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책 English Result - 초중급 - 유닛 9 - 9B

여기에서는 English Result Pre-Intermediate 교과서의 9단원 - 9B에서 "휘젓다", "레시피", "붓다" 등의 어휘를 찾을 수 있습니다.

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퀴즈

학습 시작
English Result - Pre-intermediate
to roast
[동사]

to cook something, especially meat, over a fire or in an oven for an extended period

굽다, 로스트하다

굽다, 로스트하다

Ex: Roasting potatoes in the oven with rosemary and garlic makes for a savory side dish .로즈마리와 마늘과 함께 오븐에서 감자를 **구우**면 맛있는 사이드 디시가 됩니다.
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to stir
[동사]

to move a spoon, etc. around in a liquid or other substance to completely mix it

휘젓다, 섞다

휘젓다, 섞다

Ex: In the morning , she liked to stir her oatmeal with cinnamon for a warm and comforting breakfast .아침에, 그녀는 따뜻하고 편안한 아침 식사를 위해 시나몬으로 오트밀을 **저어** 먹는 것을 좋아했습니다.
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to wash
[동사]

to clean someone or something with water, often with a type of soap

씻다, 청소하다

씻다, 청소하다

Ex: We should wash the vegetables before cooking .요리하기 전에 채소를 **씻어**야 합니다.
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recipe
[명사]

the instructions on how to cook a certain food, including a list of the ingredients required

조리법

조리법

Ex: By experimenting with different recipes, she learned how to create delicious vegetarian meals .다양한 **레시피**를 실험하면서, 그녀는 맛있는 채식 요리를 만드는 법을 배웠다.
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beef
[명사]

meat that is from a cow

쇠고기, 소고기

쇠고기, 소고기

Ex: She ordered a rare steak , preferring her beef to be cooked just enough to seal in the juices .그녀는 레어 스테이크를 주문했고, **쇠고기**가 즙을 잡을 정도로만 익혀지는 것을 선호했다.
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olive oil
[명사]

an oil that is pale yellow or green, made from olives, and often used in salads or for cooking

올리브 오일

올리브 오일

Ex: She added a tablespoon of olive oil to the pasta sauce .그녀는 파스타 소스에 **올리브 오일** 한 스푼을 추가했다.
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bell pepper
[명사]

a small hollow fruit, typically red or green, etc., used in cooking or eaten raw

피망, 파프리카

피망, 파프리카

Ex: Bell peppers are rich in vitamin C and add a sweet flavor to dishes .**피망**은 비타민 C가 풍부하며 요리에 단맛을 더합니다.
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onion
[명사]

a round vegetable with many layers and a strong smell and taste

양파, 파

양파, 파

Ex: They pickled onions to enjoy as a tangy garnish for sandwiches and salads .그들은 샌드위치와 샐러드를 위한 맛있는 장식으로 즐기기 위해 **양파**를 절였습니다.
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tomato
[명사]

a soft and round fruit that is red and is used a lot in salads and many other foods

토마토, 빨간 토마토

토마토, 빨간 토마토

Ex: The farmers harvested the ripe tomatoes from the farm before they spoiled .농부들은 **토마토**가 상하기 전에 농장에서 익은 것을 수확했습니다.
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herb
[명사]

a plant with seeds, leaves, or flowers used for cooking or medicine, such as mint and parsley

허브, 향초

허브, 향초

Ex: The recipe requires a mix of fresh herbs for a more vibrant taste .레시피에는 더 생생한 맛을 위한 신선한 **허브** 믹스가 필요합니다.
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garlic
[명사]

a type of vegetable having a strong smell and spicy flavor that is used in cooking

마늘

마늘

Ex: The pasta sauce tasted rich with the addition of garlic and herbs .파스타 소스는 **마늘**과 허브를 추가하여 풍부한 맛이 났다.
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pepper
[명사]

a hollow fruit, typically red, green, or yellow, eaten as a vegetable either raw or cooked with other food

피망, 고추

피망, 고추

Ex: They diced a green pepper to use in the stir-fry.그들은 볶음 요리에 사용하기 위해 녹색 **피망**을 깍둑썰기했습니다.
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cooking
[명사]

the act of preparing food by heat or mixing different ingredients

요리, 음식 준비

요리, 음식 준비

Ex: The secret to good cooking is fresh ingredients .좋은 **요리**의 비결은 신선한 재료입니다.
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barbecue
[명사]

a frame made of metal on which food is cooked over a fire

바비큐, 그릴

바비큐, 그릴

Ex: They bought a new barbecue with multiple burners for their summer gatherings .그들은 여름 모임을 위해 여러 버너가 있는 새로운 **바비큐**를 샀습니다.
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to boil
[동사]

to cook food in very hot water

끓이다, 삶다

끓이다, 삶다

Ex: They boiled the lobster for the seafood feast .그들은 해산물 잔치를 위해 바닷가재를 **삶았습니다**.
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to chop
[동사]

to cut something into pieces using a knife, etc.

다지다,  자르다

다지다, 자르다

Ex: Last night , she chopped herbs for the marinade .어젯밤, 그녀는 양념장을 위해 허브를 **다졌다**.
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to fry
[동사]

to cook in hot oil or fat

튀기다, 볶다

튀기다, 볶다

Ex: She will fry the turkey for Thanksgiving dinner .그녀는 추수감사절 저녁 식사를 위해 칠면조를 **튀길** 것입니다.
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to grill
[동사]

to cook food directly over or under high heat, typically on a metal tray

굽다

굽다

Ex: He plans to grill fish skewers for dinner tonight .그는 오늘 저녁 식사로 생선 꼬치를 **굽기**로 계획했다.
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to heat
[동사]

to raise the temperature of something

데우다, 가열하다

데우다, 가열하다

Ex: They used a blow dryer to heat the wax for the project .그들은 프로젝트를 위해 왁스를 **가열**하기 위해 헤어 드라이어를 사용했습니다.
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to peel
[동사]

to remove the skin or outer layer of something, such as fruit, etc.

껍질을 벗기다, 깎다

껍질을 벗기다, 깎다

Ex: Before making the salad , wash and peel the carrots .샐러드를 만들기 전에, 당근을 씻고 **껍질을 벗기세요**.
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to pour
[동사]

to make a container's liquid flow out of it

따르다

따르다

Ex: She poured sauce over the pasta before serving it .그녀는 파스타 위에 소스를 **부은 후** 내놓았다.
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