Il libro English Result - Pre-intermedio - Unità 9 - 9B

Qui troverai il vocabolario dell'Unità 9 - 9B del libro di corso English Result Pre-Intermediate, come "mescolare", "ricetta", "versare", ecc.

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Il libro English Result - Pre-intermedio

to roast [Verbo]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

arrostire

Ex: Roast the turkey in the oven at 350 ° F for several hours until it 's golden brown and juicy .

Arrostire il tacchino in forno a 350°F per diverse ore fino a quando non sarà dorato e succoso.

to stir [Verbo]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

mescolare

Ex: She gently stirred the soup , ensuring all the flavors blended perfectly before serving .

Lei mescolò delicatamente la zuppa, assicurandosi che tutti i sapori si fondessero perfettamente prima di servirla.

to wash [Verbo]

to clean someone or something with water, often with a type of soap

lavare

Ex: I always wash my hands before eating .

Mi lavo sempre le mani prima di mangiare.

recipe [sostantivo]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

ricetta

Ex: She followed her grandmother 's chocolate cake recipe , which included a secret ingredient .

Ha seguito la ricetta della torta al cioccolato di sua nonna, che includeva un ingrediente segreto.

beef [sostantivo]

meat that is from a cow

manzo

Ex: The steakhouse is famous for serving high-quality cuts of beef grilled to perfection.

Lo steakhouse è famoso per servire tagli di manzo di alta qualità grigliati alla perfezione.

olive oil [sostantivo]

an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking

olio d'oliva

Ex: As the sun set , the family gathered around the table to enjoy a fresh salad drizzled with olive oil .

Mentre il sole tramontava, la famiglia si riunì intorno al tavolo per gustare un'insalata fresca condita con olio d'oliva.

bell pepper [sostantivo]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

peperone

Ex: She added chopped bell pepper to the salad for extra crunch .

Ha aggiunto peperone tritato all'insalata per una croccantezza extra.

onion [sostantivo]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

cipolla

Ex: I added chopped green onions to my Asian-inspired noodle dish.

Ho aggiunto cipolle verdi tritate al mio piatto di noodles ispirato alla cucina asiatica.

tomato [sostantivo]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

pomodoro

Ex: He made a tomato and avocado salad with a zesty lemon dressing .

Ha preparato un'insalata di pomodoro e avocado con un condimento al limone piccante.

herb [sostantivo]

a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

erba

Ex: I love the aroma of fresh herbs in my kitchen .

Adoro l'aroma delle erbe fresche nella mia cucina.

garlic [sostantivo]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

aglio

Ex: Garlic has been used for centuries for its medicinal properties.

L'aglio è stato utilizzato per secoli per le sue proprietà medicinali.

pepper [sostantivo]

a hollow fruit, typically red, green, or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked with other food

pepe

Ex: As a vegetarian , she often substitutes meat with grilled peppers in her sandwiches .

Essendo vegetariana, spesso sostituisce la carne con peperoni grigliati nei suoi panini.

cooking [sostantivo]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

cucinando

Ex: He found cooking to be a great stress-reliever.

Ha scoperto che cucinare è un ottimo antistress.

barbecue [sostantivo]

a frame made of metal on which food is cooked over a fire

grigliata

Ex: They set up the barbecue in the backyard to grill burgers and hot dogs .

Hanno allestito il barbecue in giardino per grigliare hamburger e hot dog.

to boil [Verbo]

to cook food in very hot water

bollire

Ex: I boil eggs for breakfast every morning .

Lessò le uova per la colazione ogni mattina.

to chop [Verbo]

to cut something into pieces using a knife, etc.

tritare

Ex: She chops vegetables for the stir-fry every evening .

Lei taglia le verdure per il saltato ogni sera.

to fry [Verbo]

to cook in hot oil or fat

friggere

Ex: He decided to fry the shrimp for the pasta dish .

Ha deciso di friggere i gamberetti per il piatto di pasta.

to grill [Verbo]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

arrostire

Ex: Grill the burgers over medium heat for about 5 minutes on each side.

Griglia gli hamburger a fuoco medio per circa 5 minuti per lato.

to heat [Verbo]

to raise the temperature of something

calore

Ex: The chef is currently heating the sauce on the stove .

Lo chef sta attualmente scaldando la salsa sul fornello.

to peel [Verbo]

to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

sbucciare

Ex: Peel the banana before eating it .

Sbucciare la banana prima di mangiarla.

to pour [Verbo]

to make a container's liquid flow out of it

versare

Ex: She poured milk into her cereal bowl for breakfast .

Lei versò il latte nella sua ciotola di cereali per la colazione.

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