displays of candies and sugary treats. 

Cửa hàng bánh kẹo được trang trí với những màn trình diễn đầy màu sắc của kẹo và đồ ngọt.

diner
diner
[Danh từ]

a small restaurant

một nhà hàng nhỏ, một quán ăn

một nhà hàng nhỏ, một quán ăn

Ex: The local diner is a favorite gathering spot for the community, especially on weekends. 

Quán diner địa phương là điểm tụ tập yêu thích của cộng đồng, đặc biệt là vào cuối tuần.

drive-through
drive-through
[Danh từ]

a service where one can shop or do business without leaving one's vehicle, such as fast-food restaurants, pharmacies, etc.

dịch vụ phục vụ tại chỗ, drive-through

dịch vụ phục vụ tại chỗ, drive-through

Ex: They love the convenience of the pharmacy's drive-through for picking up prescriptions. 

Họ yêu thích sự tiện lợi của drive-through hiệu thuốc để nhận đơn thuốc.

food court
food court
[Danh từ]

an area in a public place such as a shopping mall, etc. where multiple small restaurants are located

khu ẩm thực, sân ăn

khu ẩm thực, sân ăn

Ex: Each vendor in the food court had something unique, from sushi to pizza to falafel. 

Mỗi gian hàng trong khu ẩm thực đều có một cái gì đó độc đáo, từ sushi đến pizza đến falafel.

cholesterol
cholesterol
[Danh từ]

a substance high in fat and found in blood and most body tissues, a high amount of which correlates with an increased risk of heart disease

cholesterol, mức cholesterol

cholesterol, mức cholesterol

Ex: Regular exercise and a healthy diet can help maintain healthy cholesterol levels. 

Tập thể dục thường xuyên và chế độ ăn uống lành mạnh có thể giúp duy trì mức cholesterol khỏe mạnh.

greasy
greasy
[Tính từ]

(of food) containing or cooked in a lot of oil

dầu mỡ, béo ngậy

dầu mỡ, béo ngậy

Ex: She prefers grilled chicken over greasy fried chicken for a healthier meal. 

Cô ấy thích gà nướng hơn gà rán nhiều dầu mỡ để có bữa ăn lành mạnh hơn.

oily
oily
[Tính từ]

(of food) containing a lot of oil

nhiều dầu, béo ngậy

nhiều dầu, béo ngậy

Ex: The stir-fried vegetables were a bit oily but still flavorful and crisp. 

Rau xào hơi nhiều dầu nhưng vẫn thơm ngon và giòn.

savory
savory
[Tính từ]

pleasing or agreeable to the sense of taste

ngon miệng, hấp dẫn

ngon miệng, hấp dẫn

Ex: The savory stew, rich with vegetables and tender beef, was the perfect comfort food for a cold evening. 

Món hầm đậm đà, giàu rau củ và thịt bò mềm, là món ăn thoải mái hoàn hảo cho một buổi tối lạnh giá.

stale
stale
[Tính từ]

(of food, particularly cake and bread) not fresh anymore, due to exposure to air or prolonged storage

cũ, không còn tươi

cũ, không còn tươi

Ex: The cookies tasted stale, indicating they had been left uncovered for too long. 

Bánh quy có vị cũ, cho thấy chúng đã bị để hở quá lâu.

tasteless
tasteless
[Tính từ]

lacking flavor or an interesting taste

nhạt nhẽo, vô vị

nhạt nhẽo, vô vị

Ex: He found the tasteless protein shake to be difficult to drink without gagging. 

Anh ấy thấy rằng ly protein shake nhạt nhẽo khó uống mà không bị nghẹn.

tender
tender
[Tính từ]

(of food) easy to chew or cut

mềm, dễ nhai

mềm, dễ nhai

Ex: The braised lamb shanks were incredibly tender, falling off the bone with ease. 

Những khúc cừu hầm mềm một cách đáng kinh ngạc, dễ dàng tách khỏi xương.

yummy
yummy
[Tính từ]

tasting very good

ngon, hấp dẫn

ngon, hấp dẫn

Ex: The ice cream shop offered a variety of yummy flavors to choose from. 

Cửa hàng kem cung cấp nhiều hương vị ngon tuyệt để lựa chọn.

self-service
self-service
[Tính từ]

(of a restaurant, store, etc.) providing customers with the chance to serve themselves and then pay for it

tự phục vụ, self-service

tự phục vụ, self-service

Ex: The new self-service gas station allows drivers to fill up their tanks without waiting for an attendant. 

Trạm xăng tự phục vụ mới cho phép tài xế đổ đầy bình mà không cần chờ nhân viên.

appetizer
appetizer
[Danh từ]

a small dish that is eaten before the main part of a meal

món khai vị, đồ nhắm

món khai vị, đồ nhắm

Ex: She ordered a variety of appetizers, including shrimp cocktail and stuffed mushrooms, to share with the table. 

Cô ấy đã gọi nhiều loại món khai vị, bao gồm cocktail tôm và nấm nhồi, để chia sẻ với bàn.

entree
entree
[Danh từ]

the main segment of a meal

món chính, khai vị

món chính, khai vị

Ex: After enjoying a delicious appetizer, she was eager to see what the chef had prepared for the entree. 

Sau khi thưởng thức món khai vị ngon lành, cô nóng lòng muốn xem đầu bếp đã chuẩn bị món gì cho món chính.

specialty
specialty
[Danh từ]

a type of food or drink or other product that a place is known for because it is delivered in high quality

đặc sản

đặc sản

Ex: They proudly serve their specialty coffee, sourced from small farms in South America. 

Họ tự hào phục vụ cà phê đặc biệt của mình, có nguồn gốc từ các trang trại nhỏ ở Nam Mỹ.

a la carte
a la carte
[Danh từ]

a menu in which each dish has a separate price

thực đơn à la carte

thực đơn à la carte

Ex: The à la carte is ideal for those who prefer to mix and match dishes rather than opting for a set menu. 

À la carte là lý tưởng cho những ai thích trộn và kết hợp các món ăn thay vì chọn một thực đơn cố định.

gourmet
gourmet
[Danh từ]

someone who enjoys and knows about food and wine very much

người sành ăn,  nhà ẩm thực

người sành ăn, nhà ẩm thực

Ex: He became a gourmet after studying culinary arts and working in top restaurants. 

Anh ấy trở thành một gourmet sau khi học nghệ thuật ẩm thực và làm việc tại các nhà hàng hàng đầu.

regular
regular
[Danh từ]

a person who buys something from a place or visits it very often

khách quen, người thường xuyên

khách quen, người thường xuyên

Ex: She's become a regular at the gym, attending classes three times a week. 

Cô ấy đã trở thành khách quen của phòng tập, tham gia các lớp học ba lần một tuần.

burrito
burrito
[Danh từ]

a dish of a tortilla wrapped around a mixture of ground meat or beans, originated in Mexico

bánh burrito

bánh burrito

Ex: He prefers his burrito spicy, so he asked for extra jalapeños. 

Anh ấy thích burrito cay, vì vậy anh ấy đã yêu cầu thêm ớt jalapeños.

caviar
caviar
[Danh từ]

the preserved eggs of some fish, especially one called sturgeon, eaten as food, which is considered a very expensive dish

trứng cá muối

trứng cá muối

Ex: She asked friends and family for recommendations on where to find affordable caviar. 

Cô ấy đã hỏi bạn bè và gia đình để được giới thiệu nơi tìm trứng cá muối với giá phải chăng.

schnitzel
schnitzel
[Danh từ]

a thin slice of meat that is coated with breadcrumbs and then fried

miếng thịt tẩm bột chiên, schnitzel

miếng thịt tẩm bột chiên, schnitzel

Ex: The schnitzel was served hot and crispy, topped with lemon wedges for extra flavor. 

Schnitzel được phục vụ nóng và giòn, trên cùng với những múi chanh để tăng thêm hương vị.

spring roll
spring roll
[Danh từ]

a dish that consists of a pancake that is filled with vegetables and sometimes meat and then fried until crispy, originated in China

chả giò, gỏi cuốn

chả giò, gỏi cuốn

Ex: She learned how to make homemade spring rolls from her grandmother's recipe. 

Cô ấy đã học cách làm chả giò tự chế từ công thức của bà mình.

sushi
sushi
[Danh từ]

a dish of small rolls or balls of cold cooked rice flavored with vinegar and garnished with raw fish or vegetables, originated in Japan

sushi

sushi

Ex: They ordered a platter of sushi to share, including California rolls and spicy tuna rolls. 

Họ đã gọi một đĩa sushi để chia sẻ, bao gồm California rolls và spicy tuna rolls.

taco
taco
[Danh từ]

a dish that consists of a folded tortilla filled with ground meat, beans, etc., originated in Mexico

bánh taco, bánh tortilla nhân thịt

bánh taco, bánh tortilla nhân thịt

Ex: She prefers fish tacos with a squeeze of lime and a drizzle of creamy chipotle sauce. 

Cô ấy thích taco cá với một chút nước cốt chanh và một chút sốt chipotle kem.

port
port
[Danh từ]

a type of dark-red wine with a sweet taste, originated in Portugal

rượu port

rượu port

Ex: The port, with its rich flavors of plum and chocolate, complemented the decadent chocolate cake perfectly. 

Rượu port, với hương vị phong phú của mận và sô cô la, đã bổ sung hoàn hảo cho chiếc bánh sô cô la ngọt ngào.

to [wine] and [dine]
to wine and dine
[Cụm từ]

to entertain someone with generous or luxurious food and drink

Ex: They wined and dined the visiting officials all evening. 
ale
ale
[Danh từ]

a type of beer that is dark in color and does not contain bubbles

bia đen, ale

bia đen, ale

Ex: They sampled a variety of ales at the beer festival, from pale ales to stouts. 

Họ đã nếm thử nhiều loại ale khác nhau tại lễ hội bia, từ pale ale đến stout.

pina colada
pina colada
[Danh từ]

a drink made with pineapple, coconut, and rum

piña colada, đồ uống làm từ dứa

piña colada, đồ uống làm từ dứa

Ex: They blended fresh pineapple, coconut cream, and rum to make homemade piña coladas for the party. 

Họ trộn dứa tươi, kem dừa và rượu rum để làm piña colada tự chế cho bữa tiệc.

frappe
frappe
[Danh từ]

a drink served with a lot of small pieces of ice

frappe

frappe

Ex: He prefers his frappe blended until smooth with just a hint of sweetness. 

Anh ấy thích frappe của mình được xay nhuyễn cho đến khi mịn với chỉ một chút ngọt ngào.

pilsner
pilsner
[Danh từ]

a type of light beer, flavored with hops

pilsner, bia pilsner

pilsner, bia pilsner

Ex: They brewed their own pilsner using traditional Czech methods for a clean and balanced taste. 

Họ đã ủ pilsner của riêng mình bằng phương pháp truyền thống của Séc để có vị sạch và cân bằng.

LanGeek
Tải ứng dụng LanGeek